Ăn uống sau sinh là một trong những vấn đề được mẹ bỉm sữa quan tâm nhất. Bởi lẽ chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thời điểm này không chỉ ảnh hưởng đến thời gian hồi phục của bản thân mà còn quyết định chất và lượng sữa dành cho con.
Trong khi nhiều mẹ sau sinh vẫn bị bó buộc bởi quan niệm phải kiêng cữ nhiều thứ nên bữa cơm chỉ quanh quẩn "thịt nạc, rau ngót" thì mới đây, một bà mẹ 9X lại khiến chị em phải "thòm thèm" khi chia sẻ thực đơn ở cữ vừa phong phú lại đẹp mắt, ngon miệng.
Bà mẹ trẻ Nguyễn My vừa sinh con cách đây 1 tháng.
Đó là bà mẹ trẻ tên Nguyễn My (27 tuổi, sống tại Bắc Ninh). Cô đăng tải loạt ảnh cơm cữ của mình trên một nhóm dành cho người yêu nấu ăn nổi tiếng trên facebook.
"Cơm cữ mẹ ngoại! Đây là cơm cữ nửa tháng vừa rồi mẹ đẻ em nấu cho em, nay 2 mẹ con về nội nên ngoi lên chia sẻ với các chị để nhận thêm góp ý cho nửa tháng còn lại. Tuy chưa đa dạng lắm nhưng mẹ em luôn cố gắng cho ăn đủ chất mỗi bữa, đặc biệt canh rau ngót chiếm đa số cho nhanh hết sản dịch", Nguyễn My chú thích.
Những mâm cơm cữ ngon miệng, đẹp mắt được Nguyễn My chia sẻ trên mạng xã hội.
Mỗi bữa ăn của bà mẹ mới sinh đều đầy đủ cơm, canh, món mặn hoặc món xào, nướng, chiên và hoa quả tráng miệng. Những loại thực phẩm bà ngoại lựa chọn cho Nguyễn My đều rất lành tính, tốt cho mẹ sau sinh như thịt lợn, rau ngót, sườn, trứng, thịt gà,... Cách vài ngày lại có món ăn bổ dưỡng, lợi sữa như tim hầm, chân giò hầm, thịt bò hầm,... Hoa quả tráng miệng thường thấy nhất là thanh long và chuối. Tuy vẫn chỉ là những loại thực phẩm quen thuộc với "bà đẻ" nhưng bà thường xuyên thay đổi cách chế biến để mâm cơm cữ đa dạng, phong phú hơn để tránh cho con gái mới sinh bị ngán, chán ăn.
Vẫn là những món ăn quen thuộc với "bà đẻ" như thịt nạc, rau ngót, thịt gà,... nhưng cách chế biến thường xuyên được thay đổi.
Nguyễn My chia sẻ: "Những hình ảnh mâm cơm cữ mình chia sẻ là nửa tháng cữ tại nhà ngoại do mẹ đẻ mình nấu cho. Thời gian chuẩn bị nấu nướng mỗi bữa chỉ khoảng 1 tiếng do bà cũng là người thích và quen nấu ăn. Bình thường mình thèm ăn gì thì sẽ gửi thực đơn cho mẹ xem trước để hôm sau nấu nên món ăn lúc nào cũng hợp khẩu vị. Bữa nào mình cũng ăn sạch sành sanh cả mâm cơm không để thừa".
Nhờ ăn uống đầy đủ, ngon miệng nên lượng sữa của Nguyễn My lúc nào cũng dồi dào, đủ cho bé bú. Không chỉ vậy, cô cũng giữ được tinh thần vui vẻ, thoải mái, không bị căng thẳng sau sinh.
Mẹ đẻ là người nấu cơm cữ cho Nguyễn My trong thời gian đầu mới sinh.
Cô cho biết bữa cơm cữ nào mình cũng ăn hết sạch.
Bài đăng khoe cơm cữ của Nguyễn My trên mạng xã hội đã thu hút gần 5 nghìn lượt yêu thích cùng hàng ngàn bình luận. Ai cũng phải trầm trồ trước những bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng, lại đa dạng, đổi món liên tục của bà mẹ sau sinh:
- Ôi cơm cữ thế này cho em đẻ chục đứa cũng được!
- Nhìn thèm thế chứ lại, dù là mình còn chưa đẻ.
- Bà ngoại tân tiến quá, nấu cơm cữ vừa ngon vừa gọn gàng, đẹp mắt.
- Cơm cữ của chị nhìn ngon, đẹp mắt mà lại đổi món liên tục thế này làm em có động lực lấy chồng rồi đẻ sớm quá.
Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có một vài ý kiến về việc kiêng cữ sau sinh của Nguyễn My. Có người nói cô không nên ăn nhiều đồ xào, chiên rán có dầu mỡ, cũng có người e ngại trước các loại thực phẩm như thịt vịt, tôm, cá,...
Bà mẹ trẻ không kiêng cữ quá khắt khe mà ăn đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng.
Về vấn đề này, Nguyễn My cho biết: "Việc kiêng cữ của mình có tham khảo và chọn lọc ý kiến các bà các mẹ ngày xưa cộng thêm góp ý của bạn bè và nghe theo chỉ dẫn của bác sĩ nữa. Việc kiêng cữ bây giờ mình thấy không còn quá khắt khe và khó khăn như ngày xưa nữa, nên ăn đủ chất, tâm lí thoải mái thì mẹ mới khoẻ, có đủ sữa cho con bú. Việc chỉ ăn thịt kho nghệ, canh rau ngót sau sinh sẽ khiến các mẹ stress, thiếu chất dẫn đến thiếu sữa, trầm cảm sau sinh. Nên ngoại trừ các thực phẩm chua cay, đồ ăn lạnh, gây mất sữa thì mình ăn đa dạng hết các món".
Đặc biệt, tuy cố gắng ăn uống để có đủ sữa nhưng Nguyễn My cũng luôn cân đối lượng calories nạp vào mỗi ngày để không bị tăng thêm cân hay sổ bụng sau sinh. Cô cho biết cân nặng của mình hiện tại ở mức 70kg nhưng cô chưa nghĩ đến việc giảm cân mà chủ yếu tập trung làm "bò sữa" và chăm con.
CÙNG CHUYÊN MỤC
