Nắng nóng ăn cơm không thấy ngon, MC nổi tiếng Việt Nam vào bếp làm món bún thanh mát, ngon miệng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món salad thanh mát, bổ dưỡng từ loại rau này.

Rau cải bó xôi là loại rau quen thuộc, bán đầy ở chợ, giá cả bình dân nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao. Cải bó xôi vừa giàu vitamin lại có khả năng ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường. Không nhưng vậy, nó ít calo nên tốt cho người giảm cân.

Nguyên liệu:

- 140g cá ngừ đóng hộp, 1 quả trứng, 1 nắm cải bó xôi, sốt salad (vị tùy ý), một ít dầu ô liu, muối vừa ăn, một thanh xúc xích, một ít vừng rang.

Cách làm:

Trứng luộc chín, bóc vỏ.

Loại rau giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều không sợ tăng cân, giảm nguy cơ tiểu đường, làm salad cực ngon - 1

Rau cải bó xôi rửa sạch, để ráo.

Loại rau giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều không sợ tăng cân, giảm nguy cơ tiểu đường, làm salad cực ngon - 2

Đun sôi một nồi nước, cho rau vào luộc chín tới rồi vớt ra.

Loại rau giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều không sợ tăng cân, giảm nguy cơ tiểu đường, làm salad cực ngon - 3

Cắt rau thành khúc dài 5cm.

Loại rau giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều không sợ tăng cân, giảm nguy cơ tiểu đường, làm salad cực ngon - 4

Sau đó thêm thịt cá ngừ, trứng bổ miếng vào.

Loại rau giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều không sợ tăng cân, giảm nguy cơ tiểu đường, làm salad cực ngon - 5

Sau đó bạn thêm sốt salad vào, xúc xích thái lát, rắc thêm xíu muối tinh, vài giọt dầu ô liu, và vừng rang lên trên.

Loại rau giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều không sợ tăng cân, giảm nguy cơ tiểu đường, làm salad cực ngon - 6

Cuối cùng là trộn đều tất cả và thưởng thức. Salad cải bó xôi cá ngừ làm kiểu này vừa ngon lại đơn giản, thanh mát, bổ dưỡng, cả nhà sẽ thích trong ngày hè.

Chúc các bạn thành công!