Với những người hâm mộ bóng đá Việt Nam, không thể không nhớ tới những danh thủ đình đám một thời như Hồng Sơn, Huỳnh Đức, Đức Thắng, Hữu Thắng, Công Minh... Cựu cầu thủ tài hoa Hồng Sơn giờ đã 50 tuổi, không còn ở thời kỳ đỉnh cao nhưng anh vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ khi làm HLV, bình luận viên, thi thoảng xuất hiện ở một số gameshow về bóng đá.
Hồng Sơn còn thường xuyên giao lưu với bạn bè, người hâm mộ trên mạng xã hội, chia sẻ cuộc sống đời thường. Ngoài tổ ấm với vợ đẹp con xinh, nam cựu danh thủ đình đám còn làm nhiều fan thích thú khi là một người chồng người cha đảm đang, khoe khả năng vào bếp giỏi giang.
Danh thủ Hồng Sơn ngày ấy - bây giờ. Tổ ấm hiện tại của anh với bà xã xinh đẹp và 3 con được ngưỡng mộ.
Cựu cầu thủ đời thường còn rất đảm. Không ngại vào bếp nấu cơm, rửa bát.
Mỗi lần anh đăng tải việc nấu nướng, fan lại được dịp nể phục, thậm chí còn làm thơ tặng anh: "Ngày xưa đá bóng rất hay/ Ngày nay giúp vợ có ngay ăn liền/ Cuộc sống đâu phải vì tiền/ Mà còn phải có ân tình thủy chung".
Trong lần khoe hình ảnh các con khi bước vào năm học, Hồng Sơn còn đăng tải kèm theo nhiều món ăn mừng con đến trường.
Dân mạng để lại nhiều bình luận: "Vào bếp giỏi quá, người đàn ông của gia đình", "Chấm điểm 10 cho chất lượng", "Đẹp từ ngoài sân cỏ đến cả nhà bếp, quá đảm đang", "Mì tôm cũng ngon, gói mì trong truyền thuyết nè"...
Gần đây, nam HLV khoe bữa ăn tự mình chuẩn bị trước khi xem một trận bóng của nước nhà.
Dù chỉ là bữa ăn một mình cũng được anh chuẩn bị rất chỉn chu, đẹp mắt.
Bữa ăn đủ dinh dưỡng của Hồng Sơn được khen ngợi. NSND Tự Long cũng tấm tắc bình luận: "Ngon".
Trước đó, anh hào hứng khoe bữa sáng tự chuẩn bị. Đó là món mì bò hấp dẫn.
"Bữa sáng đơn giản nhưng cũng đầy đủ dinh dưỡng, món ưa thích của mình, vào bếp thôi cả nhà", Hồng Sơn chia sẻ.
Ông bố 3 con còn từng trổ tài làm bánh cuốn. Anh dí dỏm: "Ăn mì tôm nhiều nóng cái bụng á, mời các bác xơi cái món này cho nó mát ạ".
Ai cũng phải công nhận danh thủ sinh năm 1970 đảm đang thực sự khi tự làm bánh cuốn tại nhà rất khéo.
Cựu cầu thủ từng đăng tải hàng loạt thành quả vào bếp và hỏi ý kiến mọi người: "Kết quả đây nhé mọi người, mình trình bày có được không?"
Dân mạng đều cho rằng anh đá bóng hay, nấu ăn lại giỏi, nhìn mâm cơm của anh đơn giản nhưng được trình bày gọn gàng, thấy là đói bụng.
Không chỉ Hồng Sơn, vợ xinh đẹp của anh cũng rất khéo léo. Nam danh thủ khoe "Bánh kem vợ làm" khiến nhiều người trầm trồ.
Bà xã cựu cầu thủ đã thực hiện nhiều chiếc bánh kem khá đẹp mắt, Tự Long đã khen thành quả của vợ đàn anh rằng: "Không có số 2".
|
Nếu bạn muốn làm bánh cuốn như danh thủ Hồng Sơn, có thể thực hiện tại nhà. Tham khảo cách làm bánh cuốn bằng chảo vừa nhanh gọn mà ngon không kém: PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Bột làm bánh: 1 túi bột bánh cuốn (gồm 3 chén bột gạo và ½ chén tinh bột sắn); 4 chén nước Nhân bánh: 225g thịt heo nạc; 3 tép tỏi; 2 cái mộc nhĩ, ngâm nở; 1 muỗng canh dầu ô liu; ¾ chén hành khô thái lát; 3 muỗng canh dầu ăn; ½ muỗng cà phê muối; ½ muỗng cà phê dầu; gia vị vừa đủ; tiêu đen Nguyên liệu ăn kèm: Hành khô; dưa leo; giá đỗ, rau thơm, nước mắm chua ngọt, giò lụa…
PHẦN 2: CHẾ BIẾN Bước 1: Đổ bột ra một bát lớn, cho nước vào, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Để bột nghỉ trong vòn 15 phút. Bước 2: Thái thịt lợn rồi băm nhỏ, cho tỏi vào băm cùng. Mộc nhĩ băm nhỏ. Bước 3: Trong một chảo, thêm 3 muỗng canh dầu, để lửa vừa, cho hành khô vào xào thơm. Sau đó, cho hành ra bát, để lại 1 ít hành trong chảo, đổ thịt băm vào, thêm muối, đường, tiêu đen vào đảo đều. Sau đó thêm mộc nhĩ, hành khô vào xào cho thịt chín. Cho ra bát. Bước 4: Bọc giấy nhôm vào thớt để đổ bánh. Bước 5: Sử dụng chảo không dính, dùng muôi múc bột, láng đều khắp chảo. Đậy vung khoảng 30 giây cho bột chín rồi đổ úp lên giấy nhôm. Sau đó, múc ít nhân lên bánh, cuộn lại, xếp ra đĩa. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Xếp bánh lên đĩa, thêm hành phi, giò, chả, rau thơm rồi thưởng thức với nước mắm chua ngọt! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cuốn bằng chảo! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
