Nhiều người cho rằng sống ở quê thì việc chi tiêu mua thực phẩm sẽ rẻ hơn ở trong thành phố, nhưng điều này không hoàn toàn đúng. Dưới đây là những chia sẻ thực tế của Khánh Nguyễn, 36 tuổi, sống tại Quốc Oai, Hà Nội.
Khánh Nguyễn và cuộc sống ở quê.
Nhiều thực phẩm vẫn ngang giá nội thành, nhưng biết mua thì sẽ chọn được loại có giá phải chăng
Nơi Khánh sinh sống cách trung tâm thành phố Hà Nội chừng khoảng 35km. Mặc dù sống ở ngoại thành Hà Nội, nhưng việc mua sắm nhiều loại thức ăn thực chất giá cũng không hề rẻ. Khánh cho biết, về cơ bản thì thịt cá ở khu vực chị sống vẫn ngang tầm giá ở siêu thị trong nội thành. Ví dụ thịt lợn thì dao động từ 120.000 - 150.0000VNĐ/kg tùy loại, cá trắm cắt khúc 85.000 - 90.000VNĐ/kg.
Tuy nhiên, bù lại các loại cá sông như cá rô đồng, tôm sông, tép ở đây là loại tươi ngon do vừa đánh bắt ở sông lên. Nhờ đó mà các loại thực phẩm này có giá cả phải chăng hơn chút. Khánh kể: "Ví dụ loại tôm đồng bằng ngón tay út có giá từ 180.000 - 200.000VNĐ/kg, cua đồng 20.000VNĐ/lạng".
Nói về rau củ quả, Khánh chia sẻ, các loại phải lấy từ nơi khác đến như cà chua, củ cải, cà rốt, khoai tây, bí đao... giá cũng tương đương siêu thị là khoảng 30.000 - 40.000VNĐ/kg. Tuy nhiên, những loại rau được trồng ở quê như rau ngót, mồng tơi, rau muống, rau bí thì chỉ 5.000 - 8.000VNĐ/bó to. Nên với những loại rau như vậy, Khánh sẽ ưu tiên mua tại chợ hoặc của những người đem rau nhà trồng ra bán.
Với các loại trái cây được trồng tại nơi Khánh sống có giá rất hợp lý như đu đủ chỉ 10.000VNĐ/kg, chuối 10.000VNĐ/nải. Ngoài ra, các loại trái cây được vận chuyển từ nơi khác đến hoặc lấy từ chợ đầu mối như dưa hấu, xoài, cam, vải... thì cũng có giá tương đương trong nội thành.
Bí kíp mua sắm là "mùa nào thức nấy", ăn đúng mùa vừa rẻ vừa ngon
Khánh tâm sự: "Nói là ở quê mua thực phẩm rẻ thì không hẳn là đúng bởi chỉ có những loại rau củ người dân trồng hay cá được đánh bắt ở sông ở gần đây thì mới có giá cả phải chăng hơn. Tất nhiên với các loại thực phẩm phải nhập từ nơi khác thì cũng không rẻ được.
Kinh nghiệm mua thực phẩm của mình là mùa nào thì ăn thức nấy. Ăn đúng mùa vừa rẻ, vừa ngon lại an toàn. Chẳng hạn thời gian này thì ăn các loại rau củ như đậu đũa, mồng tơi, rau ngót, mướp, đu đủ, bí ngô, bí ngòi. Còn mùa đông thì mình sẽ ăn rau cải, cải bắp, khoai tây. Còn ví dụ về gạo thì mình có thể mua gạo quê đúng vụ với giá 20.000VNĐ/kg, các loại gạo nơi khác thì sẽ có giá đắt hơn".
Rau người dân tự trồng và mang đi bán, có hôm chỉ được 2 - 3 mớ nhưng được cái tươi ngon mà giá lại rẻ.
Đi chợ sớm cũng là cách để Khánh có thể mua được những loại thực phẩm ngon cho gia đình. Khánh cho biết: "Đi sớm sẽ mua phần thịt ngon, hoặc các loại cá, tôm vừa được đánh bắt lên, bởi vì số lượng ít nên ai nhanh tay nhanh chân thì mua được. Bởi chỉ gần 7h sáng là họ đã hết hàng rồi. Nếu không thì phải đi vào buổi chiều tầm 4h chiều thì có mẻ cá chiều. Buổi chiều mình thường tới mấy chợ cóc gần sông thì mới có cá, tôm, ốc, cua, trai... cũng phong phú không kém".
Vì nhà có con nhỏ nên Khánh gần như ngày nào cũng đi chợ cóc gần nhà. Ngoài ra Khánh còn đi các chợ phiên bởi ở đó sẽ bán nhiều đồ hơn. Chợ phiên ở nơi Khánh ở sẽ mở vào các ngày có đuôi 1 - 4 - 6 - 9 tính theo Âm lịch.
Tiện nhất là ở quê đất rộng nên có thể tự trồng rau, nuôi gà nên tiết kiệm chi phí được kha khá
Vì sống ở quê nên rộng rãi và có nhiều đất nên Khánh tận dụng những khoảng đất trống của nhà để trồng rau. Vườn rau nhỏ xinh của Khánh là nơi Khánh có thể trồng những loại rau mình yêu thích, vừa là để có rau sạch cho nhà ăn.
Vì nhà rộng rãi nên Khánh tự tay trồng rau.
Khánh chia sẻ: "Mùa hè này nhà mình cũng đang trồng mồng tơi. Vào tùy mùa mà mình sẽ trồng loại rau phù hợp. Trồng rau như này mình sẽ được ăn rau sạch và an toàn. Bên cạnh đó, cảm giác được tự trồng rau còn rất thích nữa".
Nhà bố mẹ Khánh còn nuôi gà nên Khánh sẽ được ăn thịt gà, trứng gà của nhà.
Ngoài ra nhà bố mẹ Khánh gần đó có nuôi gà nên Khánh sẽ được ăn thịt gà và trứng gà của nhà luôn. Nhà bố mẹ Khánh còn trồng một vài loại trái cây nên Khánh sẽ được ăn cả quả nhà trồng. "Khi sống ở quê như này chỉ tính riêng tiền ăn uống thì mình nghĩ tiết kiệm được khoảng một nửa so với sống trong thành phố. Bởi vì rau, trứng, thịt gà gần như là không phải mua mấy do nhà trồng, nuôi được. Ngoài ra như mình chia sẻ ở trên thì biết cách mua thì sẽ mua được đồ tươi ngon mà giá hợp lý" - Khánh cho biết.
Hoa quả nhà trồng tươi ngon và đảm bảo.
Thế nên, có thể nói, với Khánh thì việc sống ở quê vừa là cách Khánh tiết kiệm chi phí, vừa là để Khánh có thể sống trong môi trường trong lành và dễ chịu. Vì thế, dù phải đi làm khá xa nhưng Khánh vẫn hài lòng với lựa chọn của bản thân.
CÙNG CHUYÊN MỤC
