Mới đây, một nghiên cứu cho thấy nước dừa không chỉ có tác dụng giải khát mà còn giúp ngăn ngừa một căn bệnh làm gia tăng nguy cơ mắc ung thư.
Các chuyên gia cho rằng, loại thức uống có vị thanh mát này có tiềm năng giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh viêm loét đại tràng – một dạng viêm ruột mãn tính có thể dẫn đến ung thư ruột.
Chia sẻ trên Instagram, bác sĩ gây mê Kunal Sood sống tại bang Maryland (Mỹ) cho biết: “Dù nghiên cứu này chỉ thực hiện trên bệnh nhân viêm loét đại tràng, nhưng đây có thể là một cách dễ tiếp cận từ thực phẩm để hỗ trợ sức khỏe đường ruột theo sự hướng dẫn của bác sĩ.”
Viêm loét đại tràng là gì?
Viêm loét đại tràng là một bệnh lý mãn tính khiến đại tràng và trực tràng bị viêm, từ đó gây ra những vết loét đau đớn trên lớp niêm mạc của ruột già.
Các triệu chứng phổ biến bao gồm:
- Tiêu chảy kéo dài gây suy nhược
- Đau bụng dữ dội
- Thường xuyên mệt mỏi
- Sụt cân không rõ lý do
Ngoài ra, các triệu chứng có thể trở nên trầm trọng và ảnh hưởng đến những bộ phận khác trong cơ thể như tích tụ mỡ dưới da, đau nhức xương khớp, loãng xương.
Nghiên cứu: Uống 400ml nước dừa mỗi ngày cải thiện tình trạng rõ rệt
Các nhà nghiên cứu từ Viện Khoa học Y tế Ấn Độ (AIIMS) đã phân tích 97 bệnh nhân mắc viêm loét đại tràng ở mức độ nhẹ đến trung bình để xem liệu nước dừa có tác dụng kháng viêm đến hệ vi sinh đường ruột hay không.
Kết quả cho thấy uống 400ml nước dừa mỗi ngày trong 8 tuần giúp tăng tỷ lệ thuyên giảm lâm sàng, tức là các triệu chứng gần như biến mất, cao hơn so với nhóm dùng giả dược (placebo).
Bác sĩ Kunal Sood chia sẻ thêm trên Instagram: “Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện rằng nước dừa làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột, giúp tăng lượng vi khuẩn có lợi và giảm vi khuẩn gây viêm. Hàm lượng kali cao và các peptide kháng khuẩn trong nước dừa có thể đóng vai trò quan trọng trong tác dụng này".
Người mắc viêm loét đại tràng lâu năm có nguy cơ cao hơn mắc ung thư ruột. Theo các nghiên cứu bệnh nhân sống chung với bệnh này trong 30 năm có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột lên tới 18%. Tuy nhiên, giờ đây các nhà nghiên cứu cho rằng chỉ cần uống 400ml nước dừa mỗi ngày có thể giúp kiểm soát triệu chứng và giảm nguy cơ mắc căn bệnh nguy hiểm này.
Nước dừa ngày càng phổ biến nhờ những lợi ích sức khỏe được truyền tai, đặc biệt là khả năng cung cấp chất điện giải tự nhiên, vitamin và khoáng chất. Đây là chất lỏng trong suốt bên trong quả dừa non (dừa xanh). Chỉ một cốc nước dừa có thể chứa đến 600mg kali, một khoáng chất thiết yếu giúp duy trì cân bằng chất lỏng và natri trong cơ thể, giảm viêm, bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa gây hại
Theo khuyến nghị của NHS (Vương quốc Anh), người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 3.500mg kali mỗi ngày.
Tại sao bệnh viêm loét đại tràng lại dẫn đến ung thư?
Viêm mãn tính kéo dài khiến các tế bào trong thành ruột phải liên tục thay mới, dẫn đến nguy cơ sai sót và biến đổi trong quá trình phân bào, từ đó hình thành ung thư.
Hiện nay, để phòng tránh nguy cơ bệnh tiến triển thành ung thư ruột, NHS khuyến nghị người bệnh nên ăn uống cân bằng, bổ sung nhiều rau quả tươi, trong đó có thể bao gồm nước dừa.
Đáng tiếc, nhiều bệnh nhân không nhận ra rằng tình trạng của họ đã chuyển thành ung thư, bởi các triệu chứng ban đầu gần như giống hệt như đi ngoài ra máu, tiêu chảy, đau bụng. Đây đều là những triệu chứng đã quá quen thuộc với người bị viêm loét đại tràng, khiến việc nhận biết sớm ung thư trở nên khó khăn.
Vì vậy, người bệnh sẽ được mời đi nội soi định kỳ sau 10 năm kể từ khi bắt đầu xuất hiện triệu chứng, nhằm phát hiện sớm dấu hiệu ung thư ruột.
Phát hiện này được công bố trong bối cảnh số ca ung thư ruột ở người trẻ tuổi đang gia tăng nhanh chóng, dù họ vốn khỏe mạnh, thể chất bình thường.
Hiện giới nghiên cứu chưa tìm được nguyên nhân chính xác, nhưng một số giả thuyết được đưa ra gồm:
- Tỷ lệ béo phì ngày càng cao
- Chế độ ăn uống thiếu lành mạnh
- Ô nhiễm vi nhựa
Những triệu chứng phổ biến của ung thư ruột bao gồm:
- Cảm giác buồn đi vệ sinh khẩn cấp
- Chảy máu trực tràng
- Có máu trong phân (màu đỏ tươi hoặc đen)
- Phân thay đổi hình dạng, kết cấu
- Đau bụng, đầy hơi
- Sụt cân không rõ lý do
Theo thống kê chỉ hơn 50% bệnh nhân ung thư ruột còn sống sau 10 năm kể từ khi được chẩn đoán Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm từ giai đoạn 1, 90% bệnh nhân có thể sống ít nhất 5 năm.ung
CÙNG CHUYÊN MỤC
