Tía tô, lá lốt, cây hẹ, thì là, húng quế là những cây rau thơm có rất nhiều trong khu vườn của các gia đình Việt bởi chúng dễ trồng, không cần phải chăm sóc cầu kỳ cũng có thể lên tươi tốt. Không những vậy, chúng còn là rau gia vị phổ biến được sử dụng mỗi ngày để giúp món ăn thêm ngon hơn và đặc biệt chúng còn là những bài thuốc dân gian vô cùng quý giá mà không phải ai cũng biết.
Tía tô
Tía tô là một vị thuốc vô cùng tuyệt vời.
Tía tô là một loại rau gia vị phố biến ở Việt Nam ăn kèm hoặc ăn riêng với nhiều món ăn. Ngoài ra, tía tô còn được biết đến là vị thuốc tuyệt vời. Chắc hẳn trong mỗi chúng ta đều đã ăn bát cháo tía tô mỗi khi bị ốm, sốt.
Được biết, tía tô là thảo dược giúp trị nôn mửa, đầy bụng hoặc cảm lạnh giải cảm. Không chỉ vậy, tía tô còn giảm tình trạng đau dạ dày, ngăn ngừa bệnh tim, chống viêm và dị ứng, hỗ trợ chữa bệnh gút, trị viêm khớp dạng thấp và giúp thư giãn tinh thần.
Giống cây này chứa nhiều vitamin A, vitamin C, giàu hàm lượng Fe, Ca và P… rất tốt cho phổi và phế quản. Ngoài ra, cành tía tô còn có công dụng chữa hen suyễn, chống nôn mửa, giảm đau.
Lá lốt
Lá tốt có thể điều trị chứng nôn vì lạnh bụng, tiêu chảy.
Lá lốt là loại cây dễ chăm, sau khi trồng khoảng 1 tháng là có thể thu hoạch. Lá lốt có vị cay thơm, tính ấm, có thể điều trị các chứng nôn vì lạnh bụng, tiêu chảy, ngoài ra còn dùng được cho các trường hợp bị đau đầu, đau răng, đầy bụng.
Ngoài ra, lá lốt còn có công dụng điều trị các chứng phong, hàn, thấp, tê bại chân tay, chuyên điều trị rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, nôn mửa, tiêu chảy, bệnh thận, chữa đau nhức xương khớp, đau đầu, đau răng, chảy mồ hôi.
Cậy hẹ
Hẹ thường được dùng là bài thuốc chữa ho cho trẻ trong các gia đình.
Cây hẹ là loại rau gia vị cực kỳ hữu ích trong phòng và trị nhiều bệnh. Trong khi lá hẹ có thể chữa đau tức ngực, giải độc thì rễ hẹ có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng, ngứa rát trên người. Ngoài ra, hạt hẹ còn có tác dụng bổ thận.
Bên cạnh đó, cây hẹ còn có tác dụng chữa cảm mạo, ho do lạnh, chữa nhức răng, hỗ trợ điều trị đái tháo đường, nhuận tràng trị táo bón, chứng đái dầm ở trẻ em, chữa ho cho trẻ em khỏi cảm lạnh, chữa đau lưng gối mỏi, ăn uống kém.
Để trồng cây hẹ, chị em nên thường xuyên xới đất, vun gốc nhỏ bớt cỏ. Sau khoảng 2 tháng trồng, chị em có thể thu hoạch được lá hẹ.
Thì là
Thì là cũng là thảo dược vô cùng hữu ích.
Một loại rau thơm nữa vừa để ăn vừa làm thuốc, đó là thì là. Thì là là loại cây rất dễ trồng và mọc nhanh, chỉ sau khoảng 1 tháng là có thể thu hoạch. Ngoài ra, cây có thể cho thu hái quanh năm.
Cây thì là có nhiều công dụng hữu ích như tăng cường tiêu hóa, cải thiện hệ miễn dịch, lợi sữa và giảm hôi miệng. Tất cả các bộ phận của cây thì là như lá, thân, rễ củ và hạt đều có thể dùng làm thuốc, trong đó hạt là bộ phận được dùng làm thuốc phổ biến nhất.
Trong đông y, thì là còn có công dụng tiêu trướng, bổ thận, mạnh tỳ, điều hòa khí âm dương, quân bình, chỉ thống, lợi sữa và kích thích tiêu hóa. Lá được dùng để trị tiêu hóa kém, đau bụng, đau răng, tiểu tiện khó, rối loạn đường tiết niệu do sỏi thận, viêm bàng quang và viêm thận. Chị em có thể dùng tươi hoặc phơi khô thì là để dùng dần.
Húng quế
Ngoài là rau gia vị, húng quế còn được biết đến là một vị thuốc.
Húng quế là một loại cây rất dễ trồng, chỉ cần trồng khoảng 2 tháng là có thể thu hoạch vừa làm rau gia vị lại vừa là cây thuốc phòng bệnh trong nhà.
Chắc hẳn mọi người cũng biết cây húng quế thường được dùng để trị các chứng như cảm sốt, nghẹt mũi, đầy bụng hoặc giảm đau. Chúng có tính nóng, vị cay nên còn có tác dụng làm ra mồ hôi, lợi tiểu.
CÙNG CHUYÊN MỤC
