Trái cây là một trong những loại thực phẩm hàng đầu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên cho cơ thể. Đặc biệt là các loại trái cây giàu vitamin C cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bác sĩ da liễu Thái Nghĩa Sơn tại Đài Loan đã chia sẻ rằng có 2 loại trái cây có giá thành rẻ nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, không chỉ là lượng vitamin dồi dào mà hương vị cũng rất ngon. Đó chính là ổi và dứa.
Bác sĩ Thái cho biết: "Hàm lượng vitamin C trong ổi rất cao, gấp 2,6 lần quả kiwi với cùng trọng lượng. Ngoài ra nó còn giàu chất xơ và các ion kali, ít calo lại có giá thành thấp".
Bên cạnh đó, bác sĩ Thái cũng nói thêm rằng ngoài ổi thì dứa là loại trái cây tốt tương đương. Dứa có thể bổ sung vào thực đơn mỗi ngày thông qua nhiều món ăn. Dứa có vị chua ngọt rất dễ ăn, đem xào hay ép lấy nước đều được. "Một trong những cách tốt nhất để tăng khả năng miễn dịch chính là ăn nhiều rau quả và trái cây hằng ngày".
Chuyên gia dinh dưỡng Tống Minh Hoa, Đài Loan chỉ ra rằng ổi còn được gọi là "vua vitamin C". Nó có thể cải thiện tốc độ miễn dịch, điều này rất quan trọng để phòng ngừa bệnh cúm, nhiễm trùng đường hô hấp trên... Ngoài ra vì nó chứa nhiều chất xơ nên có thể thúc đẩy nhu động ruột hoạt động tốt hơn.
"Một quả ổi có thể đáp ứng nhu cầu của các cơ quan nội tạng, chẳng hạn như sắt, axit folic, canxi, chất xơ, protein, carbohydrate, vitamin A, B và C. Nó chỉ chứa khoảng 0,9 gram chất béo và 84 calo. So với táo, ổi chứa ít chất béo hơn 38% và ít calo hơn 42%, đây là một siêu thực phẩm khá toàn diện", chuyên gia dinh dưỡng Tống nói.
CÙNG CHUYÊN MỤC
