Thời gian trở lại đây, thường xuyên có thông tin của nhiều phụ huynh phàn nàn về việc các trường mầm non cho trẻ ăn thức ăn kém chất lượng khiến các bậc bố mẹ hoang mang, lo sợ con mình cũng sẽ phải rơi vào hoàn cảnh như vậy. Để theo dõi sát sao tình hình của con ở trường, không ít phụ huynh nhiều lần đến trường con bất ngờ để kiểm tra.
Cách đây vài ngày, một mẹ bỉm (Trung Quốc) cũng chia sẻ câu chuyện liên quan đến bữa ăn của con trai chị ở trường mẫu giáo thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng. Theo đó bà mẹ này cho biết, chị đã lựa chọn một ngôi trường trong thành phố, có mức học phí tầm trung phù hợp với điều kiện gia đình để gửi con trai.
Tuy nhiên theo dõi con đi học đến nay đã hơn 1 tháng nhưng thằng bé không tăng được lạng nào, thậm chí còn sụt cân so với lúc trước khi ở nhà với mẹ. Lo lắng con ở trường gặp vấn đề, không thích nghi tốt nên chị quyết định đến trường gặp cô giáo để hỏi thăm tình hình, sẵn tiện theo dõi quá trình con học tập, sinh hoạt ở lớp.
Thế nhưng thời điểm chị đến trường là đúng vào lúc con trai ăn trưa, khi thấy bữa cơm của con thì bà mẹ mới chết điếng vì nhìn căng cả con mắt cũng không hề thấy miếng thịt, cá nào mà chỉ có trứng cà chua, cháo trắng và phần bánh bao chay.
Ngay lập tức người mẹ đã gặp riêng cô giáo chủ nhiệm để trao đổi về vấn đề này. Trước lời trách vấn của phụ huynh, giáo viên giải thích rằng đây là bữa ăn đã được sắp xếp trong lịch, và mỗi tuần đều sẽ có thực đơn được chuẩn bị sẵn, không có ngày nào giống ngày nào, món ăn được thay đổi linh hoạt từ đầu tuần đến cuối tuần nên nếu hôm nay không có thịt, cá thì ngày mai sẽ có.
Nghe lời giải thích của cô giáo chủ nhiệm con trai, người mẹ càng tức giận vì rõ ràng đây là một lý do không hề thuyết phục. Trẻ nhỏ đang trong tuổi ăn tuổi lớn, ngày nào cũng phải đảm bảo bé hấp thụ đủ các chất dinh dưỡng, và thịt cá là những thực phẩm chính cung cấp điều này. Sau khi có một cuộc tranh cãi với giáo viên, bà mẹ đã không chần chừ quyết định chuyển trường mẫu giáo khác cho con.
Trong thực tế, bữa cơm trưa bán trú ở trường của trẻ là điều khiến hầu hết tất cả các bậc phụ huynh vô cùng quan tâm bởi nó phản ánh hiệu quả giáo dục của trường học, và liên quan trực tiếp đến sự phát triển thể chất và trí thông minh của trẻ.
3 tuổi là giai đoạn trẻ cần được cung cấp một bữa ăn dồi dào với đa dạng các chất dinh dưỡng để nạp năng lượng, và đảm bảo phát triển tối đa. Do đó, dù là ở nhà hay ở trường cũng cần phải đảm bảo yếu tố dinh dưỡng này cho con. Các bậc cha mẹ nên thường xuyên nán lại trường, theo dõi các bữa ăn hàng ngày của con để biết được chắc chắn con được cung cấp một bữa ăn chất lượng so với số tiền mình bỏ ra. Nếu có bất kì thắc mắc gì cần lập tức can thiệp để đảm bảo con nhận đủ chất dinh dưỡng trong các bữa ăn ở trường.
Cha mẹ lưu ý chế độ ăn cho bé trong ngày sẽ chia theo từng nhóm tuổi khác nhau, nhóm trẻ từ 3-5 tuổi sẽ cần 150-200g thịt cá tôm mỗi ngày. Và nhìn chung tất cả các nhóm tuổi đều cần có lượng thịt cá tôm nhất định trong các bữa ăn, và bao gồm thêm các thực phẩm chứa chất dinh dưỡng khác.
Chế độ ăn cho một số lứa tuổi như sau:
Trẻ từ 1-2 tuổi
Vẫn tiếp tục cho bú mẹ, nếu mẹ không có sữa cho trẻ uống sữa ngoài từ 300-500 ml/ngày.
