Mỗi người có một lý do khác nhau để tìm về thiên nhiên. Với chị Nguyễn Ngọc Hân (tên nước ngoài là Amy, 35 tuổi, Đồng Tháp), khu vườn nhỏ trước sân nhà là nơi chị gửi gắm nỗi nhớ quê hương và giải toả căng thẳng trong những ngày đầu định cư nước ngoài.
Chị Hân chia sẻ, chị sang Mỹ vào tháng 11/2020 theo diện lấy chồng. Hiện chị làm công việc nội trợ, đưa đón 2 con đi học. Xuất ngoại ngay giữa mùa dịch, người mẹ quê Đồng Tháp không có nhiều cơ hội ra ngoài, thêm việc "lạ nước lạ cái" nên chị cảm thấy rất buồn và stress. Tình cờ tìm được những hội nhóm trồng rau Việt trên đất Mỹ, chị Hân quyết định tự xây dựng khu vườn của riêng mình. "Vì yêu và nhớ hương vị quê hương nên mình có ý tưởng làm vườn, muốn trồng cây trái và rau củ Việt Nam", chị tâm sự.
Khoảng vườn xinh đẹp nhà chị Hân.
Khuân hơn 10 tấn gạch, kéo 20 khối đất làm khu vườn trong mơ
Nghĩ là làm, sau khi mua được căn nhà ưng ý có khoảng sân rộng khoảng 40m2 vào tháng 6 năm nay, chị Hân bắt tay xây dựng khu vườn mơ ước. Quá trình này gặp không ít khó khăn. Mẹ Việt chia sẻ vì nhà nằm trong khu biệt thự nên muốn quy hoạch, sửa chữa phải đảm bảo không ảnh hưởng đến mỹ quan và làm phiền hàng xóm xung quanh nên phải cố gắng làm ngăn nắp, sạch sẽ nhất có thể. Sau khi nhờ người cắt bớt phần bê tông để chừa đất trồng cây, chị Hân gần như tự mình hoàn thành các công đoạn xây dựng vườn.
"Mình phải bê 700 viên gạch lớn khoảng 10kg và 600 viên gạch nhỏ khoảng 6kg để làm khung. Sau đó mình kéo 20 khối đất để đổ vào khung trồng rau. Ở đây mua gì cũng không được để trước sân lâu nên lần đầu mua 700 viên gạch, mình phải kéo ra sau vườn trong ngày. Lần sau mua 600 viên gạch cũng thế, nếu không sẽ bị phạt tiền", chị Hân nhớ lại. Không dừng lại ở đó, mẹ đảm còn tự đào 10 lỗ để trồng cây ăn trái Việt, tự đào và xây ao nước trong cái nắng hơn 40 mùa độ giữa mùa hè.
Khu vườn được quy hoạch ngăn nắp, xinh xắn, đáp ứng được yêu cầu mỹ quan của khu dân cư.
Chị Hân tự thiết kế, bê gạch, đào đất,... để hoàn thiện khu vườn trong mơ.
Thay vì dùng thùng nhựa hay thùng gỗ cho tiện lợi, chị Hân chấp nhận chịu vất vả hơn, khuân gạch xây khung để có khu vườn đẹp mắt và phù hợp với cảnh quan của khu dân cư. Khu vườn có những khung trồng rau và hoa ngăn nắp, ao nước trong veo, tiểu cảnh và khu vực để cả gia đình thư giãn. Toàn bộ chi phí đầu tư ban đầu vào khoảng 10 nghìn đô (khoảng 22 triệu đồng) và không tốn tiền công do "của nhà trồng được".
Góc vườn xinh đẹp nhà chị Hân.
Tự tay bắt sâu không dùng thuốc
Ngoài công đoạn xây dựng vất vả, chị Hân còn gặp khó khăn vì điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác biệt. Chị cho biết đất khu mình sống là đất đá nên rất khó đào được lỗ trồng cây. Khí hậu ở nước ngoài cũng khác biệt, khô nóng và gió mạnh. Lần đầu làm vườn, chị Hân cũng phải học hỏi nhiều trên mạng rồi tự điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện vườn nhà mình.
Không phụ công người mẹ đảm, chỉ sau 5 tháng vun đắp, khu vườn đã cho ra những vụ mùa thành công. Hiện tại, vườn nhà chị Hân có các loại rau gia vị Việt như rau răm, húng quế, húng lủi, rau ngò ôm, ngò gai, dọc mùng, lá cẩm, diếp cá,... Vụ mùa thu đông, chị chủ yếu trồng các loại cải, xà lách, súp lơ, củ cải đỏ, củ dền, cà chua và đậu hà lan. Ngoài ra, trong vườn còn có một số loại cây ăn trái do chủ nhà trước để lại như táo, lê, lựu, hồng giòn. Ngoài ra, chị Hâ còn trồng thêm những cây ăn trái đậm hương vị quê hương như xoài, nhãn, mít, mận, ổi, vải,...
"Tất cả cây ăn trái Việt Nam đươc trồng khoảng 4 tháng, toàn là cây vùnh nhiệt đới nên mình không biết có phát triển tốt không", chị Hân cho biết thêm.
Mong muốn trồng rau sạch, đảm bảo chất lượng bữa ăn gia đình, chị Hân tự tay bắt sâu bệnh chứ không dùng thuốc hoá học. Chị cho biết, mỗi sáng đều thức dậy sớm, ra vườn tìm sâu bắt. "Có 2 loại sâu, loại sâu xanh chỉ bám trên lá, mình tìm khi nào thấy được mới thôi. Loại sâu thứ 2 sống ở đất, khi thấy lá có dấu bị ăn thì mình bới gần gốc sẽ thấy sâu đang vùi mình trong đất", chị Hân bật mí kinh nghiệm. Đối với rầy bệnh, chị dùng dầu neem thiên nhiên xịt nhiều lần để hạn chế.
Công đoạn tự tay bắt sâu mất khá nhiều thời gian. Trung bình mỗi ngày người mẹ quê Đồng Tháp đều dành hầu hết thời gian rảnh, từ sáng sớm đến trưa để làm vườn. Tuy vất vả nhưng khu vườn mang đến nhiều niềm vui và giá trị tinh thần không gì đong đếm được.
Chị Hân hạnh phúc khi làm vườn, tự tay trồng rau trái Việt Nam trên đất Mỹ.
Vì khu vườn được thiết kế xinh đẹp như công viên mini nên trong thời gian dịch bệnh, cả nhà chị Hân có thể quây quần ở vườn mà không cần đi chơi xa. Có vườn, chị Hân cảm thấy cuộc sống ý nghĩa hơn, phần nào khuây khoả nỗi nhớ quê hương khi được thưởng thức rau trái Việt, do chính tay mình trồng.
CÙNG CHUYÊN MỤC
