Xuống Bếp RSS Tin Tức Xuống Bếp Mới Cập Nhật

Tuấn Hưng đi chợ để nấu ăn khiến người dân hét lên, về nhà luộc nhà nhưng bị giục "vớt ra gấp"

Bánh chưng là món ăn truyền thống đặc trưng của Tết Nguyên Đán, gắn liền với những giá trị văn hóa và tâm linh của người Việt. Tuy nhiên, bảo quản bánh sao cho tươi ngon, không bị mốc trong suốt những ngày Tết lại là vấn đề nhiều gia đình phải đối mặt.

Gỏi rau càng cua giòn ngon, thanh mát đổi vị ngày Tết

Với sự kết hợp giữa thịt gà xé mềm ngọt, rau càng cua giòn tươi cùng vị chua cay mặn ngọt của nước mắm trộn, món ăn này không chỉ giúp bạn đổi vị ngày Tết mà còn mang lại cảm giác thanh mát, bổ dưỡng, không ngán ngấy.

Cách làm bò khô ngon, chuẩn vị để Tết này tha hồ nhâm nhi ăn đã miệng

Bò khô luôn là món nhâm nhi "chân ái" mỗi dịp Tết đến. Từ những miếng thịt bò tươi, thêm sả, ớt, tỏi và gia vị quen thuộc, chỉ cần ướp cho thấm rồi sấy khô là có ngay mẻ bò khô dai dai, cay cay, thơm nồng hấp dẫn. Vừa ngon miệng, lại vừa an toàn để thưởng thức cùng gia đình!

Cách chọn chuối thờ ngày Tết chuẩn và ý nghĩa, nải quả lẻ giá cao vẫn được săn đón vì sao?

Bò khô luôn là món nhâm nhi "chân ái" mỗi dịp Tết đến. Từ những miếng thịt bò tươi, thêm sả, ớt, tỏi và gia vị quen thuộc, chỉ cần ướp cho thấm rồi sấy khô là có ngay mẻ bò khô dai dai, cay cay, thơm nồng hấp dẫn. Vừa ngon miệng, lại vừa an toàn để thưởng thức cùng gia đình!

Nhà "Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam" gói 400 đòn bánh tét, hết 2 tạ gạo, 25kg thịt

Chuối tiêu xanh tượng trưng cho sự sum vầy, may mắn và phát triển. Đặc biệt, những nải chuối có số quả lẻ luôn được ưa chuộng. Cùng khám phá cách chọn chuối thờ sao cho vừa đẹp, vừa mang lại tài lộc cho gia đình trong dịp Tết này.

Cách bày mâm ngũ quả Tết Ất Tỵ 2025 đẹp, ý nghĩa, hút tài lộc, may mắn cả năm

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của xoài xanh, vị bùi chát nhẹ của chuối xanh cùng thịt bắp bò mềm ngọt và thơm ngon. Thêm vào đó, chút vị cay nồng của ớt, hương thơm của rau thơm và độ giòn của lạc rang tạo nên một tổng thể hài hòa, khiến ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa.

Mẹ ruột Hoài Linh U90 vẫn làm một món ăn đỉnh cao, em trai danh hài ''thấy món này là thấy Tết"

Mâm ngũ quả ngày Tết là biểu tượng thiêng liêng của sự tri ân tổ tiên và ước vọng an khang, thịnh vượng. Tùy từng vùng miền, cách bày mâm ngũ quả sẽ khác nhau, nhưng tất cả đều gửi gắm ý nghĩa sâu sắc về ngũ hành và ngũ phúc, thể hiện lòng thành kính cùng niềm tin vào năm mới đủ đầy, hạnh phúc.