Bên cạnh sự nghiệp đáng chú ý cùng một tổ ấm hạnh phúc, MC Đan Lê còn được nhiều người ngưỡng mộ vì là một người vợ, người mẹ khéo léo và đảm đang. Thi thoảng cô lại chia sẻ những bữa ăn gia đình làm đông đảo người hâm mộ "phát thèm".
Món mới nhất được nàng MC kiêm diễn viên 8X đa tài khoe trên trang cá nhân là món ăn hết sức dân dã: Chạch kho với thịt tươi. Đan Lê dí dỏm bày tỏ: "Vầng, kho xong nồi chạch sông với nghệ tươi, tôi lại tần ngần ngồi nghĩ, xem tối nay nên ăn 1 hay 2 bát cơm các bác ạ".
Đan Lê lại làm dân mạng phải thèm vì món ăn mới nhất của mình.
Đó là nồi chạch sông kho với nghệ tươi mộc mạc mà ngon mắt.
Trước sự phân vân của Đan Lê xem nên ăn mấy bát cơm, dân mạng thi nhau để lại bình luận: "Có khi đánh bay 3 bát mới nghĩ ra", "Ăn hẳn 3 bát đi!", "3 bát thì khỏi phải nghĩ", "Tốn cơm dã man", "Có cá đổ vạ cho cơm em à", "Chu choa, ngon thế này cứ chiều bản thân 3 bát luôn đi bạn", "Mạnh dạn 4 bát", "Cơm vẫn ăn 1 bát để đảm bảo định mức. Còn ăn riêng 1 bát cá, hehe. Nồi cá ngon thế cơ mà. Người đâu đã xinh còn giỏi và khéo tay"...
Bạn bè thi nhau vote Đan Lê nên ăn 3 bát cơm!
Trong khi, một người bạn hài hước bình luận hình ảnh bát cơm "khủng" đội lên như núi và bày tỏ: "Tối nay ăn 1 bát này thôi!" Đan Lê và nhiều người khác đã phải cười xỉu trước hình ảnh này. Nữ MC vui vẻ đáp: "Ăn thế để nhịn đến năm sau à!?"
Người bạn cho rằng phải bát cơm như thế này mới đọ được với món ngon của Đan Lê.
Nhiều người cho rằng với món ăn "hao cơm" này, Đan Lê sau đó lại phải vật vã để tập luyện. Bà xã đạo diễn Khải Anh còn bày tỏ với bạn bè Hà Nội đang mát nên ăn chạch với cơm nóng rất hợp. Nhiều người không khỏi khen ngợi món ăn của cô hấp dẫn, một số người ngạc nhiên khi tưởng Đan Lê chỉ biết thưởng thức hóa ra còn biết kho cá ngon như thế.
Đan Lê từng chia sẻ nhiều bữa ăn vừa chất lượng, vừa đẹp mắt của nhà mình khiến mọi người xuýt xoa.
Cô tự khen: "Cơm cá, canh ngao ngon tuyệt!"
Đơn giản với gà rang gừng và các món rau cũng đủ hao cơm rồi.
Người đẹp cũng chịu khó "đổi gió" thực đơn cho gia đình, khi thì ngập hải sản...
...Khi lại là chả cá lăng chấm mắm tôm mang hương vị đặc biệt.
Thịt nướng Hàn Quốc tại nhà ngon chẳng kém ở tiệm.
Hay món Cheese buldak - gà xào phô mai của cô khiến các con rất thích thú.
|
Tham khảo công thức làm cá chạch kho nghệ thơm ngon: Nguyên liệu: 700 gr cá chạch 1 muỗng canh sả băm 1 muỗng cà phê bột nghệ 1 muỗng cà phê tỏi băm 1 muỗng cà phê ớt băm 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường trắng 1 muỗng cà phê bột ngọt 1/2 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh dầu ăn Cách làm món cá chạch kho nghệ: Bước 1: Sơ chế Cá chạch đem vùi tro hoặc bóp muối rồi tiến hành cạo sạch nhớt, bỏ ruột, rửa qua nước muối có vắt chanh và rửa lại nhiều lần với nước sạch, sau đó để ráo. Phần đầu cá bạn có thể bỏ hoặc giữ lại đều được. Bước 2: Kho cá chạch với nghệ Bắc chảo lên bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, sả băm, ớt băm và tỏi băm vào chảo xào thơm. Sau đó trút cá chạch vào đảo nhẹ tay cho cá hơi săn lại. Nêm vào thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 chén nước. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, kho đun liu riu cho đến khi nước gần cạn là được. Bước 3: Thành phẩm Cá chạch kho nghệ phải có mùi thơm và màu vàng của bột nghệ, thịt cá săn chắc, bùi bùi béo béo, khi ăn đậm đà đưa cơm. Cho cá ra đĩa và dùng ngay khi còn nóng cùng cơm trắng. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
