Mới đây, nam nhạc sĩ Dương Khắc Linh thông báo đã khỏi COVID-19. Ngay sau đó, anh liền thực hiện chuyến du lịch sau những ngày cách ly tại nhà mà không được gần gũi vợ con. Tuy nhiên trước đó, nhạc sĩ sinh năm 1980 đã trải qua quãng thời gian đáng nhớ khi lúc bị bệnh rơi đúng vào sinh nhật.
Anh từng than thở: "Không làm sinh nhật được. Không ôm vợ con được. Không gặp bạn bè được. Vui ơi là vui". Tuy nhiên điều Dương Khắc Linh không ngờ là vợ đã bí mật rủ những người bạn vừa mới khỏi F0 tới nhà và nấu nướng mừng sinh nhật chồng rất thịnh soạn.
Tác giả "Cánh hồng phai" cho hay: "Cứ tưởng sinh nhật sẽ trôi qua rất buồn nhưng vợ nghĩ ra là mời những người mới khỏi F0 tới chơi".
"Và vợ đã mua 1 con king crab siêu to khổng lồ làm quà sinh nhật cho mình, vậy là có 1 buổi tiệc sinh nhật vui hơn cả mong đợi! Cám ơn vợ yêu Lưu Ngọc Duyên".
Cận cảnh món ăn từ con cua Hoàng Đế (cua vua Alaska) siêu to mà nữ ca sĩ Sara Lưu đã mua để tặng chồng. Loại cua này luôn nằm trong top loại hải sản, là loại cua ngon nhất nằm trong thực đơn của các nhà hàng nổi tiếng, quán ăn lớn.
Bên cạnh đó còn những món ngon khác như tôm nướng, sò, mì xào, chân gà xả tắc ớt... trong bữa tiệc sinh nhật bất ngờ này.
Về phía Sara Lưu, cô cho biết: "Quyết định tổ chức sinh nhật cho chồng chỉ trước bữa tối 2 tiếng. Đáng ra sinh nhật sẽ tổ chức đi Nha Trang nhưng bể kèo vì anh chồng F0 từ ngày 15. Thế là cách ly ông bà và Mickey và Jerry liền, chỉ có 2 vơi chồng ở nhà chăm nhau!
Lúc nào cũng phải nghĩ ra 1 món gì đó ngon ngon vì có thể khẩu vị chồng sẽ bị thay đổi, nhưng tài năng có hạn cũng chỉ làm đc vài món đơn giản. May là chồng cũng vừa miệng và ăn hết nên không bị sa sút sức khoẻ mà lại còn ăn uống tốt rồi lên kg nữa.
Cũng đến 5 ngày rồi vẫn 2 vạch và cũng là ngày sinh nhật, chả được tụ tập gặp bạn bè tổ chức sinh nhật! Thấy chồng buồn buồn cả ngày, thế là trước đó 2 tiếng nảy ra ý nghĩ rủ mấy ng mới khỏi F0 qua chơi, rồi đặt con cua về đánh chén. Và thế là có chị em qua chơi nói chuyện rôm rả cả tối tới tận 12h kém mới về. Chồng vẫn cứ nói là vui quá vì được tổ chức sinh nhật, không là tủi thân lắm".
Suốt những ngày chồng bị bệnh, nữ ca sĩ Sara Lưu đã rất chú ý dinh dưỡng và làm nhiều món ăn cho ông xã như cơm sườn nướng.
Cơm thịt bò súp lơ ăn kèm dưa leo và canh. Bữa ăn do giọng ca 9x trổ tài không chỉ ngon mà còn trông khá đẹp mắt.
Dù mệt mỏi khi bị bệnh nhưng lúc đó Dương Khắc Linh luôn bày tỏ sự hào hứng với những món ăn của vợ: "Hy vọng vợ tiếp tục nấu ăn ngon để chồng mau khỏe nhé".
Nam nhạc sĩ luôn tin rằng: "Vợ mình tiếp tục chăm sóc kiểu này chắc sẽ mau hết bệnh thôi".
|
Tham khảo cách chế biến cua Hoàng Đế ngon như ngoài hàng: 1. CUA HOÀNG ĐẾ HẤP THƠM NGON - Nguyên liệu: + Cua hoàng đế: 1kg, bia 1 lon, gừng tươi, ớt, hành lá, hành tây, hạt nêm, tiêu. - Cách làm: + Sau khi mua cua hoàng đế về hãy rửa với nước lạnh làm sạch, nên rửa lâu để bớt đi độ mặn của cua. Chặt nhỏ cua ra hoặc để nguyên con hấp tùy vào kích thước nồi hấp, nên cho cua ngộp trước khi chế biến nhé. + Chuẩn bị nồi hấp theo các bước sau, cát lát gừng tươi, hành tây + ớt sừng + hành lá cắt nhỏ để trên xửng hấp, cho cua lên trên xửng và rót bia vào nồi hấp nhớ chan đều khắp cua. + Thời gian hấp tầm khoảng 15 phút là đã dùng món cua còn nóng và thơm ngon. Ăn món cua kèm chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh rất ngon.
2.CUA HOÀNG ĐẾ XỐT BƠ CHANH TUYỆT ĐỈNH - Nguyên liệu: + 12 muỗng canh bơ lạt, 2 muỗng canh hành tây đã được thái nhỏ, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh rượu trắng, 3 muỗng canh chanh vàng, muối và tiêu - Cách chế biến: Bước 1: Bạn đun bơ cho tan chảy sau đó cho hành tây và tỏi vào nấu khoảng 3 phút. Bạn thêm rượu và chanh đun sôi ở nhiệt độ cao vào và nấu trong khoảng 3-5 phút Bước 2: Vặn nhỏ lửa, cho 3 muỗng bơ và lặp lại đến khi hết bơ Bước 3: Nêm nếm muối và tiêu cho vừa khẩu vị - Chỉ với 3 công đoạn đơn giản là bạn đã có ngay món xốt bơ chanh tuyệt vời để thêm phần hấp dẫn cho món cua hoàng đế rồi. 3.CUA HOÀNG ĐẾ RANG ME CHUA CAY - Nguyên liệu: + Cua hoàng đế 1kg, me chín, đường,mắm,bột bắp,tiêu,tỏi băm, hạt nêm - Cách chế biến: + Gỡ mai cua để riêng, thịt cua để riêng, cắt chân và càng cua thành từng đoạn sẽ dễ thấm gia vị hơn. + Ướp cua với một chút hạt nêm, muối, đường và tiêu khoảng 15 phút. Tiếp theo chuẩn bị chảo dầu sôi, chiên sơ cua. + Me chín ngâm với nước sôi, lọc lấy nước, bỏ hạt. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi, đổ nước cốt me vào khuấy đều, nêm vào một chút nước mắm, mật ong. + Chuẩn bị nước sốt me chua cay: Hòa bột bắp với nước, đổ từ từ vào sốt cho hỗn hợp sệt lại. Cho cua đã chiên vào sốt cho thấm gia vị. Nên ăn món cua hoàng đế rang me khi còn nóng sẽ ngon hơn, cắt vài lát chanh vàng để trang trí món ăn thêm bắt mắt. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
