Trên Instagram dành riêng cho sở thích nấu nướng, Tăng Thanh Hà thường xuyên chia sẻ những món ăn của gia đình mình. Các món từ chân quê đến sang chảnh đều được nàng dâu nhà Johnathan Hạnh Nguyễn ghi lại cho thấy sự đam mê của cô với ẩm thực.
Mới đây, Hà Tăng chia sẻ một bữa trưa với nhiều món ngon như chân gà ngâm sả tắc, cua hấp, mì ống, bít tết, ngô ngọt... Ngọc nữ điện ảnh Việt một thời gây bất ngờ khi tiết lộ người nấu qua chú thích, đó là bữa ăn "được làm bởi bố và mẹ".
Tăng Thanh Hà chia sẻ "bữa trưa được làm bởi bố và mẹ" trông vô cùng ngon mắt. Không chỉ có món Việt mà cả món Tây.
Chiếc bánh dành cho công chúa được Hà Tăng làm với sô cô la, nhân kem Biscoff phô mai phủ kem bơ.
Bà xã Louis luôn nghĩ nhiều món ngon, tốt cho sức khỏe cho gia đình. Gần đây, cô tự tay làm bánh mì không chứa gluten nhà làm với trứng và mayonnaise, dầu oliu.
Hủ tiếu Thái do Hà Tăng thực hiện trông rất hút mắt khiến nhiều fan phải tấm tắc: "Chị giỏi giang thực sự", "Quá hấp dẫn"...
Cô làm bánh đa cua và bày tỏ với người hâm mộ rằng: "Chị cũng mong có dịp đi một lần để thưởng thức các món ngon Hải Phòng".
Lần đầu tiên làm khoai tây chiên xào thịt bò, Tăng Thanh Hà liên tục xuýt xoa. Cô cho biết: "Lấy cảm hứng từ mâm cơm nhà một người em! Sao đến bây giờ mình mới biết món này, ngon quá!"
Một mâm cơm chay của gia đình Tăng Thanh Hà với nhiều món vừa ngon mắt. Trong đó có cá tím nướng dầu hành, đậu chiên, nấm, dưa chua, su su luộc, muối lạc, trứng, chao...
|
Tham khảo cách làm chân gà ngâm sả ớt tắc: Nguyên liệu 1kg chân gà. 10 cây sả. 300g tắc. 1 củ tỏi. 3 củ hành tím. 5 trái chanh, 10 quả ớt sừng. 500ml rượu gạo. Gia vị: 1 chén nước mắm, muối, đường. Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế chân gà Bạn rửa chân gà rồi ngâm trong nước muối để thành phẩm không bị tanh và giữ được lâu. Sau đó, bạn chặt đôi hoặc chặt ba chân gà sao cho vừa ăn rồi luộc chín. Trong nước luộc, bạn thêm rượu gạo, muối, đường, hành tím, sả vào rồi đun sôi thì tắt bếp. Khi chân gà chín, bạn vớt ngay ra thau nước đá rồi ngâm 15 phút để chân gà giòn hơn. Sau đó, bạn vớt chân gà ra rồi để ráo nước. Bước 2: Làm sốt sả ớt ngâm chân gà Bạn cho nồi lên bếp, đổ nước mắm vào rồi đun trên lửa vừa. Khi nước mắm sôi, bạn thêm đường vào và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp và để nguội tự nhiên. Tiếp đến, bạn cho tắc, ớt trái giã nhỏ hoặc xay cùng sả và nước tắc vào nồi. Bước 3: Ngâm chân gà Sau khi các nguyên liệu đã được sơ chế, bạn cho chân gà vào thau, đổ sả cắt lát, ớt xay, tỏi băm và phần nước sốt ở bước 2 rồi trộn đều. Thau chân gà khi đã ngấm gia vị thì bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
