Cây hương thảo
Cây hương thảo có nguồn gốc từ châu Âu, là một loại rau gia vị để tăng thêm hương vị cho món ăn, nhất là khi nướng thịt. Vì dù là lá tươi hay lá khô thì hương thảo đều tỏa ra hương thơm đặc biệt.
Không chỉ là loại rau gia vị, hương thảo còn là một vị thuốc quý, có tác dụng bổ dương, tăng cường sinh lực, kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, chống rụng tóc và mau mọc tóc, khử trùng đường hô hấp,…
Mùi hương của cây có tác dụng giảm căng thẳng, giảm cơn buồn ngủ, thư giãn tinh thần. Không những vậy, mùi hương của cây hương thảo còn có tác dụng xua đuổi ruồi, muỗi. Chính vì vậy, loại cây có mùi thơm này rất thích hợp để trồng tại nhà.
Cây có kích thước không lớn, có thể trồng trong chậu đặt ở ban công, sân thượng hoặc phòng khách hay trồng trong vườn. Không những vậy, loại cây này còn rất dễ trồng và dễ chăm sóc.
Bạn chỉ cần cắt một đoạn của nhánh hương thảo 1-2 năm tuổi, nhánh dài khoảng 15cm, tính từ phần ngọn trở xuống. Vặt bỏ lá bên dưới rồi cắm cành hương thảo vào nước sạch sao cho nước chỉ ngập phần đáy cành, không chạm vào phần lá. Sau đó, đặt bình ở nơi bóng rân, 3 ngày thay nước 1 lần.
Khi thấy rễ mọc ra, bạn hãy đem cây cấy vào đất. Nên chọn trồng trong chất có độ thoát nước tốt, đặt cây ở nơi có nhiều ánh sáng, ít nắng gắt. Chỉ cần tưới nước thường xuyên, hương thảo sẽ phát triển tốt, cành lá cứng cáp.
Cây bạc hà
Bạc hà là một loại rau gia vị vô cùng quen thuộc, thường được cho vào các món ăn hay nước uống để tăng thêm hương vị. Không những vậy, bạc hà còn có thể làm trà thảo dược, có tác dụng giảm đau, chống buồn nôn, tốt cho hệ tiêu hóa, diệt vi khuẩn dẫn đến hôi miệng, chống mệt mỏi, tái tạo năng lượng,…
Bên cạnh đó, bạc hà còn tỏa ra mùi hương có tác dụng thư giãn tinh thần, thanh lọc không khí, diệt khuẩn. Mùi hương này còn là khắc tinh của nhiều loài côn trùng như muỗi, kiến, gián,… Trồng một chậu trong nhà thì những loại côn trùng này sẽ không dám bén mảng tới gần nhà bạn.
Trồng bạc hà rất đơn giản, bạn có thể dùng phương pháp giâm cành. Sau khi mua bạc hà về ăn, bạn hãy ngắt lá ăn, giữ lại những cành già, cành có một chút rễ thì càng tốt vì như vậy nó sẽ có khả năng sống cao hơn. Tiếp theo, bạn chỉ cần cắm cành vào đất là được.
Hãy đặt chậu cây ở nơi thoáng mát, tránh để ánh nắng gay gắt chiếu vào. Tưới nước thường xuyên cho cây vào mỗi sáng và chiều tối. Sau khoảng 7 ngày, cành giâm sẽ bén rễ và bắt đầu mọc chồi mới. Sau khoảng 30-40 ngày trồng, bạn có thể thu hoạch lá bạc hà để sử dụng.
Cây tía tô
Cũng giống như bạc hà, tía tô cũng là một loại rau gia vị, có thể cho vào các món ăn để tăng hương vị hoặc ăn sống. Không những vậy, bạn cũng có thể đun nước lá tía tô để lấy nước uống, có tác dụng trị ho, giải cảm, giảm đầy hơi, đau dạ dày, cũng như giảm căng thẳng, mất ngủ.
Những loại côn trùng như muỗi cũng rất ghét mùi hương của loại rau gia vị này. Nếu trồng một chậu trong nhà, muỗi sẽ không dám bén mảng tới nhà của bạn.
Loại rau này rất dễ trồng, bạn hãy chọn cành tía tô khỏe mạnh, vặt bỏ bớt lá bên dưới, chỉ để lại 2 lá non trên cùng rồi cắm vào cốc nước. Lưu ý, nước chỉ ngập khoảng ¾ cành, sau đó đặt cốc ở nơi thoáng mát, ánh sáng dịu nhẹ.
Sau khoảng 3-4 tuần, cành giâm tía tố sẽ bắt đầu bén rễ. Khi rễ dài khoảng 10cm, hãy chuyển cành giâm ra trồng trong đất. Từ lúc bắt đầu trồng trong nước đến lúc thu hoạch lá chỉ khoảng 2,5 tháng.
Cây xô thơm
Cây xô thơm có chứa một hợp chất tự nhiên gọi là caryophyllene, có tác dụng xua đuổi muỗi và bọ. Cho vài nhánh thảo mộc này vào lửa đốt, mùi hương tỏa ra sẽ nhanh chóng đuổi hết côn trùng ra khỏi nhà bạn.
Không chỉ có tác dụng xua đuổi côn trùng, xô thơm còn là một loại rau gia vị, có thể dùng để thêm vào các món thịt hoặc pha trà uống. Xô thơm còn là một loại thuốc quý, có tác dụng chữa bệnh. Cụ thể, loại rau gia vị này có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, chậm lão hóa, tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Do đó, bạn có thể trồng một vài chậu xô thơm trong nhà để vừa ăn, vừa làm thuốc lại xua đuổi côn trùng.
Bạn có thể trồng cây xô thơm bằng phương pháp gieo hạt hoặc giâm cành, chỉ cần cành chạm đất sẽ bén rễ. Để cây xô thơm phát triển khỏe mạnh, tốt hơn hết hãy trồng trên đất có độ pH từ 6-6,5, thoát nước tốt. Đặt cây ở nơi có đầy đủ ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, bạn nên thường xuyên cắt tỉa cành để lưu thông không khí, tránh nấm mốc phát triển gây hại cho cây.
Cây xô thơm chịu hạn tốt, vì vậy bạn không cần tưới nước thường xuyên cho cây.
Ngoài những loại cây kể trên, bạn cũng có thể trồng một số loại cây thơm có mùi thơm khác như sả, húng quế,... tại nhà. Vừa làm rau gia vị, vừa có tác dụng đuổi muỗi.
CÙNG CHUYÊN MỤC
