Nếu như Mạnh Trường là diễn viên nổi tiếng được nhiều người yêu thích thì bà xã Phương Phạm của anh cũng được đông đảo chị em theo dõi như một hot mom. Trên trang cá nhân, vợ diễn viên "Hương vị tình thân" khoe rất nhiều bữa ăn được dân mạng thi nhau xin công thức, học hỏi.
Mới đây, bà mẹ 3 con chia sẻ bữa ăn của mình và các nhóc tì khi chồng đi vắng. Bà xã nam diễn viên không quên "tag" chồng: "Khi cậu vắng nhà, Nguyễn Mạnh Trường". Trên bàn ăn là món bún riêu "full topping" đã mắt làm ai cũng phải xuýt xoa.
Bữa ăn vắng chồng của Phương Phạm và các con. Bên cạnh những bát bún riêu hấp dẫn đầy ú ụ còn có đĩa đậu rán, giò, tóp mỡ, rau sống...
Vợ Mạnh Trường chia sẻ thêm: "Mời các chị em ăn tối cùng 4 mẹ con em nha", "Nhà em nghiện món tóp mỡ mới khổ chứ".
Đáp lại, nam diễn viên bị vợ dọa "cho đứng cửa" khiến người hâm mộ phì cười.
Gần đây, Phương Phạm cũng khoe bữa ăn của 2 vợ chồng trong không gian biệt thự lãng mạn. Cô chia sẻ: "Vài lon bia mà đôi bạn già ngất đến giờ này". Trong hình, bát mì với mực trứng chất lượng làm ai nấy xuýt xoa.
Đôi khi chỉ cần chút nem chua chấm tương ớt hay hoa quả, đôi vợ chồng cũng vui vẻ nhậu đêm khuya cùng nhau, "chill" trong không gian sống triệu đô của mình.
Thi thoảng, bà mẹ 3 con trổ tài làm đồ ăn vặt chiêu đãi các con. Mẻ bánh chuối được cô làm trong một dịp cuối tuần cách đây không lâu được mọi người khen nhìn đã thấy ngon.
Với bữa cơm thường ngày, vợ Mạnh Trường làm các món không quá cầu kỳ nhưng đều rất hao cơm. Khi làm món đậu đậm đà, cô bày tỏ: "Món ngon dễ làm quan trọng nhất là người già, trẻ nhỏ ai cũng mê mê".
Vừa qua, khi chồng đi thi Ai Là Triệu Phú cùng con trai trở về, Phương Phạm đã đãi ngay bữa ăn thịnh soạn với thịt gà, tôm, ốc hương... Cô dí dỏm: "Cơm canh đã sẵn sàng để đón 2 'chịu' phú".
|
Tham khảo cách làm bún riêu tóp mỡ thơm ngon: Nguyên liệu - Cua đồng - Tóp mỡ - Cà chua - Giấm bỗng - Rau sống - Gia vị thông thường khác Cách thực hiện - Ninh 3 lạng sườn thăn lấy 2 bát nước dùng nhỏ. 6 lạng cua xay lọc kĩ, cho vào chút muối, đun sôi nổi thì vớt phần thịt cua ra để riêng vào bát (trong lúc đun nhớ khuấy để không bị bén thịt cua dưới đáy nồi). - 5 lạng mỡ thăn rán lấy tóp mỡ. Mỡ để phi hành và chưng màu cua. Cho mỡ và hành băm phi thơm, cho gạch cua vào chưng, gạch cua dễ cháy nên không để lửa to, cho lửa nhỏ chưng. Đổ hỗn hợp lên phần thịt cua đã vớt ra bát trước đó. - Cà chua 3 quả bổ múi cau, 3 quả thái hạt lựu. Cà chua thái hạt lựu cho vào 1 ít muối, xào nhừ thêm 2 thìa dầu điều, đổ hỗn hợp vào rây cho vào nồi nước cua ngoáy đều cho tan màu, phần hạt và vỏ cà chua bỏ đi. Phần bổ cau xào qua đổ vào nồi. Cho bột canh, nước mắm (3-4 thìa), vừa vị mặn thì cho giấm bỗng vào (chua tuỳ khẩu vị). - Đậu phụ rán vàng cho vào nồi nước dùng. Khi ăn cho bún, riêu cua, tóp mỡ topping tuỳ thích rồi chan nước dùng. Ăn thêm rau sống hành mùi tùy sở thích. Có thể cho thêm thịt bò. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
