Béo phì là một vấn đề đang gia tăng toàn cầu kể từ những năm 1980. Sự gia tăng của thực phẩm tiện lợi và giảm hoạt động thể chất được cho là các yếu tố thúc đẩy béo phì.
Mới đây, một nghiên cứu đã chỉ ra những quốc gia đang tiêu thụ nhiều calo hơn mức khuyến nghị của các cơ quan y tế.
Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) khuyên phụ nữ nên ăn khoảng 2000 calo mỗi ngày, trong khi nam giới ăn khoảng 2500.
Trong khi đó, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết khoảng 2000 calo mỗi ngày là tốt cho sức khỏe.
Nhưng theo dữ liệu mới được tổng hợp bởi OurWorldInData (do Đại học Oxford điều hành), 173/184 quốc gia được khảo sát đang ăn trung bình hơn 2000 calo mỗi ngày.
Béo phì là một vấn đề đang gia tăng toàn cầu kể từ những năm 1980 (Ảnh minh họa)
Theo dữ liệu này, quốc gia tiêu thụ nhiều calo nhất thế giới là Bahrain. Tại đây, mọi người ăn hơn 4000 calo mỗi ngày – gấp đôi lượng khuyến nghị. Dữ liệu cũng cho thấy cứ 10 người trưởng thành ở nước này thì có 4 người bị béo phì.
10 quốc gia tiêu thụ nhiều calo nhất thế giới
1. Bahrain - 4012 calo
2. Mỹ - 3868 calo
3. Ireland - 3851 calo
4. Bỉ - 3824 calo
5. Thổ Nhĩ Kỳ - 3762 calo
6. Áo - 3739 calo
7. Đức - 3648 calo
8. Ý - 3621 calo
9. Qatar - 3609 calo
10. Romania - 3600 calo
(Nguồn: OurWorldInData)
Mỹ đứng thứ hai về mức tiêu thụ calo, trung bình 3868 calo mỗi ngày.
Sau Mỹ là Ireland với 3850 calo mỗi ngày, Bỉ với 3824 và Thổ Nhĩ Kỳ với 3762.
Vương quốc Anh được xếp hạng 26, với trung bình một người tiêu thụ 3422 calo mỗi 24 giờ.
Theo danh sách này, Việt Nam đứng thứ 73/184 với trung bình 3026 calo mỗi ngày mỗi người.
Các quốc gia châu Á khác có thứ hạng thấp hơn Việt Nam là Malaysia (đứng thứ 90 với 2934 calo), Myanmar (đứng thứ 93 với 2924 calo), Campuchia (đứng thứ 104 với 2824 calo), Philippines (đứng thứ 110 với 2790 calo), Thái Lan (đứng thứ 111 với 2788 calo).
Trong khi đó, Hàn Quốc và Trung Quốc có mức tiêu thụ calo trung bình cao hơn Việt Nam, lần lượt là 3405 calo - đứng thứ 30, và 3378 - đứng thứ 35.
Ngược lại, một số quốc gia tiêu thụ ít hơn nhiều so với mức khuyến nghị 2.000 calo mỗi ngày.
Cộng hòa Trung Phi có mức tiêu thụ calo thấp nhất thế giới, chỉ 1.641 mỗi người mỗi ngày. Các quốc gia khác nằm cuối bảng xếp hạng là Burundi (1696), Madagascar (1770), Zimbabwe (1853) và Yemen (1957).
Những con số đáng lo ngại về béo phì
Dữ liệu trên được tổng hợp bởi OurWorldInData - một nền tảng do Đại học Oxford điều hành - sử dụng số liệu từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO). Dữ liệu dựa trên tổng số thực phẩm trung bình mà mỗi hộ gia đình ở mỗi quốc gia mua.
Một dữ liệu khác được chia sẻ bởi OurWorldInData cho thấy khoảng 13% người trưởng thành trên toàn thế giới bị béo phì. Và 8% số ca tử vong toàn cầu trong năm 2017 là do béo phì.
Béo phì được biết là làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh như bệnh tim, tiểu đường và thậm chí là ung thư.
NHS cho biết: "Béo phì là một vấn đề ngày càng phổ biến vì môi trường chúng ta sống khiến nhiều người khó ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất đầy đủ. Quản lý bệnh có thể gặp nhiều khó khăn. Giảm cân cần có thời gian và cam kết”.
"Điều quan trọng cần nhớ là giảm một lượng cân nặng nhỏ, chẳng hạn như ít nhất là 3% trọng lượng cơ thể và duy trì điều này suốt đời, có thể làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển các biến chứng liên quan đến béo phì như bệnh tiểu đường và bệnh tim".
CÙNG CHUYÊN MỤC
