Theo VnExpress.net, đại diện Trường mầm non Thuận Sơn (Đô Lương, Nghệ An) cho biết trường có 354 em, lúc 10h30 ngày 9/5 ăn trưa với món trứng cút kho thịt lợn, rau muống xào, canh bí đỏ nấu lạc. 15h cùng ngày, sau khi ngủ dậy, 302 cháu ăn bữa xế với sữa chua do trường tự ủ, số còn lại ăn món khác.
Đến đêm, 76 em trong số ăn sữa chua bị đau bụng, nôn. Trong đó, 55 em được người nhà đưa vào Bệnh viện Đa khoa huyện Đô Lương cấp cứu, 21 em theo dõi tại trạm y tế xã Thuận Sơn.
Theo thông tin từ Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Nghệ An ngày 10/5, 21 trẻ mầm non Thuận Sơn điều trị tại trạm y tế đã ổn định, được cho về nhà; còn 55 cháu cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa huyện Đô Lương cungx đã ổn định, hết nôn, hết đau bụng, không sốt, tỉnh táo, ăn uống tốt.
Đại diện Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Nghệ An thăm trẻ điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đô Lương, đêm 9/5. Ảnh: Hải Bình/VnExpress.net
Trao đổi với Báo Sức khoẻ và Đời sống sáng 10/5, BSCKII Phạm Ngọc Quy, Chi cục trưởng Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Nghệ An cho biết, ngay sau khi tiếp nhận thông tin về việc trẻ Trường Mầm non xã Thuận Sơn, huyện Đô Lương phải nhập viện cấp cứu vì nghi ngộ độc thực phẩm, Chi cục đã có mặt tại huyện Đô Lương để phối hợp với địa phương tiến hành điều tra nguyên nhân gây ngộ độc.
"Trường Mầm non xã Thuận Sơn có lớp ăn bán trú cho trẻ từ 2 đến 5 tuổi. Sau khi đi trải nghiệm trồng lúa về, khoảng 15h chiều ngày 9/5, các trẻ được ăn sữa chua, sau đó xuất hiện các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm. Còn trẻ 2 tuổi chỉ ăn cơm và thức ăn trước đó, không ăn sữa chua nên không bị ngộ độc. Trên cơ sở đó, bước đầu chúng tôi nghĩ nhiều tới nguyên nhân gây ngộ độc có thể là do sữa chua" - Bác sĩ Phạm Ngọc Quy nói.
Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Nghệ An đã tiến hành lấy mẫu sữa chua mà các cháu đã ăn để làm xét nghiệm tìm nguyên nhân.
CÙNG CHUYÊN MỤC
