Gần đây, Huy Trần làm cả series “cơm bà bầu” cho vợ nhưng trong video mới đăng, anh cho biết bữa ăn lần này hơi khác một chút. Nam CEO làm đồ nhâm nhi cho vợ để xem phim tại nhà. Anh bày tỏ: “Các ông ơi, đừng gây áp lực chuyện dinh dưỡng cho bà bầu quá nha. Dinh dưỡng cho tâm hồn cũng quan trọng lắm á! Cuối cùng thì vẫn là: Happy wife, happy life! (tạm dịch: Vợ vui, đời mới vui)”.
Trước sự tâm lý và khéo léo nấu nướng của ông xã Ngô Thanh Vân, cư dân mạng được dịp trầm trồ và ngưỡng mộ bình luận: “Không biết kiếp trước bà Vân tu chùa nào nữa", "Ha ha, cái đứa trong bụng kia nó đúng là sướng từ trong trứng nha. Xem 2 ông bà này yêu đời, cute ghê", “Người phụ nữ hạnh phúc nhất là đây”, “Tu bao nhiêu kiếp mới được ông chồng như thế này trời!”, “Lấy chồng nấu ăn ngon thích thật đấy", “Có chồng tâm lý thế này thì đẻ cả đội bóng nha chị Vân ơi”...
Huy Trần cho biết bữa ăn lần này không quá healthy nhưng chắc chắn sẽ làm vợ vui. Món đầu tiên là rau củ que chấm sốt yogurt. Anh chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon như cà chua bi, ớt chuông đỏ - xanh - vàng, dưa leo, cà rốt… để làm món rau củ que chấm sốt yogurt. Trong hũ nhỏ, anh pha sốt từ sữa chua Hy Lạp, chanh, dầu olive và rau thơm.
Xem video Huy Trần nấu bữa ăn đầy sắc màu cho vợ bầu.
Thành phẩm là món rau củ thanh mát, đầy màu sắc, ăn kèm với sốt yogurt mát lành, tốt cho tiêu hóa và “dinh dưỡng tâm hồn” như lời anh chia sẻ.
Huy Trần “khoe” tô nachos giòn rụm – nguyên liệu chính cho món phô mai chảy. Anh dùng dầu dừa để làm nóng trong chảo, dầu dừa vừa thơm vừa giữ được dinh dưỡng ở nhiệt độ cao.
Thịt bò băm được xào săn, rồi thêm hành tây và ớt chuông để tăng độ ngọt tự nhiên, chuẩn bị cho món sốt phô mai thịt bằm nóng hổi.
Sau khi nấu hỗn hợp phô mai cùng sữa và nêm sốt Worcestershire, anh thu được một chén cheese dip sánh quyện, béo ngậy, kéo sợi siêu hấp dẫn.
Ông xã Ngô Thanh Vân tiếp tục chuẩn bị món tráng miệng “đốn tim” - socola fondue bằng cách đun chảy chocolate với kem tươi và bơ, khuấy đều đến khi mịn bóng.
"Rạp phim tại nhà" cũng không thể thiếu bắp nổ. Bắp rang nổ đều trong chảo, Huy Trần trút ra tô lớn để sẵn sàng cho buổi xem phim cùng vợ.
Một bàn tiệc tại gia đầy sắc màu: từ rau củ que, dâu tây mọng nước, phô mai chảy đến tháp socola fondue ngọt ngào - đủ vị mặn, ngọt, giòn, mát.
Ngô Thanh Vân được ông xã bịt mắt tạo bất ngờ, cô không khỏi sung sướng thốt lên: "Đã quá!" Cặp vợ chồng cùng tận hưởng buổi xem phim với bàn ăn ấm cúng, ngọt ngào.
Khoảnh khắc vợ chồng xem phim bên nhau, tay gắp nachos chấm sốt, tay nhúng dâu vào socola. Một bữa ăn không chỉ ngon mà còn đầy yêu thương. Huy Trần hài hước chia sẻ: "Bé Gạo rất cần mẹ vui, thì bố mới vui. Bố được đi chơi, chạy motor".
|
Tham khảo cách làm món rau củ que chấm sốt yogurt là một món ăn nhẹ thanh mát, dễ làm: Nguyên liệu: Dưa leo: 1 trái Cà rốt: 1 củ Ớt chuông đỏ, xanh, vàng: mỗi loại 1/2 trái Sữa chua Hy Lạp không đường: 3 muỗng canh Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê Dầu olive: 1 muỗng cà phê Rau thơm (thì là, mùi tây hoặc húng lủi): băm nhuyễn Muối và tiêu: tùy khẩu vị Cách làm: Rửa sạch các loại rau củ. Gọt vỏ cà rốt và dưa leo nếu cần, rồi cắt chúng thành que dài vừa ăn. Ớt chuông bỏ hạt, cắt sợi tương tự. Trong một hũ nhỏ, trộn sữa chua Hy Lạp với nước cốt chanh, dầu olive và rau thơm đã băm nhuyễn. Nêm thêm một chút muối và tiêu cho vừa miệng, khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn. Xếp rau củ ra đĩa, đặt chén sốt yogurt ở giữa để chấm cùng. Mẹo nhỏ: Để món ăn mát hơn, bạn có thể để rau củ và sốt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi dọn. Món này không chỉ đẹp mắt mà còn tốt cho tiêu hóa, rất hợp khi muốn ăn nhẹ hoặc thay thế các món ăn vặt nhiều dầu mỡ. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
