Dễ thấy hiện nay, những xu hướng sống healthy như ăn uống cân bằng và chọn những thực phẩm xanh, hữu cơ tốt cho sức khỏe, tập luyện để có một hình thể đẹp, khỏe mạnh hay trend "lột xác" nhờ việc giảm cân tích cực trở thành chủ đề bàn luận rôm rả trên các trang mạng xã hội Facebook, Instagram, Youtube... Đi cùng với đó là ngày càng nhiều người nổi tiếng, nhân vật có tầm ảnh hưởng khai thác nó như một mảng đề tài để thu hút công chúng. Còn các phòng tập, dịch vụ chăm sóc sức khỏe và cung cấp thực phẩm lành mạnh "mọc lên như nấm sau mưa" để đáp ứng nhu cầu khổng lồ của phần đông giới trẻ.
Điều này cho thấy sức hút của xu hướng sống lành mạnh lớn như thế nào đối với giới trẻ trong những năm gần đây. Dù vậy, đây có lẽ chỉ là phần nổi của một tảng băng chìm. Mới đây, Bộ Y tế đã cảnh báo cứ 10 người trưởng thành thì có 3 người bị thừa cholesterol, đặc biệt tình trạng này ngày một gia tăng ở người trẻ.
Tình trạng thừa cholesterol là một trong những nguyên nhân trực tiếp dẫn đến bệnh tim mạch - căn bệnh gây tử vong hàng đầu. Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 71% các ca tử vong trên thế giới có liên quan đến bệnh tim mạch như tai biến mạch máu não (đột quỵ), nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành… và các bệnh lý không gây nhiễm khác. Tại Việt Nam, mỗi năm có khoảng 200 nghìn người tử vong vì bệnh tim mạch, chiếm 33% ca tử vong (theo thống kê của Bộ Y tế công bố tại Hội nghị Tim mạch toàn quốc 2017).
Trendy nhưng không healthy
Nguyên nhân gây thừa cholesterol rất đa dạng, có thể liên quan đến các bệnh lý nền như bệnh gan hoặc thậm chí là do tuổi cao mà hình thành nên. Tuy nhiên, nguồn gốc chính của tình trạng này xuất phát từ các thói quen, lối sống trendy nhưng không healthy của giới trẻ hiện nay.
1. Đua đòi rượu bia, thuốc lá
Đầu tiên phải kể đến là việc lạm dụng rượu bia, nước có gas, hút thuốc có thể làm tăng cholesterol xấu trong cơ thể con người. Không biết từ khi nào, nhiều bạn trẻ bắt đầu lấy lượng rượu bia, thuốc lá mình tiêu thụ làm thước đo cho sự trưởng thành và như một cách để thể hiện bản thân. Vui uống, buồn uống, không có gì làm cũng uống. Dù rượu bia và nước có gas không chứa cholesterol nhưng các chất trong chúng lại có thể ảnh hưởng đến nồng độ cholesterol.
Trong bia có chứa nhiều carbohydrate và cồn, các chất này có thể làm tăng mức triglyceride (một loại chất béo trung tính trong máu, giống như cholesterol xấu nếu ở mức cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch) trong cơ thể. Các loại rượu và nước có gas cũng có thành phần chứa hàm lượng đường cao, dễ ảnh hưởng đến nồng độ cholesterol và triglycerider. Trong khi đó, hút thuốc làm giảm lượng cholesterol tốt, tăng nồng độ cholesterol xấu và triglycerider trong cơ thể.
2. Nghiện mạng xã hội dẫn đến ngồi nhiều, ít hoạt động thể chất
Tuy không phải là một xu hướng quá nổi bật nhưng hầu hết người trẻ đều gặp phải điều này. Dễ thấy, hiện nay các bạn trẻ “sống ảo” nhiều hơn là “sống thực”, tức họ bị chìm đắm trong các trạng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Youtube… Để tham gia các trang mạng này, tất yêu cuộc sống của họ sẽ gắn liền với các thiết bị điện tử như máy tính, điện thoại di động…
Chúng có sức hút khiến chúng ta như bị thôi miên và buộc bạn phải ngồi lại một chỗ trong thời gian dài, ít tham gia các hoạt động thể chất hơn, lâu dần tạo ra thói quen lười vận động, dễ gây béo phì, và làm tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
3. Ăn uống kém healthy
Song hành cùng trào lưu ăn uống lành mạnh, thói quen ăn uống “ngon là được” của giới trẻ cũng phát triển không kém cạnh, phổ biến nhất là xu hướng ăn nhiều thịt hơn rau xanh. Những người theo xu hướng này có thể được gọi là các “sâu thịt”.
Thực tế, con người mê ăn thịt từ hơn 2 triệu năm trước đây. Với hàm lượng protein cao, thịt kích thích lưỡi và tạo ra vị umami, còn được gọi là “vị ngon của thịt”, giải thích lý do tại sao con người rất thích ăn thịt, phủ tạng động vật và mỡ động vật. Trong khi đó, rau xanh và trái cây không đem lại vị ngon của thịt nên nhiều người cho rằng rau quả thì không ngon.
Tuy nhiên, việc ăn nhiều các loại thức ăn như thịt, phủ tạng động vật và mỡ động vật và ít rau xanh, trái cây lại là một trong những nguyên nhân chính dễ dàng khiến cho cơ thể bị thừa cholesterol.
Do đó, để tránh gặp phải tình trạng thừa cholesterol, chúng ta không nên đi theo các trào lưu kém lành mạnh nêu trên mà hãy trendy vẫn healthy, có lối sống khoa học, tích cực tham gia các hoạt động thể chất, vận động với cường độ vừa phải như tham gia các môn thể dục bơi lội, đạp xe, đi bộ (tần suất 150 phút/ tuần); không hút thuốc, hạn chế uống rượu bia, nước có ga…
Quan trọng hơn là trong các bữa ăn, thay vì các thực phẩm chứa nhiều cholesterol và chất béo có hại, hãy tập thói quen thay thế và bổ sung chất béo có lợi (nhóm chất béo không bão hòa) như Omega 3-6-9 trong các loại cá biển sâu (cá hồi, cá trích) và các loại dầu thực vật (dầu gạo lứt, dầu đậu nành, dầu hướng dương…).
Đặc biệt, tiện lợi và phù hợp cho nhu cầu ăn uống của gia đình trẻ, dầu ăn Neptune Light với công thức Healthy GP gồm hai dưỡng chất Gamma – Oryzanol và Phytosterol không những cung cấp chất béo có lợi mà còn có tác dụng giảm hấp thụ cholesterol từ thực phẩm. Được biết, thành phần Neptune Light gồm dầu đậu nành, dầu hướng dương và dầu gạo lứt quý giá. Do đó, sử dụng sản phẩm để nấu nướng hàng ngày sẽ bổ sung nguồn chất béo có lợi mà chất béo cơ thể cần, đồng thời góp phần ngăn ngừa nguy cơ thừa cholesterol.
CÙNG CHUYÊN MỤC
