Phương Mai khởi nghiệp người mẫu năm 2007. Năm 2009, cô lọt vào Top 10 cuộc thi Siêu mẫu châu Á. Chân dài sinh năm 1990 có lợi thế vòng eo nhỏ nhắn với chiều cao chuẩn. Năm 2010, Phương Mai tham dự cuộc thi Hoa hậu Thế giới người Việt và dừng chân ở top 15. Chỉ số hình thể của Phương Mai lúc này là chiều cao: 1,70m, cân nặng: 50 kg, số đo 84 - 58 - 90 (cm). Năm 2012, Phương Mai giành Giải vàng cuộc thi Siêu mẫu Việt Nam.
Người đẹp là 1 trong những chân dài nổi tiếng với hình thể quyến rũ và bốc lửa.
Từ năm 2013, Phương Mai âm thầm rời bỏ sàn catwalk và chính thức tuyên bố giải nghệ vào cuối năm 2014, chuyển sang hoạt động trong lĩnh vực dẫn chương trình. Người đẹp giờ đây tạo nét với vai trò MC song ngữ. Cô cũng đã lên chức mẹ song hình thể của người đẹp vẫn luôn phong độ lẫy lừng. Thậm chí, nhiều nguồn tin uy tín cho rằng, cô đã thay đổi chỉ số body, trong đó, cô cao lên 1m73 và số đo vòng 1 hiện tại là 85cm.
Thấu hiểu ưu điểm body của mình, Phương Mai chưa bao giờ ngừng hot khi khoe sắc trong những thiết kế thời trang gợi cảm.
Mới đây, cô vừa tung lên trang cá nhân đoạn video hậu trường chứng minh sắc vóc ngoài 30 đáng ngưỡng mộ. Người đẹp diện một item đặc trưng của giới beauty queen là thiết kế xẻ tà có phần thân trên dạng ống siêu ngắn. Món đồ chỉ che đúng điểm cần che. Với người sở hữu kích thước "núi đôi" vượt chuẩn phụ nữ Việt như vậy, ở 1 số góc máy quay, Phương Mai phải chú ý cân chỉnh chiếc áo tránh hớ hênh.
Nhưng rất nhanh chóng sau đó, người đẹp đã quay trở về trạng thái tạo dáng thần sầu.
Ở Việt Nam, có rất ít mỹ nhân có gen trội về vòng 1. Người như Phương Mai có rất hiếm. Chính vì lẽ đó mà trong quá khứ, một số nguồn tin đã cho rằng, Phương Mai đã đi nâng cấp vòng một để tạo sức hút cho show truyền hình thực tế mà cô tham gia. Tuy nhiên, khi được hỏi về nghi án dao kéo, Phương Mai phủ nhận và cho biết mình sử dụng phương pháp "độn" chứ không hề có ý định phẫu thuật thẩm mỹ.
Cô MC có mái tóc tém cá tính thường xuyên khiến khán giả mất tập trung mỗi lần "cầm trịch" sân khấu với phong cách thời trang gợi cảm số 2 thì khó ai dám nhận số 1.
Dù đã trải qua 1 lần sinh nở nhưng vóc dáng của hot mom chẳng có chút dấu hiệu nào đã lên thiên chức mẹ. Người đẹp cứ thế hút fan rần rần với phong cách khó.
Nhiều năm làm nghề, Phương Mai luôn trung thành với phong cách sexy. Cô không e ngại những thiết kế hở bạo để tôn triệt để vòng một đầy đặn, eo thon và đôi chân dài. Sau khi sinh con đầu lòng, cựu người mẫu vẫn phát huy lợi thế bằng những bộ đồ gợi cảm.
Cựu siêu mẫu dù đã là bà mẹ của một cậu con trai kháu khỉnh nhưng Phương Mai vẫn rất chuộng những bộ váy tôn đường cong của cơ thể. Cô không ngại làm mới mình, nữ MC không ngại thử thách bản thân bằng những mẫu trang phục kiểu dáng độc đáo hay những đồ cut-out...
Mỗi mùa Valentine đến, cô lại là tâm điểm chú ý với phong cách thời trang nội y bắt mắt.
Một mùa hè rộn ràng sắp đến, chắc chắn công chúng sẽ còn được nhìn ngắm nhiều set đồ "nóng bỏng mắt" hơn.
"Gợi cảm là phong cách phù hợp nhất nên tôi không nghĩ mình cần thay đổi. Đương nhiên để sexy mà không bị phản cảm, tôi và êkíp luôn chú trọng tiết chế từ trang phục đến makeup và các tạo dáng, chụp hình" - Phương Mai nói.