1. Khoai tây lắc
Khoai tây lắc là một món ăn vặt đi từ tiệm ăn nhanh ra lề đường. vốn là món ăn được mọi lứa tuổi ưa chuộng thế nên khi món khoái khẩu này được rắc thêm một lớp bột phô mai thơm thơm, mặn mặn rồi lắc đều lên thì càng ngon khó chối từ. Khoai tây lắc ăn không cũng ngon mà chấm cùng tương ớt, mayonaise lại càng tuyệt.
Đặc biệt, không chỉ dừng ở bột phô mai, hiện tại khoai tây lắc còn có nhiều biến tấu siêu đa dạng như phô mai cay, bò cay, tôm, rong biển và rong biển wasabi khá là lạ miệng. Một phần khoai tây lắc như vậy có giá từ 20.000 - 25.000 đồng.
2. Bánh tráng lắc
Bánh tráng lắc được “lấy cảm hứng” từ món khoai tây lắc của các tiệm thức ăn nhanh. Công thức để chế tạo ra món bánh tráng lắc là bánh đa đỏ, chiên cho phồng rộm lên rồi bẻ nhỏ, cho vào túi giấy, lắc đều cùng bột phô mai. Bánh ít khi chiên sẵn nhiều, vì chiên để lâu bánh sẽ dai, mất độ giòn tan, kém ngon.
Vị giòn rụm, bùi của bánh tráng lẫn với vị thơm, béo của bột phô mai tạo thành một món ăn vặt lạ vô cùng hấp dẫn. Một gói bánh tráng lắc có thể ăn được cho cả hai người, giá lại rất mềm, chỉ 10.000 - 15.000 đồng/gói.
3. Xoài lắc
Nhắc đến các món "lắc điên cuồng" thì không thể không nói đến . Dù "sinh sau đẻ muộn" so với khoai tây nhưng nó đã chứng minh được sức hấp dẫn đặc biệt. Trên đường phố giờ đây tràn ngập những nơi bán xoài lắc. Công thức của món này không quá cầu kì, gồm xoài cắt miếng vừa ăn, muối chế biến riêng, đường, nước mắm cho vào một hộp nhựa lớn, xóc đều trong 10 hay 15 giây rồi đổ ra li nhựa, đưa cho khách. Ăn miếng xoài lắc bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua, mặn hòa quyện vào nhau vô cùng khó cưỡng lại. Mỗi li xoài lắc giá từ 10.000 - 20.000 đồng.
4. Bắp rang bơ lắc
Món này vừa nghe đến tên là đã thấy thơm "nức mũi". Món truyền thống giờ đây được "khoác thêm áo" là phô mai hay trà xanh làm cho các cô cậu trẻ trung mê tít. Bắp giòn giòn, vị phô mai mặn béo, vị trà xanh thơm ngọt hấp dẫn từ hương vị đến giá thành "hạt dẻ", chỉ 5.000 - 10.000 đồng/bịch.
5. Sake lắc
Sake chiên là món ăn chơi có "tuổi thọ" đã khá cao nhưng nay được làm mới hơn với trào lưu lắc. Có 3 loại sake lắc là: phô mai, wasabi và bò khô đủ làm thỏa mãn những "tâm hồn ăn uống". Sake bùi bùi quyện lẫn với vỏ bột bên ngoài giòn tan, chấm cùng tương ớt và bơ làm món ăn chơi hoặc khai vị đều ngon tuyệt.
6. Cơm lắc
Món gì cũng lắc được, vậy còn cơm thì sao? Tất nhiên câu trả lời là có. Thật ra đây là một biến thể của món , nhưng thay vì trộn thì là... lắc. Hộp cơm khá nặng tay nên có lẽ sau khi lắc xong cũng tiêu hao đáng kể một phần năng lượng giúp bớt tí calo cho các nàng sợ tăng cân. Vị thì ngon khỏi phải bàn rồi nên hôm nào ngán cơm truyền thống thì thử qua món cơm lắc này xem sao nhé!
7. Gà lắc
Món ăn này nghe qua tưởng chừng đắt tiền hóa ra lại cực kì rẻ với giá chỉ 20.000 đồng/phần. Thay vì phải vào tận các chuỗi cửa hàng nhanh nổi tiếng để mua 1 phần gà lắc, hiện nay món này đã có mặt trong menu của rất nhiều cửa hàng ăn vặt. Gà được ướp gia vị, tẩm bột, chiên giòn, sau đó cắt thành khối vuông trong túi giấy và lắc với bột phô mai. Món này thường được ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise đều mang lại trải nghiệm hết sức thú vị.
8. Sụn gà lắc
Đi cùng gà tất nhiên phải nhắc đến một món cũng "hot" không kém, đó là sụn gà lắc. Sụn gà lắc phô mai, wasabi cực hấp dẫn nhanh chóng "hớp hồn" giới trẻ. Khi ăn độ giòn của bột chiên bên ngoài hòa lẫn với độ giòn của sụn gà. Đã vậy, phô mai hay wasabi được rắc lên món sụn gà càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn vặt "giòn sần sật" này.
9. Tokkboki lắc
Hòa cùng trào lưu "lắc điên cuồng", tokkboki (bánh gạo) cũng được đem ra "tranh giải" với 2 vị phô mai và xí muội, gây ra không ít thèm thuồng trong bộ phận giới trẻ. Tất nhiên, món này cũng được đón nhận nồng nhiệt vì giá thành rẻ, chỉ từ 15.000 - 25.000 đồng/phần đầy ắp, hương vị lạ, bắt miệng và chủ yếu là "món lắc đang hot". Đơn giản vậy thôi!
