Trẻ bú bình nuốt hàng triệu vi hạt nhựa mỗi ngày
Mới đây các nhà khoa học thuộc trường Cao đẳng Trinity Dublin – Ireland đã phát hiện ra việc tiệt trùng bình sữa dưới nhiệt độ cao, cũng như pha sữa công thức đã khiến các bình sữa nhựa này thải ra hàng triệu hạt vi nhựa.
Theo đó, các nhà khoa học đã tiến hành quy trình khử trùng bình sữa với 10 loại bình nhựa khác nhau. Sau khi thực hiện, với bình sữa được khử trùng ở nhiệt độ 95 độ C và bột sữa được hòa tan với nước nóng 70 độ C, tất cả hai công đoạn trên đều tạo ra nhiều hạt vi nhựa.
Khi kết hợp với các dữ liệu khác ở 48 vùng lãnh thổ, chiếm ¾ dân số thế giới, các nhà nghiên cứu ước tính được trẻ bú bình có thể “nuốt” trung bình 1,6 triệu hạt vi nhựa/ngày trong 12 tháng đầu đời. Thông tin trên sau khi được công bố đã gây nhiều hoang mang cho dư luận xã hội, đặc biệt là các bậc phụ huynh đang có con nhỏ và cho bú bình hàng ngày.
Việc cho nước sôi vào bình nhựa hoặc hâm lại sữa nóng bằng lò vi sóng là vô cùng độc hại.
|
Các nhà nghiên cứu Ireland gợi ý quy trình pha sữa công thức gồm 4 bước: 1. Sau khi tiệt trùng bình sữa, rửa sạch bình bằng nước mát và vô trùng. 2. Luôn pha sữa công thức trong bình không làm từ nhựa. 3. Sau khi sữa công thức nguội xuống bằng nhiệt độ phòng, có thể chuyển sữa vào bình nhựa đã tiệt trùng và rửa nước mát cho trẻ bú. 4. Tránh hâm lại sữa công thức đã pha trong bình nhựa, đặc biệt là bằng lò vi sóng. |
Tại Việt Nam, các nhà khoa học cho rằng thông tin trên là hoàn toàn có cơ sở, ngoài ra không chỉ trẻ bú bình mới nuốt hàng triệu hạt vi nhựa, mà ngay trong cuộc sống hàng ngày người dân cũng đang chịu chung cảnh ngộ khi đồ nhựa xuất hiện rất nhiều trong cuộc sống.
PGS Nguyễn Tiến Dũng – nguyên Trưởng khoa Nhi (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, với bình sữa của trẻ nhỏ nếu lựa chọn loại bình không đảm bảo, sử dụng không đúng cách thì nguy cơ nuốt phải các vi hạt bị thôi nhiễm là khó tránh khỏi.
Theo PGS Dũng, bất kỳ một sản phẩm nào, nhất là các sản phẩm liên quan trực tiếp tới sức khỏe con người như bình sữa của trẻ nhỏ trước khi đưa ra thị trường đều đã được nghiên cứu và thậm chí được cấp phép của các cơ quan chức năng.
Vì thế, các nhà sản xuất đều phải có hướng dẫn sử dụng để không gây hại cho người dùng. Tuy nhiên, tại Việt Nam nhiều người lại tùy tiện sử dụng, không làm theo đúng hướng dẫn nên nguy cơ nhiễm các độc tố là khó tránh khỏi.
“Để an toàn cho trẻ, phụ huynh nên chọn mua bình bú sữa của các hãng uy tín, sử dụng theo đúng hướng dẫn để hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm các độc tố”, PGS Dũng khuyến cáo.
Các chuyên gia khuyến cáo nên chọn mua bình sữa các hãng uy tín, thực hiện theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
Tốt nhất không dùng đồ nhựa
Về phương diện khoa học, PGS Nguyễn Duy Thịnh – chuyên gia về công nghệ sinh học và thực phẩm cho rằng, đây là vấn đề bản thân ông đã cảnh báo rất nhiều lần, không chỉ bình sữa của trẻ nhỏ mà nguy cơ nhiễm các hạt vi nhựa còn luôn hiện hữu trong sinh hoạt hàng ngày vì người Việt dùng đồ nhựa quá nhiều.
Đối với đồ nhựa, vị chuyên gia này cho biết có hai loại đó là nhựa nguyên khai và nhựa tái chế. Trong đó nếu những đồ nhựa hay bình bú sữa của trẻ em được làm từ nhựa tái chế thì cực kỳ nguy hiểm, nguy cơ nhiễm độc tố rất cao.
“Nhựa được cấu tạo từ chất dẻo và bản thân nó không thể tạo ra các tinh thể. Có thể một số chất dẻo tách ra ở dạng monome (mắt xích làm nên hạt nhựa Polyme) có thể hoà tan ra trong thực phẩm, những monome này hay có ở nhựa tái chế. Với nhựa nguyên khai thì không có các monome này. Tuy nhiên để tiết kiệm chi phí hiện rất nhiều sản phẩm được làm từ nhựa tái chế, tuy nhiên nhìn bằng mắt thường thì rất khó phân biệt”, PGS Thịnh cho hay.
PGS Nguyễn Duy Thịnh cho rằng nên thay đổi thói quen dùng đồ nhựa, vì tại Việt Nam chọn đồ nhựa được sản xuất từ nhựa nguyên khai là quá khó. Ảnh: Lê Phương.
Với bình sữa nói riêng và đồ nhựa nói chung nếu để ở môi trường nhiệt độ khoảng 100 độ C thì các monome giải phóng ra hàm lượng monostyren - một chất độc có thể ngấm vào thực phẩm. Khi sử dụng các chất này sẽ kết hợp với một số tế bào khác gây hại cho cơ thể.
Còn đối với các đồ nhựa được sản xuất từ nhựa nguyên khai, PGS Thịnh cho rằng polyme là dạng chất trơ khi vào cơ thể có thể tự đào thải được không gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, hiện không phải quốc gia nào cũng có những quy trình nghiêm ngặt để quản lý đồ nhựa dùng trong thực phẩm, dùng cho trẻ em nên việc lựa chọn không hề đơn giản.
“Tại Việt Nam thật sự là người dân không biết phải lựa chọn như thế nào để mua được đồ nhựa được làm từ nhựa nguyên khai. Vì thế theo tôi tốt nhất là thay đổi thói quen dùng đồ nhựa, có thể thay bằng đồ thủy tinh, sứ… Nếu sử dụng nhựa cần chọn các cơ sở uy tín, sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất không nên cho đồ nhựa vào lò vi sóng hay đựng thực phẩm ở nhiệt độ quá nóng”, PGS Thịnh cho hay.
Đối với trẻ nhỏ, có thể dùng bình thủy tinh, núm bình có thể lựa chọn mua của những hãng uy tín, nên lựa chọn mua sản phẩm của một số nước như Đức, Nhật… vì đây là những quốc gia quản lý, kiểm soát việc sản xuất đồ nhựa cho trẻ em rất chặt chẽ.
CÙNG CHUYÊN MỤC
