Tiểu Xảo năm nay 23 tuổi, đang là sinh viên đại học năm cuối tại Bắc Kinh (Trung Quốc). Cô và bạn trai yêu đương đã được hơn 4 năm và dự tính kết hôn ngay sau khi tốt nghiệp. Vì muốn mặc vừa chiếc váy cưới bó sát mơ ước từ lâu nên cô bắt đầu làm mọi cách để giảm cân.
Ảnh minh họa
Sau thời gian dài quyết tâm, đúng là cân nặng của Tiểu Xảo đã giảm đi rất nhiều, cơ thể cũng thon gọn hơn, đường nét khuôn mặt thanh tú hơn. Tuy nhiên, đẹp thì có đẹp lên nhưng sức khỏe của cô lại bị ảnh hưởng khá nghiêm trọng.
Thời gian đầu, cô thường xuyên cảm thấy đau bụng, run tay chân nhưng vẫn cố gắng chịu đựng. Sau đó tình trạng ngày càng tồi tệ, những cơn đau bụng đến thường xuyên và dữ dội hơn, đi kèm với mệt mỏi, tiêu chảy kéo dài. Tiểu Xảo đành tự đi mua thuốc uống, từ đó cũng luôn mang theo thuốc giảm đau bên mình.
Cho đến vài ngày trước, khi đang ngồi học trong lớp, bụng Tiểu Xảo bỗng nhiên đau đến quặn thắt. Cô vội vã uống 2 viên thuốc giảm đau và xin về ký túc xá nằm nghỉ ngơi. Hết giờ học, các bạn cùng phòng trở về thấy Tiểu Xảo lịm đi trên giường liền gọi xe đưa cô tới bệnh viện.
Ảnh minh họa
Bác sĩ cho biết, Tiểu Xảo có một khối u lớn trong dạ dày, thậm chí đã bắt đầu có dấu hiệu di căn. Nghe đến căn bệnh ung thư dạ dày giai đoạn 3, cô không thể tin vào tai mình, chẳng nói nên lời mà chỉ biết òa khóc nức nở.
Nguyên nhân từ loại củ chị em nào cũng "ca ngợi" khi giảm cân
Sau khi điều tra bệnh sử, bác sĩ kết luận căn bệnh của Tiểu Xảo bắt nguồn từ chế độ ăn uống không lành mạnh. Cụ thể, để giảm cân cô đã dùng khoai lang làm thực phẩm chính trong suốt thời gian dài.
Cô kể lại, khoảng 2 tháng trở lại đây đều ăn 3 bữa 1 ngày chỉ với khoai lang, mỗi bữa đều ăn rất ít và chủ yếu là khoai luộc với nước lọc. Hơn nữa, cô thường mua 1 lần rất nhiều khoai lang rồi tích trữ trong ký túc xá để ăn dần.
Tuy nhiên, môi trường ẩm ướt, khoai lại để lâu ngày nên bị mọc mầm, nấm mốc. Khi đó, cô chỉ bỏ những củ hư hỏng đến không thể ăn được, còn lại thì rửa sạch hoặc cắt bỏ phần mọc mầm rồi chế biến như bình thường.
Bác sĩ cho biết, khoai lang bị đốm đen là do nhiễm nấm và chứa nhiều loại vi sinh vật có hại, đặc biệt là chất gây ung thư hàng đầu aflatoxin. Theo thời gian, chất này tấn công các tế bào thành dạ dày, gây đột biến và hình thành ung thư dạ dày.
Ngoài ra, khoai bị mọc mầm còn chứa rất nhiều chất safrole. Chất này có độc tính mạnh, có thể gây hại trực tiếp đến hệ tiêu hóa, gây viêm loét niêm mạc đường tiêu hóa và tăng sản, gây tổn thương dạ dày. Nếu không điều trị kịp thời sẽ tiến triển thành viêm loét dạ dày rồi đến ung thư.
Khi khoai lang hoặc khoai tây bị nấm mốc, đốm đen, mọc mầm, thực chất là các chất độc này đã xâm nhập vào toàn bộ củ khoai. Chúng không thể được loại bỏ hoàn toàn dù đã cắt bỏ phần nấm mốc, mọc mầm hay thậm chí là nấu chín. Vì vậy, gặp các trường hợp này tốt nhất là vứt bỏ thay vì tiếc rẻ rồi rước bệnh tật vào người.
Bác sĩ cũng giải thích thêm, bệnh tình của Tiểu Xảo tiến triển nhanh như vậy một phần vì cô từng có tiền sử viêm dạ dày vài năm trước. Tỷ lệ sống sót của người mắc ung thư dạ dày giai đoạn 3 khá thấp, chỉ 1 số ít các trường hợp có thể sống thêm từ 1 - 5 năm.
Nguồn và ảnh: Sohu, Eat This, Beauty321
CÙNG CHUYÊN MỤC
