Không chỉ xảy ra ở người già, người trẻ cũng có nguy cơ bị đột quỵ
Tại Việt Nam, theo thống kê của Bộ Y tế cho thấy mỗi năm có khoảng 200.000 người bị đột quỵ. Điều đáng lo ngại tỷ lệ đột quỵ đang gia tăng một cách nhanh chóng.
Hình ảnh mô tả cục máu đông trong lòng mạch gây tắc nghẽn mạch máu
Theo bác sĩ Vũ Trí Thanh, Phó trưởng Cơ sở 2, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM, để phòng ngừa nguy cơ đột quỵ, bên cạnh nâng cao nhận thức về sự nguy hiểm của bệnh, cần phải tuân thủ những thói quen sinh hoạt lành mạnh. Cụ thể như: Tạo thói quen vận động, tập thể dục, thể thao hằng ngày; Hạn chế thức ăn nhanh, chế biến sẵn; Nói không với thuốc lá, hạn chế tối đa rượu, bia…
Nguyên nhân hàng đầu gây ra 85% ca đột quỵ là do sự hình thành cục máu đông trong lòng mạch gây tắc nghẽn dòng máu đến tim và não. Chính vì thế, việc phòng ngừa đột quỵ do cục máu đông, đặc biệt là với đối tượng mỡ máu cao cũng được bác sĩ Vũ Trí Thanh khuyến cáo. Theo bác sĩ Thanh, chúng ta có thể bổ sung thêm các thực phẩm “khắc tinh” của mỡ máu là chất xơ, gạo đỏ... Nếu như, “sát thủ” ngăn chặn cục máu đông là đỗ tương lên men (natto) chứa enzym nattokinase làm tan sợi tơ huyết mạnh gấp 4 lần enzym plasmin nội sinh của cơ thể thì men gạo đỏ chứa các hợp chất monacolin, có tác dụng hỗ trợ kìm hãm hoạt động của loại men gan HMG-CoA reductase chuyên kích thích tạo ra cholesterol xấu và triglycerid có hại cho tim mạch, đồng thời giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Muốn giảm mỡ máu nhanh lại giảm nguy cơ tắc mạch đột quỵ do huyết khối bất kể lúc nào ở tuổi 50, có thể sử dụng sản phẩm kết hợp cả nattokinase và men gạo đỏ.
Gạo đỏ - “khắc tinh” của mỡ máu
Đặc biệt, với những người đã từng bị đột quỵ, bác sĩ Thanh cũng khuyên nên nâng cảnh báo lên mức cao nhất. Vì hiện nay không ít người sau khi trải qua cơn đột quỵ, cơ thể phục hồi tốt có tâm lý chủ quan rằng bản thân đã “thoát khỏi cửa tử”. Đây là suy nghĩ sai lầm. Thực tế, đột quỵ có thể tái phát bất cứ lúc nào và đối diện với nguy cơ tử vong rất cao. Vì thế, để giúp hỗ trợ, bảo vệ sức khỏe thì người bệnh cần lựa chọn đúng sản phẩm có tác dụng hỗ trợ làm tan cục máu đông, giúp tăng tuần hoàn máu, giảm nguy cơ tắc mạch, đột quỵ do huyết khối hiệu quả, chất lượng và an toàn.
JNKA – chứng nhận vàng cho sản phẩm giúp làm tan cục máu đông
Với sự du nhập và phát triển của các nền văn hóa vào Việt Nam, đặc biệt là văn hóa ẩm thực thì không khó để tìm kiếm các thực phẩm cũng như phương pháp ăn uống khoa học giúp phòng đột quỵ hiệu quả. Nổi bật nhất trong số những món ăn giúp bảo vệ sức khỏe, đứng đầu danh sách hỗ trợ làm tan cục máu đông, giảm cholesterol máu phải nhắc đến Natto và men gạo đỏ – những món ăn truyền thống lâu đời giúp người Nhật kéo dài tuổi thọ, phòng ngừa đột quỵ.
Enzym nattokinase có trong món natto có tác dụng ngăn ngừa cục máu đông.
