"Khi bạn đã ở trên đỉnh cao, sự sang trọng thực sự được xác định bằng dịch vụ", lễ tân 22 tuổi Carmen Barbera tại khách sạn Burj Al Arab ở Dubai chia sẻ. Ngoài tiếng mẹ đẻ, Carmen Barbera thông thạo tiếng Tây Ban Nha và Anh. Đáng chú ý, cô mới được trao danh hiệu Lễ tân xuất sắc năm 2021 của UAE.
Trong khi nhiều người nghĩ rằng việc phục vụ du khách giàu có ở Dubai sẽ mệt mỏi, Carmen Barbera cho biết việc nói chuyện với khách hàng là niềm yêu thích của cô. Nói chuyện qua điện thoại, cây viết của Business Insider cảm nhận được vẻ xa xỉ toát ra từ giọng nói của Carmen Barbera.
Lễ tân hot girl kể chuyện làm việc ở khách sạn sang trọng bậc nhất thế giới
"Ngay từ ngày đầu tiên đặt chân đến đây, tôi đã nhận ra niềm đam mê của mình. Tôi thích gặp gỡ con người từ khắp nơi trên thế giới", lễ tân người Pháp nói. "Điều đáng kinh ngạc về khách sạn này là sự cuốn hút nó tạo ra trong mắt mọi người".
Trong vai trò hiện tại là lễ tân, Carmen Barbera bắt đầu làm việc lúc 7 giờ, kết thúc vào 16 hoặc 17 giờ. Để lễ tân luôn hiện diện 24/7, nhân viên làm việc luân phiên giữa ca ngày và đêm. Tỷ lệ nhân viên và khách tại Burj Al Arab là 6:1.
Lễ tân người Pháp Carmen Barbera (Ảnh: Carmen Barbera)
Các đầu việc như đặt phòng ăn tối riêng tư, dọn dẹp phòng khách ở và phương tiện di chuyển từ sân bay cần được bố trí trước 1-2 ngày trước khi khách đến.
Carmen Barbera có phần do dự tiết lộ mức lương của mình. Song cô cho biết Jumeirah tích cực quan tâm đến việc đảm bảo nhân viên có đủ khả năng sống ở Dubai, do mức lương ảnh hưởng đến thái độ làm việc của nhân viên tại đây.
Trang Indeed ước tính trung bình mỗi tháng, nhân viên lễ tân của Jumeirah ở Dubai kiếm được hơn 20 triệu đồng. Trung bình một năm, họ có thể kiếm về gần 300 triệu đồng. Trong khi đó, ước tính các quản gia tại Jumeirah ở Dubai kiếm được gần 400 triệu đồng/năm. Dữ liệu ước tính mức lương nhân viên lễ tân hiện tại của khách sạn không có sẵn.
Carmen Barbera bắt đầu làm việc cho Jumeirah Hotels & Resorts, công ty mẹ của Burj Al Arab, hai năm trước với tư cách là quản gia ở Maldives. Trước đó, cô làm việc bán thời gian tại Four Seasons ở thủ đô Paris của Pháp, trong khi theo học ngành kinh doanh tại Trường Kinh doanh Emlyon.
Trong sáu tháng, Carmen Barbera đã hoàn thành khóa đào tạo quản gia tại Jumeirah Vittaveli, nơi nổi tiếng với các biệt thự riêng trên mặt nước với những đường trượt nước nối chúng với biển.
Khách sạn Burj Al Arab ở Dubai (Ảnh: Business Insider)
Khi khách sạn phải đóng cửa do tình hình dịch Covid-19, cô chuyển đến khách sạn Ozen Life trên đảo Maadhoo. Theo hình ảnh vệ tinh, khu nghỉ dưỡng sang trọng này còn bao gồm hòn đảo nhỏ hơn dành cho nhân viên.
Trong quá trình đào tạo, Carmen Barbera đã luân chuyển qua các bộ phận đồ uống, dọn phòng và lễ tân. Ngoài hậu cần và hoạt động, Carmen Barbera cho biết chìa khóa thành công trong ngành khách sạn là trí tuệ cảm xúc. Bởi mỗi ngày có những vị khách mới, không giống nhau.
"Bạn thực sự không thể đoán trước được điều gì và bạn phải luôn phản ứng rất nhanh với mọi tình huống. Khi là quản gia, trong mắt khách hàng, bạn là người có khả năng giải quyết mọi việc", cô tâm sự.
Một vài quy tắc cơ bản khi giao tiếp với khách hàng của Carmen Barbera là tôn trọng sự riêng tư và bí mật, nắm bắt tình huống và chủ động đến hỗ trợ khách, không bao giờ để khách tìm đến mình.
"Một số khách muốn quản gia xuất hiện thường xuyên, trong khi có người thích sự riêng tư. Bạn cần sử dụng kỹ năng cảm xúc để hiểu được những gì họ mong đợi", cô chia sẻ.
Khách sạn Burj Al Arab có kiến trúc độc đáo (Ảnh: Daily Mail)
Khách sạn 7 sao duy nhất trên thế giới
Carmen Barbera nói rằng tại Burj Al Arab, họ hướng tới việc cung cấp "dịch vụ vượt ngoài mong đợi". Đây là nơi các chuyên gia khách sạn có thể tạo ra sự khác biệt. Khách hàng có thể thay đổi từ hành trình thoải mái sang hành trình khác thường, đặc biệt.
Có hình dáng giống như cánh buồm của một con tàu biển Ả Rập và được xây dựng với số tiền không dưới 22,8 nghìn tỷ đồng, Burj Al Arab có đầy đủ những thứ xa hoa và được mệnh danh là khách sạn 7 sao duy nhất trên thế giới.
Khách sạn được xây dựng trên hòn đảo nhân tạo ngoài khơi bờ biển đầy cát trắng của Dubai, mở cửa vào năm 1999. Khách sạn dựa vào sự sang trọng để làm hài lòng ngay cả những vị khách thích đi du lịch nhất.
Điểm đến tráng lệ này cung cấp dịch vụ đẳng cấp thế giới, bao gồm bộ đồ vệ sinh cá nhân Hermès 14 món, quản gia riêng, những bức tường bằng vàng lá 24 carat, dịch vụ đưa đón bằng Rolls Royce từ sân bay...
Thiết kế, kiến trúc của khách sạn độc đáo với mái vòm và 39% tổng chiều cao của nó được tạo thành từ không gian trống. Nó có một sân bay trực thăng gần mái, ở độ cao 210 m so với mặt đất. Sân bay này có thể chuyển đổi linh hoạt thành sân đánh tennis hay sàn đấu quyền anh...
Với những dịch vụ tiện ích này, giá phòng một đêm tại khách sạn dao động 27-570 triệu đồng.
Sân bay trực thăng của Burj Al Arab được chuyển đổi thành sân tennis để tổ chức trận đấu giữa Roger Federer và Andre Agassi năm 2005 (Ảnh: David Cannon)
Theo Business Insider
CÙNG CHUYÊN MỤC
