Những ai theo dõi gia đình Hải Băng - Thành Đạt hẳn sẽ biết nam diễn viên Hương phù sa không chỉ giỏi kiếm tiền, chỉn chu việc nhà, khéo chăm con mà còn nấu ăn rất sành sỏi. Nhiều người cho rằng Hải Băng sung sướng khi có được ông chồng chăm chỉ này.
Mới đây, giọng ca Viên đá nhỏ đăng tải hình ảnh cô ngồi cụng ly với hội chị em tại nhà. Điều đáng nói là cảnh Thành Đạt đang lúi húi nấu ăn trong căn bếp phía sau, rồi nhiệt tình phục vụ bà xã và các chị em. Hải Băng hài hước bày tỏ: "Người vợ đảm đang là em vì có chồng chịu khó".
Trên trang fanpage của gia đình Hải Băng - Thành Đạt cũng đăng tải cảnh này và chú thích "Người vợ tuyệt vời. Hợp lý" khiến mọi người bật cười.
Ông bố 4 con cầm trên tay thành phẩm mình vừa chế biến là đĩa ốc thơm ngon. Bên cạnh đó, bữa ăn còn có nhiều món ngon khác như tôm, mực, thịt bò xào, thịt gà vàng ươm...
Thành Đạt rất nhiệt tình, gắp cho từng chị em món ăn mới ra lò. Có thể thấy nam diễn viên vô cùng chu đáo, ga lăng với mọi người trên bàn ăn.
Loại ốc được anh chế biến là ốc Bulot, nổi bật hơn các loại ốc khác vì thịt ốc mềm thơm, có độ dai vừa phải. Với nguyên liệu này, có thể làm ốc Bulot xào bơ tỏi hay hấp sả, nướng tiêu xanh, rang muối ớt...
Trong những cuộc tụ tập trước đây, Hải Băng từng khoe cảnh chồng và cánh mày râu đảm đang nấu nướng. Cô dí dỏm: "Đàn ông là phải vào bếp".
Thành quả là cả mâm đồ ăn cực hấp dẫn từ hải sản như ốc hương, tôm, ghẹ, bề bề, sò lông... trông chẳng khác gì nhà hàng.
Bà mẹ 3 con tự hào về khả năng nấu nướng của chồng. Có hôm thèm vịt, nữ ca sĩ được Thành Đạt làm đủ món về vịt, trong đó có vịt rang gừng, tim gan xào đậu, xương vịt nấu bí xanh.
Các món nước cũng được nam diễn viên chế biến khéo léo. Hải Băng từng chia sẻ "canh bún Hải Phòng ông Đạt" khiến ca sĩ Đạt G nhìn là khen "xuất sắc".
Xem clip Hải Băng khoe món bún cá Hải Phòng chồng nấu.
Mỹ nhân sinh năm 1988 đã bày tỏ rằng: "Mình thấy chồng vào bếp thật đẹp... Chồng thấy mình vào bếp là ông đi úp mì ăn".
|
Tham khảo chế biến ốc bulot hấp sả: Nguyên liệu Ốc Bulot: 1 kg. Sả: 10 cây, đập dập. Ớt: 5 trái. Gừng: 1 củ. Chanh tươi: 2 trái. Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương đen, muối tôm, wasabi (mù tạt). Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế Ốc Bulot sau khi mua về bạn chỉ cần rã đông và chế biến thôi nhé, vì quá trình sơ chế ốc của người đánh bắt rất cẩn thận nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Nước chấm: Với món ốc Bulot hấp sả có thể làm nước chấm gồm tương đen, muối tôm và wasabi. Hoặc có thể làm nước chấm với muối tiêu chanh, muối ớt xanh, mắm gừng xay nhuyễn đều rất đậm nồng hương vị của món ăn này. Bước 2: Chế biến Cho hoàn toàn ốc bulot vào nồi hấp, sau đó cho thêm vài lát ớt, lá chanh, sả và gừng lên trên bề mặt. Bạn có thể cho một ít sả đập dập ở dưới đáy để tăng thêm mùi thơm nhé. Hấp cách thủy trong vòng 7 – 10 phút, ốc chín bốc mùi thơm là được, sau đó tắt bếp và thưởng thức thôi nào. Bước 3: Thành phẩm Món ốc hấp sả đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon, chế biến theo cách này giúp ốc giữ được vị ngọt, dai nguyên bản. Ngon hơn khi kết hợp ăn kèm với nước sốt muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, chua chua. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
