Tỷ lệ mắc và tử vong do ung thư đang có xu hướng ngày càng tăng. Tuy nhiên, bất ngờ thay, chỉ có duy nhất một quốc gia nói không với ung thư, đó là Fiji. Trên thực tế cho thấy, không có một căn bệnh ung thư nào trên toàn bộ hòn đảo 900.000 dân này. Tại sao người Fiji lại có sức khỏe tốt đến như vậy? Khi tìm hiểu, người ta phát hiện ra rằng, có 2 nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng tới sức khỏe và tuổi thọ của họ.
Người Fiji thích bơi lội
Do vị trí địa lý là một hòn đảo, nên hầu hết người Fiji đều biết bơi, thậm chí có thể gọi họ là những chuyên gia bơi lội. Bơi lội là một trong những môn thể thao rất tốt cho sức khỏe, đó cũng là lý do giúp họ có tuổi thọ cao.
Để chứng minh môn bơi lội tốt cho sức khỏe như thế nào, phải kể đến trường hợp nữ diễn viên Đặng Ngọc Bình. Đó là một phụ nữ 79 tuổi, rất đam mê với bộ môn bơi lội. Ở độ tuổi này, bà vẫn rất khỏe mạnh. Mỗi ngày, bà đều kiên trì tập bơi, cơ thể săn chắc, hiếm khi ốm đau, cân nặng luôn trong mức cho phép, huyết áp ổn định. Tất cả những điều đó đều có liên quan trực tiếp đến việc bà bơi lội mỗi ngày.
Bên cạnh đó, đối với những người trung niên và cao tuổi, họ thường có vấn đề về khớp gối nên việc vận động bằng các môn như chạy bộ, đạp xe sẽ tương đối khó khăn. Trong khi đó, bơi lội là một bộ môn không gây tổn thương cho đầu gối, cực kỳ tốt để cải thiện tình trạng xương khớp.
Vì vậy, những người muốn bảo vệ sức khỏe và muốn sống lâu hơn, bạn cần chăm chỉ bơi lội thường xuyên. Nếu không có thời gian, tối thiếu nên duy trì cường độ tập luyện 3 lần mỗi tuần, mỗi lần ít nhất nửa tiếng để rèn luyện cơ bắp và sức khỏe tổng thể. Bài tập này sẽ giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, vóc dáng khỏe mạnh hơn.
Người Fiji thích ăn kiều mạch
Theo các cuộc khảo sát, người Fiji rất thích ăn kiều mạch, yến mạch và ngũ cốc thô. Đây là những loại ngũ cốc còn nguyên hạt và lớp cám. Không giống như gạo trắng đã bị tách lớp cám bên ngoài, tuy có vị ngon nhưng hàm lượng dinh dưỡng rất thấp.
Đặc biệt, kiều mạch là thực phẩm được người Fiji ưa chuộng nhất, nó rất giàu axit béo không bão hòa như nội nhũ, lớp aleurone, mầm và axit linoleic quý giá, có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.
Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, kiều mạch cũng chứa vitamin B, đặc biệt là selen, được biết đến như một nguyên tố chống ung thư hiệu quả. Nếu muốn phòng chống ung thư, bạn nên ăn kiều mạch mỗi ngày, giống như một thực phẩm thay thế gạo trắng.
Một nghiên cứu liên quan đến 780.000 người cho thấy, ăn ngũ cốc nguyên hạt cũng liên quan mật thiết đến sức khỏe thể chất và thậm chí có thể giúp con người kéo dài tuổi thọ. Nếu bạn có thể ăn 48g ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày, nguy cơ tử vong có thể giảm khoảng 20%.
CÙNG CHUYÊN MỤC
