Theo BS Võ Viết Sáu, nguyên Chủ nhiệm quân y Lữ đoàn 141, trực thuộc Quân khu 4, thức ăn vào cơ thể là để nuôi dưỡng chúng ta nhưng đôi khi chúng lại trở thành sát thủ gây hại khó lường. Mỗi một tế bào hay mỗi bộ phận của cơ thể đều có chức năng riêng và chúng cũng cần được nuôi dưỡng bởi những thức ăn khác nhau.
Thức ăn cho não khác thức ăn cho gan, thức ăn cho tim khác thức ăn cho phổi. Vì thế mà trong đông y thường có những món ăn bổ phổi, bổ gan, bổ não...
Trong mùa đại dịch COVID - 19, một người biết chăm lo cho cơ thể mình, họ sẽ biết cách chăm sóc lá phổi, biết món ăn nào cần cho phổi, món ăn nào gây hại phổi để mà tránh.
Ảnh minh họa
Có 4 loại thực phẩm sau đây được cho là không tốt cho phổi:
1. Hải sản đông lạnh:
Các loại cá, bạch tuộc, tôm, cua đông lạnh không nên được sử dụng nhiều. Vì hải sản vốn là món tanh khi ăn lạnh sẽ sinh ra nhiều đờm. Đờm kết dính lại sẽ khó có thể bài tiết dẫn đến kích thích hệ hô hấp gặp phải các tổn thương đặc biệt là phổi, phế quản.
2. Món ăn cay:
Các loại thực phẩm nhiều gia vị khiến cho bạn sẽ bị ho, tức ngực và gặp phải các triệu chứng thở khò khè nếu như thường xuyên sử dụng.
3. Thức ăn nhiều dầu mỡ:
Phổi vốn là một chiếc máy lọc khí có chức năng thải ra chất độc hại và hít vào không khí trong lành. Ăn nhiều chất béo sẽ tạo gánh nặng cho khí quản và phế quản. Khi các chất béo bám thực quản hay cổ họng gây cản trở việc đào thải bụi bẩn và vi khuẩn ra ngoài. Điều này sẽ dẫn đến các bệnh hô hấp như ho, viêm loét thực quản, hen suyễn…
4. Rượu bia, thuốc lá:
Đây là các thủ phạm lớn nhất gây nên bệnh phổi ở đại đa số mọi người. Các chất kích thích như bia rượu và thuốc là có khả năng làm suy giảm hệ miễn dịch. Thuốc lá còn là cơn ác mộng kinh khủng đối với tim và phổi. Người thường xuyên hút thuốc sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư phổi cao hơn bình thường. Bên cạnh đó, rượu cũng làm tổn thương khí quản, phế quản và cấu trúc mao mạch phế nang.
5. Một số thức ăn bổ dưỡng:
Những loại thực phẩm bổ dưỡng như đẳng sâm, mạch môn, nhân sâm… cho dù là rất quý và có tác dụng tốt cho cơ thể nhưng lại không hề phù hợp với người mắc bệnh phổi. Những món ăn siêu bổ dưỡng này có khả năng gây ức chế việc bài tiết chất đờm dẫn đến rối loạn chức năng hệ hô hấp. Trong nhiều trường hợp còn làm tăng sức ảnh hưởng của các triệu chứng tại phổi.
Đã từng có không ít bệnh nhân ung thư phổi sau khi dùng đẳng sâm tưởng để nâng cao sức khỏe nhưng cuối cùng họ đã khiến cho bệnh trở nên nặng hơn.
Vậy món ăn gì tốt cho phổi?
Đó là các loại thực phẩm như gừng, súp lơ, tỏi, cà phê, trà xanh, trái cây và rau củ quả màu cam, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, nghệ, táo, cá hồi, nho, hành lựu, nước tinh khiết.
CÙNG CHUYÊN MỤC