Tại Nhật Bản, các sản phẩm “2 trong 1” chứa cả men gạo đỏ hỗ trợ giảm cholesterol máu và nattokinase làm tan cục máu đông rất được người cao tuổi nước này ưa chuộng. Tuy nhiên, để lựa chọn lựa chọn sản phẩm chứa nattokinase đúng chất lượng không nên chỉ dựa vào thành phần mà cần kiểm tra thông tin kiểm định. Hiện nay, kiểm định của Hiệp hội Nattokinase Nhật Bản (JNKA) – tổ chức chuyên nghiên cứu về Nattokinase chính là “bảo chứng” chất lượng cho các sản phẩm chứa nattokinase hỗ trợ làm tan cục máu đông.
Để lựa chọn đúng sản phẩm có sự kiểm định của JNKA thì người dùng có thể căn cứ vào dấu mộc của hiệp hội trên bao bì. Dấu mộc gồm 2 hình tròn bao trọn lấy nhau, có logo JNKA và tên tiếng Nhật của hiệp hội. Chỉ những sản phẩm nào vượt qua được sự kiểm định khắt khe, nghiêm ngặt về nguyên liệu, liều lượng phù hợp, chứng minh về tính an toàn và hiệu quả… thì mới được JNKA cấp giấy chứng nhận và cho phép gắn dấu mộc trên bao bì.
NattoEnzym, NattoEnzym 1000 và NattoEnzym Red Rice với dấu mộc JNKA minh chứng chất lượng Nhật Bản trên bao bì
Những sản phẩm nào chứa nattokinase mà không không có dấu mộc của JNKA có thể là sản phẩm có nguồn nguyên liệu thô không đảm bảo. Bởi JNKA quy định nguyên liệu nattokinase chuẩn phải được lên men bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis trong thực phẩm natto. Sản phẩm đạt hàm lượng 2000FU/ngày; Hoạt tính nattokinase được đo lường bằng đơn vị FU và sản phẩm được chứng minh về tính an toàn. Bên cạnh đó, JNKA còn đặt ra các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về quy trình sản xuất như trực tiếp kiểm định dây chuẩn sản xuất phải đạt chuẩn GMP và nhân viên vận hành phải đủ trình độ.
Theo bác sĩ Vũ Trí Thanh, việc lựa chọn đúng các phương pháp làm tan cục máu đông, giảm cholesterol máu chính là cách góp phần phòng ngừa đột quỵ một cách hiệu quả.
Hiện nay, tại Việt Nam chỉ có 3 sản phẩm vượt qua được các vòng kiểm tra, đánh giá nghiêm ngặt của JNKA, đảm bảo về chất lượng và độ an toàn là NattoEnzym, NattoEnzym 1000 và NattoEnzym Red Rice của Dược Hậu Giang. Dấu mộc JNKA xuất hiện trên bao bì trên bao bì của 3 sản phẩm như một lời cam kết về chất lượng Nhật Bản giúp người tiêu dùng an tâm vui sống.
Năm 2021 chính là một dấu son kỷ niệm hành trình trọn vẹn 10 năm NattoEzym đạt chứng nhận JNKA.
|
Hiệp hội Nattokinase Nhật Bản (Japan NattoKinase Association - JNKA) là tổ chức phi lợi nhuận lớn nhất thế giới chuyên nghiên cứu về enzym nattokinase phòng đột quỵ. Tổ chức này chứng nhận chất lượng, độ an toàn cho các sản phẩm nattokinase trên toàn thế giới, nhằm bảo vệ người tiêu dùng. Dấu mộc "JNKA" trên bao bì là cách nhận diện các sản phẩm chất lượng và phân biệt thật giả trên thị trường, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Tại Việt Nam, Công ty Cổ phần Dược Hậu Giang là thành viên duy nhất của JNKA. Dược Hậu Giang nhập khẩu nguồn nattokinase độc quyền từ nhà sản xuất JBSL (Phòng Thí nghiệm Khoa học Sinh học Nhật Bản) về Việt Nam và cho ra đời các sản phẩm NattoEnzym, NattoEnzym 1000, NattoEnzym Red Rice. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
