Mới đây, Anh Đào - bà xã Hồng Đăng chia sẻ mâm cơm gia đình trông vô cùng hấp dẫn với đủ món ăn ngon và đa dạng, thể hiện sự chăm chút tỉ mỉ của cô cho gia đình. Bữa cơm đúng chất Việt Nam, nào cá kho đậm đà, trứng rán vàng ươm, canh bổ dưỡng, đi kèm chân gà luộc, rau muống xanh mướt, thêm bát cà pháo muối chua chua giòn rụm.
Nước chấm cũng rất đầy đủ, gồm cả mắm tôm, tương bần hay nước tương. Ngoài ra còn có một đĩa ớt chuông. Dù bày biện mâm cơm thịnh soạn là vậy, vợ Hồng Đăng vẫn hài hước chia sẻ: "Em chỉ ăn quả ớt đỏ thôi ạ". Bà mẹ 2 con muốn giảm cân, tuy nhiên cô cho biết món mình thèm nhất là cá kho.
Mâm cơm ngon của Anh Đào khiến nhiều người tấm tắc khen ngợi. Bên dưới bình luận, Hồng Đăng cũng để lại 2 từ: "Đỉnh luôn", cho thấy anh rất hài lòng với món ăn của bà xã.
Không ít chị em đã xuýt xoa: "Trứng tráng ngon quá", "Đĩa rau xanh mê thật em ơi", "Cơm nhà là nhất chị nhở", "Chị cho em xin vía nấu ăn ngon đẹp mắt như chị nhé, em nấu mà chồng em toàn rủ đi ăn ngoài. Lúc nào nhìn mâm cơm nhà chị cũng ngon"...
Một lần khi các con vắng nhà, Hồng Đăng và vợ khoe bữa nhậu bên nhau. Anh Đào dí dỏm: "Tây ta lẫn lộn, rượu vang, bánh ngọt cũng cho đi kèm cơm canh cà pháo hết. Quan trọng là thấy vui mà ngon nha".
Một số mâm cơm từng được bà xã Hồng Đăng chia sẻ. Bữa nào bữa nấy đều làm mọi người cho rằng rất hao cơm, chẳng xa hoa mà ngon miệng.
Ngay cả mì tôm nhà này cũng làm cho nhiều người nhìn mà "sôi bụng" muốn ăn vì trông vô cùng hút mắt với đầy đủ "topping" bổ dưỡng.
|
Nếu muốn dùng ớt chuông để giảm cân, ngoài ăn sống, bạn có thể tham khảo những cách sau: Xào với dầu thực vật: Món ớt chuông xào đơn giản giúp no lâu và ngon miệng. Món ăn này phù hợp với người ăn kiêng để giảm cân hoặc thực hiện chế độ thanh lọc cơ thể. Nên xào ớt chuông với dầu thực vật để cơ thể không bị dung nạp lượng dầu mỡ động vật. Cách xào ớt chuông nên đơn giản, không nêm nếm gia vị nhiều trong món ăn này. Có thể xào ớt chuông với các loại rau củ khác, nhưng khi kết hợp với đậu cô ve, nấm hương, cần tây và cà rốt sẽ thơm ngon hơn. Làm nước ép: Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân, ở giữa các bữa ăn có thể thấy rất đói nên sẽ khó khống chế nạp thức ăn cho thỏa mãn cơn đói. Như vậy hiệu quả giảm cân sẽ không hiệu quả. Tốt nhất vào thời điểm này có thể bổ sung một ly nước ép ớt chuông vừa giúp no lâu vừa cung cấp các dưỡng chất. Để làm nước ép ớt chuông, có thể kết hợp cùng với một số nguyên liệu khác để giúp nước ép thơm ngon hơn. + Nước ép ớt chuông + mật ong: Ép khoảng 200g ớt chuông lấy nước, sau đó nêm thêm 2 thìa cà phê mật ong để có ly nước uống thơm dịu. + Nước ép ớt chuông + mía: Nước mía mặc dù ngọt nhưng lại là một loại thức uống detox cơ thể hiệu quả. Nước mía giúp thanh lọc, đào thải độc tố, giảm lượng cholesterol xấu, duy trì năng lượng cho cơ thể hoạt động. Khi kết hợp ớt chuông với nước ép vừa mang lại hiệu quả thanh lọc cơ thể, vừa thơm ngon hơn lại giúp giảm cân. Nên ép ớt chuông lấy nước và pha nước ép mía theo tỷ lệ 1:1. Mỗi ngày uống 250ml trước bữa ăn sáng hoặc trưa khoảng 30 phút. Thực hiện đều đặn trong 2 tuần sẽ cho hiệu quả giảm cân nặng đáng kể. + Nước ép ớt chuông + dứa: Dứa là trái cây ngọt, nhưng cũng rất ít calo. Do đó dứa cũng được sử dụng trong các chế độ giảm cân. Quả dứa chín chứa hoạt chất bromelain - là một loại enzyme phân giải protein giúp giảm sưng, viêm. Tình trạng viêm có thể dẫn đến tăng cân, khiến cho hormone kiểm soát cân nặng leptin hoạt động kém hiệu quả. Các enzyme trong dứa cũng giúp làm sạch ruột, giảm đầy hơi, cân bằng vi khuẩn. Chất bromelain còn giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, phytonutrients trong dứa chín giúp tạo cảm giác no lâu. Khi kết hợp ớt chuông với dứa làm nước ép vừa tăng cường hiệu quả giảm mỡ thừa ở bụng, nội tạng lại vừa giúp hương vị thức uống thơm ngon hơn. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
