Ngoài nhồi bông cho nệm, gối thì quả bông gòn chấm muối ăn rất ngon

Quả bông gòn thường được thu hoạch để làm thú nhồi bông, nhồi nệm, gối, đồ chơi… Vậy nên hầu hết mọi người đều cảm thấy rất bất ngờ khi loại quả này còn có thể trở thành một món ăn ngon.

Mới đây, một tài khoản tên Tâm Cà Na thu hút nhiều sự chú ý trên mạng xã hội khi đăng tải đoạn clip ăn quả bông gòn non chấm muối ớt. Theo đó, cô nàng đã lựa hái quả gòn non từ trên cây xuống, đem rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ ngoài màu xanh làm lộ ra phần thịt quả màu trắng và cứ thế ăn với muối ớt trông rất ngon miệng. 

Quả gòn non chấm muối ớt làm nhiều người cảm thấy lạ lẫm.

>> Xem thêm: 

“Có ai từng ăn gòn non chấm muối chưa”, Tâm Cà Na viết. Theo như miêu tả của chính chủ thì hương vị món ăn vặt này rất hấp dẫn, nhất là phần hạt non có vị ngọt đặc trưng. Đồng thời cô nàng cũng lưu ý chỉ trái gòn non mới ăn được, còn khi nó đã già thì tốt nhất là chờ tới khi thu hoạch bông gòn đem bán thôi. 

Tâm Cà Na cho biết chỉ quả gòn non mới ăn được.

Ở bên dưới phần bình luận, đông đảo dân mạng bày tỏ sự ngạc nhiên và tò mò, không ngờ quả gòn cũng có thể ăn được. Bên cạnh đó cũng có một số ý kiến trái chiều nổ ra, người cho rằng hương vị của gòn non không thực sự ngon như Tâm Cà Na thể hiện trong clip, người khác lại khẳng định việc ăn gòn non là bình thường, ngoài chấm muối ớt còn có thể chấm mắm me hoặc mắm đường đều hợp.

Hái xuống đem rửa sạch để ráo.

- Lần đầu biết trái gòn non ăn được, cây gòn nhà hàng xóm tới công chuyện với tui.
- Mình ăn thử mà vị cứ sao sao á, chắc do không quen rồi.
- Gọt bỏ vỏ đem chấm mắm đường còn ngon hơn chấm muối ớt nữa đó.
- Ăn được nhé mọi người, hồi mình ở quê hay thấy, giờ đi làm ở thành phố nên chả bao giờ thấy cây gòn luôn.

Gọt bỏ vỏ ngoài để ăn phần thịt quả màu trắng bên trong.

>> Đừng bỏ lỡ: 

Cây bông gòn còn được gọi là cây bông gạo, bông lụa, java, được trồng phổ biến ở Việt Nam và nhiều quốc gia thuộc vùng nhiệt đới khác. Nó nổi tiếng với công dụng dùng để nhồi bông cho đồ chơi, ghế nệm… Tuy nhiên ít ai biết rằng cây gòn có thể làm thuốc, món ăn và chế thành nước thanh nhiệt giúp giải khát hiệu quả. 

Tâm Cà Na cho biết hương vị của món ăn này rất ngon miệng.

Nhiều dân mạng cũng muốn ăn thử gòn non chấm muối một lần cho biết.

Theo Đông y, mủ gòn chiết từ thân cây khi chế thành nước giải khát có tác dụng làm đẹp da, giải độc và củng cố hệ tiêu hóa. Lá gòn tươi vò nát hãm với nước để uống giúp trị táo bón rất hiệu quả mà không sợ tác dụng phụ. Ngày nay, người ta trồng gòn không chỉ để lấy bông mà còn để thu hoạch nhựa, đem lại giá trị kinh tế cao cho bà con.

Mủ gòn khô là mặt hàng rất được yêu thích, thường dùng làm nước giải khát. Ảnh: lazada

Hạt quả gòn non có vị hơi ngọt, ăn rất đưa miệng.

Ngoài gòn non chấm muối ớt thì nhiều người còn chấm với mắm me hoặc mắm đường.

Những lần H'Hen Niê vào bếp_ Cân hết các món ăn vặt, đi vườn hái nguyên liệu như Vlogger

Hiện đoạn clip ăn trái gòn non chấm muối ớt của TikToker Tâm Cà Na vẫn đang được cộng đồng mạng hết sức quan tâm. Còn bạn, nếu biết thêm về các món ăn độc lạ nào khác thì hãy cùng chia sẻ với mọi người vào mục bình luận bên dưới nhé.

Ảnh cắt từ TikTok Tâm Cà Na

Trước đó, mạng xã hội cùng từng xôn xao với đoạn clip thu hoạch lá cây ớt để chế biến thành món ăn. Cụ thể, một tài khoản tên Quyenthuy đã đăng tải lên mạng xã hội Tiktok đoạn clip ghi lại quá trình hái lá ớt để đem bán làm mọi người hết sức bất ngờ, bởi chúng ta thường chỉ ăn quả ớt còn phần lá thì bị coi như phế phẩm, không dùng đến. 

“Cộng đồng Tiktok có ai ăn được món lá ớt này không nhỉ? Mình bảo nhà mình bán lá ớt mà đa số ai cũng thắc mắc rằng lá ớt ăn được hả”, Quyenthuy viết. Đúng là ở bên dưới đoạn clip, đa số các bình luận đều tỏ ra ngạc nhiên, không ngờ lá ớt cũng có thể nấu ăn được và còn được trồng để đem bán như vậy. Hiếm lắm mới có ý kiến đồng tình với bạn Quyenthuy rằng lá ớt ăn rất ngon, có thể đem nấu canh, xào hoặc làm rau gia vị tạo thành những món ăn hấp dẫn.