Ăn 4 bữa cháo hoặc súp mỗi ngày. Ăn quả chín theo nhu cầu của trẻ. Lượng thực phẩm trong ngày: gạo (100-150g); thịt hoặc cá, tôm (100-120g); trứng gà 3-4 quả/tuần; đầu mỡ (25-30 g); rau xanh (50-100g); quả chin (150-200g).
Trẻ từ 2-3 tuổi
Cơm nát, hoặc cháo, mỳ, súp, phở và uống sữa.
Số bữa ăn trong ngày: 4 bữa cơm nát (cháo, mỳ, súp), sữa 300-400 ml/ngày. Lượng thực phẩm trong ngày: gạo (150-200g) nếu ăn bún, mỳ, súp thì rút bớt lượng gạo; thịt hoặc cá, tôm (120-150g); dầu mỡ (30-40g); rau xanh (150-200g); quả chín (200g).
Trẻ từ 3-5 tuổi
Ăn 4 bữa ngày, nhưng lượng ăn vào tăng lên, cho trẻ ăn những món trẻ yêu thích. Không cho trẻ ăn bánh kẹo, nước ngọt, quả chín trước bữa ăn. Lượng thực phẩm hàng ngày dùng cho trẻ: gạo (200-300g); thịt hoặc cá, tôm (150-200g); dầu mỡ (30-40g), rau xanh (200-250), quả chín (200-300g), sữa (300-400 ml).
Cần lưu ý gì khi chọn trường mầm non cho con?
Trước khi gửi con đi học mẫu giáo, việc chọn trường cho con là việc quan trọng nhất mà các cha mẹ cần quan tâm. Nhưng làm thế nào để xác định ngôi trường đó có chất lượng hay không? Cha mẹ chỉ cần chú ý vào 4 điều sau đây:
1. Môi trường xung quanh trường mẫu giáo
Khi chọn trường mẫu giáo, điều đầu tiên bạn cần phải xem xét là môi trường xung quanh ngôi trường ấy. Nghĩa là ngoài phòng học có rộng rãi thoáng mát không, cơ sở vật chất như bàn ghế, đồ chơi, chén bát, khăn lau mặt, ly uống nước, giường cũi, nhà vệ sinh,… có sạch sẽ không, thì môi trường xung quanh ngôi trường ấy như thế nào?
Chẳng hạn nếu trường nằm ngay bên cạnh đường lớn có nhiều xe cộ đi lại, thì người bảo vệ, giáo viên sẽ làm gì để đảm bảo an toàn cho học sinh. Nếu trường ở gần một số công trình xây dựng thì các con sẽ bị ảnh hưởng bởi tiếng ồn, thậm chí, giấc ngủ của bé cũng bị ảnh hưởng. Chưa hết, sống bên cạnh công trường xây dựng sẽ rất khó tránh khỏi bụi bặm nguy hại cho sức khỏe của trẻ em.
2. Đánh giá của các phụ huynh đang từng gửi con ở đây
Lời nhận xét của phụ huynh đang gửi con ở trường có thể phản ánh tốt nhất về chất lượng giáo dục tại đây. Bạn có thể hỏi thăm về giáo viên, về lớp học… từ các ông bố bà mẹ đang đón con tại trường. Một ngôi trường được nhiều phụ huynh đánh giá tốt rất đáng được tin tưởng.
3. Giáo viên là người có tính cách như thế nào?
Giáo viên mầm non ngoài vấn đề trình độ học vấn, cha mẹ còn cần phải xem phẩm chất đạo đức, tính cách của họ như thế nào. Cô ấy có kiên nhẫn với trẻ không? Có dễ nổi nóng không? Có hành vi thô bạo mắng mỏ học sinh không?
4. Khu vực bếp
Một số phụ huynh rất cẩn thận khi vào xem bữa ăn của con như thế nào, có giống với thực đơn không. Tuy nhiên, điều mà bạn cần quan tâm lại chính là khu vực bếp của trường. Bếp ăn có sạch sẽ không? Thực phẩm được bảo quản như thế nào? Chế độ ăn uống có lành mạnh và bổ dưỡng không… là những câu hỏi cha mẹ nên đặt ra khi đến thăm quan trường trước khi gửi con đi học.
CÙNG CHUYÊN MỤC
