Sau kết hôn, H’Hen Niê có cuộc sống bình yên, hạnh phúc bên ông xã nhiếp ảnh gia Nguyễn Tuấn Khôi. Ông xã còn rất chịu khó, thường xuyên nấu ăn sáng hay làm đồ ăn cho Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam mang đi làm. Mới đây, chân dài 9x đã chia sẻ hình ảnh chồng đang làm đồ ăn sáng cho mình trong bếp khiến nhiều người thích thú.
Người đẹp sinh năm 1992 giản dị thổ lộ: “Cuộc sống giản đơn của 2 chúng mình đây, sáng 5h30 thức dậy, chuẩn bị nhẹ đồ ăn sáng rồi đi chạy bộ, chạy xong là có đồ ăn sáng. Ăn xong là đi làm, việc có 2 mình cùng nhau làm chung thì nhẹ đi một phần nào các công việc nhà ấy”.
Hình ảnh ấm áp trong căn bếp của nhà H’Hen Niê buổi sáng. Hoa hậu vui vẻ chụp lại hình ảnh ông xã đang làm đồ ăn cho mình.
Thời gian gần đây, nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi cũng thường xuyên chia sẻ những bữa cơm nấu cho vợ. Anh hài hước: “Vợ lặt rau rồi luộc. Anh luộc rau lặt rồi nướng cá và làm nước chấm”.
Ông xã nàng hậu khoe bữa ăn đầy màu sắc và cho biết: “Mỗi ngày nếu không đi làm sớm mình sẽ nấu ăn cho vợ, thường là mình sẽ kiếm món nào đơn giản, dễ chế biến”.
Bữa ăn của hai vợ chồng rất lành mạnh, khoa học, thường gồm nhiều loại rau, cá hồi, trứng luộc… tốt cho việc giữ dáng.
Khi đi tập chương trình,, H’Hen Niê mang cả rổ trứng đến cho các chị đẹp ăn cùng và còn khen trứng chồng luộc: “Chồng của Hen luộc trứng cho Hen mang theo đi tập chương trình nè cả nhà hihi Hen vừa ăn vừa cảm nhận vị của tình yêu”.
Xem video H’Hen Niê khoe trứng “tình yêu” nhưng còn nhõng nhẽo trứng khó lột.
Ngoài khen chồng, H’Hen Niê cùng đầy cảm xúc khi ăn cơm từ gạo mẹ gửi lên. Cô viết: “Bài này là đăng khoe gạo mới gặt mà mẹ mới gửi lên. Hạt lúa truyền tay nhau của mọi người trong buôn làng và gia đình canh tác trong mùa lúa năm nay cả nhà ạ. Lúc mở nắp nồi cơm cứ ngỡ là nếp có độ bám kết các hạt, dẻo và cắn từng hạt vẫn có cảm nhận bể bụp bụp như nếp ấy, nhưng vẫn là gạo nè. Hihihi. Mời cả nhà dùng bữa ạ”.
Người đẹp khoe cơm nấu cho 2 người và cho biết thêm: “Nhìn hạt gạo thì như kiểu bị lẫn nếp ấy nhưng nó vậy á cả nhà, ăn vào thì hạt nó dẻo đều”.
Hoa hậu người Ê Đê ăn uống không quá cầu kỳ, đặc biệt cô luôn hứng thú với những món ăn quê nhà. Chân dài dí dỏm: “Lên món cà pháo giã ớt nha”.
Xem thêm clip H'Hen Niê cùng cả nhà gói 400 chiếc bánh tét dịp Tết.
|
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm của đầu bếp đảm bảo 10 quả dễ bóc vỏ như 10: 1. Các bước luộc trứng đúng cách Bước 1: Điều chỉnh nhiệt độ trứng trước khi luộc Phần lớn trứng mua về thường được bảo quản trong tủ lạnh, vì vậy nhiệt độ trứng khá thấp. Khi lấy ra, bạn cần để trứng thích nghi với nhiệt độ phòng. Cách tốt nhất là ngâm trứng trong chậu nước sạch khoảng 10 phút. Việc này giúp giảm sự chênh lệch nhiệt độ, hạn chế hiện tượng nứt vỏ trong quá trình luộc. Còn nếu là trứng mới mua về bạn có thể rửa rồi luộc luôn cũng được. Bước 2: Sử dụng nước lạnh thay vì nước nóng Rửa sạch trứng rồi đặt vào nồi nước lạnh, tuyệt đối không dùng nước nóng. Nếu luộc bằng nước nóng, vỏ trứng dễ bị nứt do sốc nhiệt, khiến lòng trắng trào ra ngoài, làm giảm tính thẩm mỹ và ảnh hưởng đến hương vị. Luộc trứng bằng nước lạnh không chỉ giúp bảo toàn hình dáng quả trứng mà còn giữ được cấu trúc tự nhiên của protein. Để tránh trứng nứt, bạn có thể dùng kim chọc một lỗ nhỏ trên vỏ để thoát khí, hoặc thêm một lát chanh vào nồi nước luộc. Bước 3: Thêm muối và giấm trắng Khi nước luộc bắt đầu sôi, hãy thêm một chút muối và giấm trắng. Hai thành phần này có tác dụng làm mềm lớp canxi trên vỏ, giúp lớp vỏ và màng trứng dễ tách rời. Nhờ vậy, việc bóc vỏ trở nên dễ dàng hơn, đồng thời tránh được tình trạng nứt vỡ trong quá trình luộc. Bước 4: Thời gian luộc phù hợp Để trứng chín hoàn toàn, hãy luộc từ 8 đến 10 phút. Thời gian này đủ để tiêu diệt vi khuẩn salmonella, đảm bảo an toàn sức khỏe. Nếu luộc quá ít thời gian, lòng đỏ chưa chín hoàn toàn, khiến cơ thể khó hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng. Tránh luộc quá lâu vì sẽ làm lòng đỏ bị xám, bở, còn lòng trắng thì trở nên dai, mất đi độ mềm mại vốn có. 2. Lưu ý quan trọng khi luộc trứng - Tránh luộc trứng quá kỹ để bảo vệ chất lượng protein, đảm bảo sức khỏe. - Nếu muốn trứng lòng đào, hãy giảm thời gian luộc xuống khoảng 6-7 phút, tùy thuộc vào độ chín bạn mong muốn. Với những mẹo đơn giản trên, bạn sẽ dễ dàng chế biến món trứng luộc không chỉ ngon mà còn đạt chuẩn thẩm mỹ. Chúc bạn thành công! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
