Nhiều người trong chúng ta thường hay nghĩ rằng muốn giảm cân thì cần phải nhịn ăn sáng. Thế nhưng, đó lại là một quan niệm vô cùng sai lầm và không có cơ sở. Trên thực tế, khi bỏ bữa sáng, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa để "bù đắp" lại bữa sáng mà mình đã nhịn, điều đó càng tác động xấu hơn đến cơ thể và cân nặng của bạn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất bởi bạn cần nạp đủ năng lượng cho một ngày dài hoạt động. Kèm theo đó, một bữa ăn sáng đầy đủ chất cũng rất quan trọng để dung nạp các dưỡng chất cần thiết nhất cho cơ thể.
Mới đây, cô nàng Châu Bùi đã đăng tải một video chia sẻ 2 công thức nấu bữa sáng tại nhà đáp ứng đủ các tiêu chí mà mọi người thường đặt ra, đó chính là lành mạnh, đơn giản, nhanh chóng nhưng đầy đủ dưỡng chất. Nếu bạn chưa tìm ra được công thức bữa sáng nào cho riêng mình thì hãy thử tham khảo 2 công thức dưới đây từ Châu Bùi nhé!
*Công thức 1: Rau củ quả xào trứng
- Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm khoai lang, ớt chuông, hành tây, trứng, tiêu, dầu olive, ngò (rau mùi), bột ớt Paprika và sốt spaghetti.
Sau đó, lần lượt rửa sạch rồi cắt khoai lang, ớt chuông, hành tây thành những miếng nhỏ vừa ăn và để vào rổ hoặc tô cho ráo nước.
- Tiếp đến, bạn làm nóng chảo rồi cho một lượng dầu olive vừa đủ vào và cho lần lượt khoai lang, ớt chuông, hành tây vào chảo, vặn lửa nhỏ và đảo đều tay.
- Khi rau củ đã chín, bạn rắc bột ớt Paprika, hạt tiêu, nêm nếm theo khẩu vị và cho sốt spaghetti vào rồi đảo đều.
- Cuối cùng, bạn đập một quả trứng lên phía trên lớp rau củ, đậy vung nắp, đợi trứng chín rồi trang trí cùng, ngò, hạt tiêu, bột ớt Paprika và thưởng thức thôi nào!
*Công thức 2: Bánh mì bơ trứng
- Trước tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm bánh mì sandwich đen nguyên cám, quả bơ, trứng, giấm, tiêu, ngò, cà chua bi và bột ớt Paprika.
Sau đó, bạn nướng sơ bánh mì và dùng một chiếc nồi, cho nước cùng 3 thìa giấm vào đun đến khi sôi thì thả một quả trứng vào rồi vớt ngay ra giấy chống dính.
- Trong thời gian chờ trứng và bánh mì nguội lại, bạn cho phần thịt quả bơ ra bát rồi cho muối, chanh và hạt tiêu vào dằm đều đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn.
Cuối cùng, bạn phết bơ lên bánh mì, đặt trứng lên trên, rắc bột ớt Paprika, hạt tiêu rồi trang trí cùng ngò, cà chua bi và thưởng thức thôi nào!
Không chỉ vô cùng tiện lợi mà 2 món ăn trên còn có mặt của các loại thực phẩm cung cấp protein và chất béo cực kì tốt như quả bơ và trứng hoặc các loại thực phẩm như bánh mì đen nguyên cám, vừa giúp giảm cân, giữ dáng mà lại có thể phòng ngừa tim mạch, tiểu đường. Đáp ứng đủ các tiêu chí cho một bữa sáng hoàn hảo như lành mạnh, nhanh chóng, tiện lợi nhưng lại vô cùng đầy đủ dưỡng chất thì bạn còn chần chờ gì nữa mà không thử áp dụng 2 công thức bữa sáng trên của Châu Bùi ngay hôm nay?
Source (Nguồn): Youtube Chau Bui Official
CÙNG CHUYÊN MỤC
