Ngoài ba bữa ăn chính, bạn thường xuyên bị miếng bánh ngọt hay vài lát khoai tây chiên mời gọi. Tuy thoả mãn cơn thèm ăn lúc đó nhưng chỉ sau một thời gian ngắn, cân nặng của bạn không ngừng tăng lên, mỡ tích tụ ở bụng, đùi. Vậy làm sao để ăn vặt thoải mái mà không ảnh hưởng đến cân nặng? Hãy cân nhắc vài món ăn nhẹ dễ thực hiện mà không làm tăng cân sau đây.
1. và tương ớt
Tuyến giáp phụ trách việc chuyển hóa và tăng trưởng cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để cải thiện chức năng tuyến giáp, bạn nên ăn trứng luộc chín. Nếu thích gia vị, bạn ăn kèm tương ớt. Loại tương này chứa chất capsaicin, có khả năng đốt calorie và chất béo.
2. Bắp rang
Dù được bung bằng máy rang hay trong lò vi ba, bắp rang cũng chứa nhiều chất xơ và có rất ít calorie. Một số chuyên gia khuyên bạn rắc thêm men dinh dưỡng lên nóng giòn. Với hương vị gần giống phô-mai, những cánh men này giàu vitamin B12, giúp tăng cường chuyển hóa và đốt bớt mỡ thừa, calorie.
3. Bánh mì nướng và bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng rất giàu chất béo tốt cũng như protein giúp tăng cường cơ bắp. Bạn nên dùng những lát bánh mì nướng thiên nhiên, được làm từ mầm hạt và rau đậu. Kết hợp bơ đậu phộng và bánh mì nướng, chúng ta sẽ được một món ăn vặt đầy đủ dinh dưỡng.
4. Hạt chia
Cách đây khoảng 4.000 năm, người Aztec đã biết sử dụng hạt chia (chia seeds) để ăn, trị bệnh và tế thần. Không chỉ giàu omega-3 và sắt, loại hạt này còn giúp bạn giảm cân bằng cách hấp thụ đường cũng như ổn định hàm lượng đường trong máu. Hiện nay, hạt chia bán nhiều tại Việt Nam, có dạng đóng gói hoặc thỏi với hương táo, dừa… Mỗi thỏi chia 25g chứa 4g chất xơ và protein, chỉ có 5g đường.
5. Rong biển
Các chuyên gia dinh dưỡng đưa món này vào hàng thượng hạng. Chỉ cần dùng khoảng 7g rong biển, bạn có ngay 4.500 microgram chất i-ốt, nhiều hơn nhu cầu thường ngày của cơ thể. Như bạn đã biết, i-ốt cải thiện hoạt động tuyến giáp. Ngoài ra, rong biển còn chứa alginate, loại chất xơ giúp giảm rất nhiều sự hấp thụ chất béo.
6. Dưa hấu và giấm táo
Thực phẩm nào chứa nhiều nước thường giúp bạn mau no, nhờ đó ăn ít đi. Trong tự nhiên, ít có loại thực phẩm nào chứa nhiều nước hơn . Một bát dưa hấu có đến 90% nước và chỉ 45 calorie. Thêm tí giấm balsamic (loại giấm nhựa thơm) sẽ kích hoạt pepsin trong cơ thể. Pepsin là enzyme tiêu hóa, chuyển protein thành amino acid.
7. Quả thơm, muối, chanh
Cũng như dưa hấu, quả thơm có rất nhiều nước và ít calorie. Vì vậy, bạn có thể ăn nhiều mà không sợ tăng cân. Bạn thử hương vị này nhé: vắt thêm ít nước chanh vào thơm, rắc tí muối, trộn đều, dùng ngay.
8. Hạt hướng dương và cần tây
Hạt hướng dương tán nhuyễn, sệt như bơ, phết lên cọng cần tây, thế là bạn có ngay món ăn giàu chất xơ và chất béo có ích.
9. Đậu phộng và
Chỉ cần khoảng 4g đậu phộng rang trộn chung với một miếng chocolate sẽ nhanh chóng xua đi cơn đói. Đậu phộng tạo cảm giác no, còn chocolate giải quyết cảm giác thèm ngọt. Tuy nhiên, bạn không nên dùng món này quá nhiều vì đậu phộng chứa nhiều chất béo và calorie.
