Không chỉ là MC xinh đẹp và nổi tiếng của VTV, Đan Lê còn là một người mẹ, người vợ đảm đang. Cô thường xuyên chia sẻ hình ảnh những món ăn, thành phẩm bánh siêu ngon hay mâm cơm do chính tay mình thực hiện. Mới đây, bà xã đạo diễn Nguyễn Khải Anh lại tiếp tục đăng mâm cơm gia đình mình nấu lên trang cá nhân và "mạnh dạn" hỏi mọi người, "Mâm cơm này xứng đáng mấy điểm vậy các bạn!?".
Đan Lê là nữ MC xinh đẹp, nổi tiếng và rất đảm đang.
Mâm cơm "xin" chấm điểm của nữ MC.
Theo đó, mâm cơm mà nữ MC chia sẻ gồm những món ăn quen thuộc nhưng được chế biến và bày biện vô cùng hấp dẫn với thịt kho trứng, rau muống luộc, cá trứng, dưa chuột ăn cùng cà chua bi và ớt chuông...
Mâm cơm của Đan Lê cũng chính là mâm cơm mùa hè đặc trưng ở miền Bắc, vừa đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Khi hỏi "mâm cơm này xứng đáng mấy điểm", bạn bè của bà xã đạo diễn Nguyễn Khải Anh thi nhau vào chấm điểm và hết lời khen ngợi. Người chấm 100 điểm, người tặng 10+, có bạn bè lại cho rằng "Không có thang điểm nào chấm cho vừa chị ơi, nhìn đẹp mắt và cảm thấy quá ngon ạ" khiến nữ MC vô cùng thích thú. Cô còn hài hước trả lời, "100 điểm này là xứng đáng có 100 người yêu anh nhờ!" ...
Đạo diễn Trịnh Lê Phong chấm cho nữ MC hẳn 100 điểm khiến cô thích thú, hài hước "đòi" 100 điểm xứng có 100 người yêu.
Rất nhiều bạn bè, người hâm mộ vào khen ngợi mâm cơm ngon mắt của nữ MC.
Ngọc Hà - vợ NSND Công Lý khen mâm cơm của cô ngon, còn MC Mai Ngọc vô cùng mê món thịt kho.
Không chỉ thường xuyên khoe những bữa cơm gia đình ngon mắt, MC Đan Lê còn có tài làm bánh. Mới đây, vợ của đạo diễn Người phán xử chia sẻ hình ảnh chiếc bánh tiramisu trà xanh mình làm và bày tỏ: "Xinh không nỡ ăn nè!"
Chiếc bánh tiramisu trà xanh đẹp mắt của nữ MC.
Dịp lễ 30/4, bà mẹ 2 con cũng vừa cho ra lò món bánh chuối. Chính cô cũng tự hào nhận xét: "Bánh chuối đã đạt đến trình độ thượng thừa các bạn ạ".
Trong dịp Tết, cô đã khoe đĩa cold cut (cold cuts là món ăn gồm các loại thịt nguội được thái lát mỏng, thường dùng kèm với phô mai xắt miếng thành món khai vị trong các bữa tiệc) vô cùng hấp dẫn khiến nhiều người phải trầm trồ.
Cold cuts là món ăn gồm các loại thịt nguội được thái lát mỏng, thường dùng kèm với phô mai xắt miếng thành món khai vị trong các bữa tiệc, rất phổ biến ở các nước Âu - Mỹ.
1 đĩa cold cuts tiêu chuẩn sẽ bao gồm khoảng trên 12 nguyên liệu như thịt nguội, salami, pancetta hoặc prosciutto, chorizo, bierwurst, mortadella, beef pastrami, các loại phô mai, các loại bánh, các loại trái cây, mứt, mật ong, các loại hạt.
Để thưởng thức một đĩa cold cut tại nhà hàng, bạn sẽ phải chi trả một khoản khá lớn. Nhưng giờ đây nhiều người đã có thể tự chuẩn bị riêng cho mình 1 đĩa cold cut tại nhà chuẩn Âu.
|
Tham khảo thêm một cách làm thịt kho trứng ngon như của MC Đan Lê: Chuẩn bị nguyên liệu: - Thịt heo: 500-600g (có thể sử dụng thịt đùi hoặc thịt ba chỉ) - Trứng vịt hoặc trứng gà: 4-5 quả. - Dừa tươi: 1 trái. - Hành củ, nước màu dừa, muối, đường, nước mắm. Cách làm thịt kho trứng: Bước 1: Sơ chế - Thịt thái miếng cỡ 4-5 cm. Đối với món thịt này bạn phải thái miếng lớn, to gấp 3-4 lần so với thịt kho bình thường. Sau khi thái bóp với 1 thìa muối hạt và rửa lại thật sạch. - Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, cho vào ướp cùng thịt, thêm chút muối, nước màu dừa để thêm khoảng 30-40 phút. - Trứng vịt rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ. Bước 2: Ướp thịt - Thịt được ướp với 1/2 thìa đường rồi đem phơi nắng hoặc để nơi thoáng mát ít nhất 2-3h. Đây cũng là bước quan trọng để giúp món thịt kho của bạn ngon hơn. Bước 3: Kho thịt Bắc nồi lên bếp, cho thịt vào đảo sơ, sau đó cho nước dừa vào nồi, sao cho nước ngập mặt thịt rồi đun lửa to. Nước sôi hớt hết bọt cho nước trong. Sau đó kho nhỏ cho đến khi thịt chín mềm. Khi thịt gần được cho trứng vào kho tiếp khoảng 15 phút, nêm 1 thìa nước mắm cho thơm là được. Chú ý nước dừa phải cao hơn mặt thịt, nếu nước cạn thì bổ sung thêm nước để kho và món thịt kho này không kho cạn mà vẫn còn chút nước. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
