Chúng ta thường mua cà chua cũng như các loại rau củ quả khác ngoài chợ, siêu thị. Nhưng khi tự tay trồng và chăm sóc chúng sẽ ngon miệng và an toàn hơn. Bạn có bao giờ nghĩ tại sao chúng ta lại đi chợ mua cà chua trong khi có thể tự trồng chúng tại nhà?
Cà chua hầu như có thể trồng bất cứ ngày nào trong năm, tuy nhiên nếu muốn đạt năng suất cao, sai trĩu qua thì nên trồng vào 3 đợt sau: Trồng tháng 7 – 8 và thu hoạch cuối tháng 10 – 12; trồng tháng 9 – 10 và thu hoạch tháng 2 – 3 năm sau; trồng tháng tháng 11 – 12 và thu hoạch tháng 3 – 4 năm.
Do nhu cầu về ánh nắng của cây cà chua rất cao nên khi trồng cây cà chua trong chậu bạn nên đặt chậu trồng cà chua ở vị trí có nhiều nắng, nắng càng nhiều càng tốt. Ngoài ra, cần làm đúng 3 điều sau để cây đạt năng xuất gấp đôi.
1. Chọn giống rất quan trọng
Các bạn có thể mua hạt đóng gói hoặc trồng bằng hạt lấy từ quả (trái) đều được. Lưu ý, chọn những giống cà chua phù hợp với khí hậu nơi các bạn sinh sống.
Nếu như các bạn ở xứ nóng miền Nam mà lại trồng những giống cà chua xứ lạnh thì nó sẽ cho năng suất rất thấp, trái nhỏ, khó đậu quả. Nếu muốn trồng những giống cà chua mới lạ, bạn nên trồng những giống cà chua đã được trồng thử nghiệm trước.
2. Tưới nước cho cây cà chua
Nhu cầu nước tưới của cà chua tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của cây. Khi cây ra hoa đậu quả là khi cây cần nhiều nước nhất. Lượng nước tưới cũng nên thay đổi tùy thuộc vào lượng phân bón, mật độ trồng và loại đất. Khi bón nhiều phân đạm và trồng mật độ dày, cần thiết gia tăng lượng nước tưới.
Sau khi trồng phải tưới nước liên tục trong 1 tuần, mỗi ngày tưới 1 lần vào buổi sáng. Sau khi cây bén rễ thì 2 – 3 ngày tưới 1 lần. Khi cành lá phát triển nhiều thì lượng nước tưới mỗi lần phải được tăng lên. Thời kỳ cà chua ra hoa và quả nhỏ là lúc cây cần nhiều nước nên đất luôn phải được giữ ẩm.
Thời gian tưới vào sáng sớm hoặc buổi chiều khoảng 4 – 5h. Tuyệt đối không tưới nước cho cây cà chua vào buổi tối, sẽ làm cho cây bị bệnh.
3. Cắt ngọn cây cà chua
Muốn cây cà chua ra nhiều hoa và có nhiều trái thì chúng ta cần phải ngắt ngọn cho cây cà chua. Mục đích bấm ngọn tỉa cành là để tập trung chất dinh dưỡng nuôi quả. Có hai cách bấm ngọn tỉa cành, tùy thuộc vào đặc điểm của từng giống cây thì dùng cách khác nhau.
Với cà chua sinh trưởng hữu hạn: Tiến hành bấm cành nhưng vẫn để lại một cành từ thân chính dưới nách cọng lá phía dưới chùm hoa thứ nhất (tất cả chồi non và cành khỏe cắt hết). Bấm ngọn khi cây đó ra được 4 – 5 chùm quả. Tính từ chùm quả cuối cùng lên chừa lại hai lá, phần ngọn phía trên bấm đi.