Ngọc Hà - vợ NSND Công Lý thi thoảng lại chia sẻ những món ăn hàng ngày của mình lên mạng xã hội. Mới đây, sau khi cùng chồng đi chữa bệnh từ Nhật Bản trở về, người đẹp kém chồng 15 tuổi đã vào bếp vào ban đêm để làm món cá nướng vì đói bụng.
Bà xã nam danh hài bày tỏ: "Nửa đêm đói quá, dậy nướng cá chỉ vàng ăn. Đầu óc mới bay về vẫn mụ mị, lại còn lướt Facebook, Tiktok nên kết quả nướng cá chỉ vàng của em đây các bác ơi!" Nhìn kết quả, ai cũng phải phì cười với Ngọc Hà.
Lại một lần nữa, thành quả bếp núc của bà xã NSND Công Lý gây chú ý mọi người song lần này là theo hướng... "tai nạn khó đỡ".
Món cá chỉ vàng nướng bằng nồi chiên không dầu trở nên khô queo, đen thui do Ngọc Hà vừa nướng vừa lướt mạng và không để tâm.
Rất nhiều nghệ sĩ, bạn bè đã vào bình luận. Trong đó chị họ của Ngọc Hà là Á hậu - BTV Thụy Vân đồng cảm: "Giống chị thật ấy". Còn "chị Nguyệt thảo mai" Hương Hà hài hước hỏi: "Cá chỉ than hả em". Không ít bạn bè đã gọi món cá của Ngọc Hà là "chỉ vàng bóng đêm", "vàng đen", "chỉ vàng than tre", "cá chỉ thiên"...
Trước đây, vợ Công Lý cũng từng gặp "thảm họa bếp núc" như khi làm bánh trôi ngũ sắc nhưng nát be nát bét không thành hình thù gì. Ngọc Hà dí dỏm cho biết: "Lần đầu tiên làm bánh trôi đấy các bác ạ! Lý già khóc ngất ra khi thấy món này".
Có lần Công Lý đăng bát mì đen thui và bày tỏ: "Đêm hôm thế này cũng tốt rồi". Nhiều nghệ sĩ, bạn bè dí dỏm trêu: "Món mì tương đen pha loãng à", "Sô cô la mì tôm hả anh trai", "Không có thời gian nên ăn mì và uống cà phê cùng một lúc", "Mì tôm hầm đậu đen hả bạn", "Rượu thuốc nấu với mì tôm hả cụ", "Chả hiểu là anh già đang ăn gì luôn"... Thục Anh - con gái đầu lòng của nam nghệ sĩ phát hiện: "Mì đấy là mì trộn mà bố!", anh thú nhận: "Bố quên". Nam nghệ sĩ cho hay, Ngọc Hà - vợ anh không biết là mì trộn nên đã đem nấu cho anh như mì nước.
Lần khác, Công Lý chia sẻ mâm cơm gia đình toàn những món dân dã nhưng nhiều người thảng thốt khi nhìn đĩa tôm rang không cắt râu. Một nhà báo nổi tiếng hỏi: "Sao tôm không cắt râu vậy bác? Em ăn tôm rang kiểu này hóc mất", Công Lý hài hước nhờ người này dạy vợ mình: "Cô dạy em cô đi". Một người bạn khác vội nhắc vợ nam nghệ sĩ: "Ôi thôi chết, không cắt đầu tôm à Ngọc Hà?" Một số fan hóm hỉnh liệt kê hàng loạt điểm sai sai của những món ăn: "Trứng nát như tương, tôm rang không cắt râu, canh nấu quá đắt, mắm có 1 giọt - chắc nhà hết nước mắt chưa kịp mua, ớt thì được 1 miếng", "tôm hơi còn xương, thiếu 'dao cạo râu', rau ngót ninh hơi lâu/ngót cằn, quốc hồn quốc túy chẳng thấy đâu"...
Dù đôi khi không tránh khỏi sơ xuất hay "tai nạn" bếp núc nhưng Ngọc Hà cũng khá đảm đang, từng làm cộng đồng mạng trầm trồ với những mâm cỗ cúng đẹp mắt.
Những bữa tiệc tại gia chu đáo hay bữa "đổi gió" cho gia đình, bạn bè với rất nhiều món được Ngọc Hà thực hiện cho thấy sự đảm đang của cô gái xứ Thanh.
|
Tham khảo cách nướng khô cá chỉ vàng chiên bằng nồi chiên không dầu Nguyên liệu Cá chỉ vàng khô Dầu ăn Dụng cụ: Nồi chiên không dầu
Cách chế biến Bạn ngâm cá khoảng 15 phút với nước rồi rửa sạch lại và để ráo nước. Xếp cá lần lượt vào nồi, tránh không xếp cá chồng lên nhau vì sẽ khiến cho cá chín không đều. Sau đó bạn nướng cá ở nhiệt độ 160 độ C trong 3 phút là có thể thưởng thức được. Nhờ nồi chiên không dầu, bạn có thể nướng cá chỉ vàng nhanh chóng và hạn chế được tối đa chất béo. Chúc các bạn thành công! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
