Trang Chủ / Xuống Bếp

Bộ phận bé xíu cực ngon của con gà, nếu thấy phải mua ngay

Nếu đem bộ phận này của con gà xào làm mồi nhậu thì anh chồng nào cũng đều thích mê.

Bộ phận bé xíu cực ngon của con gà, nếu thấy phải mua ngay - 1

Nguyên liệu:

- Tim gà, hẹ, gừng, ớt, tỏi, gia vị.

Cách thực hiện:

Bộ phận bé xíu cực ngon của con gà, nếu thấy phải mua ngay - 3

Tim gà cắt làm đôi, rửa sạch, ướp với một ít muối.

Bộ phận bé xíu cực ngon của con gà, nếu thấy phải mua ngay - 4

Làm nóng dầu, cho hẹ, tỏi, gừng, ớt cắt nhỏ hoặc đập dập vào xào một lúc cho thơm.

Bộ phận bé xíu cực ngon của con gà, nếu thấy phải mua ngay - 5

Cho tim gà vào xào, thêm nước tương, rượu nấu ăn, một chút nước, đun nhỏ lửa một chút cho cạn nước, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là xong.

Mùa hè, hến xào với rau này vừa ngon, dễ ăn lại bổ như thuốc
Theo Phan Hằng (Dịch từ Xinshipu) (Báo giao thông)