Mới đây trong vlog nấu ăn mới của mình, Phương Oanh đã giới thiệu: "Bếp nàng Ỉn hôm nay sẽ có 2 học viên siêu VIP đến để học nghề". Trong đó có Hoa hậu Việt Nam 2010 - Ngọc Hân. Vợ Shark Bình cho biết 2 người bạn của mình qua "học nghề".
Trong video, Phương Oanh giao nhiệm vụ cho Ngọc Hân thái thịt bò để "xem nàng hậu của chúng ta thái thế nào". Nữ diễn viên cho hay: "Chả là các bà ấy nghiện món riêu ghẹ của Oanh nên sợ mấy bữa nữa Oanh sinh xong bận chăm con không ăn trực được, giờ phải qua học để chống vật khi thèm. Thương ghê cơ".
Hoa hậu Ngọc Hân trở thành "học viên" tới nhà Phương Oanh để học các bí kíp nấu nướng từ người bạn thân của mình.
Nàng hậu sinh năm 1989 rất chú tâm theo dõi các thao tác chế biến món ăn của diễn viên "Hương vị tình thân" để học theo.
Vừa qua trên story của mình, Ngọc Hân cũng khoe những bữa cơm ngon mắt tại nhà mà nguyên liệu "toàn đồ tài trợ yêu thương" của bố chồng cô.
Người đẹp thích thú khoe: "Bữa trưa toàn rau củ do bố Phạm Phú tự trồng". Có thể thấy, mâm cơm của Ngọc Hân toàn những món đơn giản nhưng vẫn rất ngon mắt.
Trước đây, Ngọc Hân từng chia sẻ rất nhiều món ăn hấp dẫn làm bạn bè tấm tắc đặt cho cô biệt danh là "Hoa hậu đảm nhất vịnh Bắc bộ". Điều đó cho thấy tài nấu nướng của cô cũng không kém cạnh bạn thân Phương Oanh.
"Bông hậu" còn làm rất nhiều món "ăn chơi" hút mắt khiến dân tình thích thú như bánh thạch 3D, chè khoai lang tím, bánh có hình chậu quất mà ai cũng tưởng là thật...
|
Hoa hậu Ngọc Hân từng tận tình chỉ cho mọi người cách làm loại bánh xinh xắn hình chậu quất mini: Nguyên liệu: - 100g socola - 100g creamchesse - 150ml whipping cream - 60g bánh quy - 100g thịt xoài - 9g gelatin bột - 75ml sữa tươi không đường - 40g đường
Các nguyên liệu được Ngọc Hân chuẩn bị. Cách làm: Chậu cây của Ngọc Hân có 3 lớp, mỗi lớp sẽ dùng 3g gelatin ngâm với 15ml sữa tươi trong 15 phút, sau đó đun chảy trong 1 chén nước nóng. Mỗi lớp đỗ cách nhau 30 phút. - Xay nhuyễn 100g thịt xoài + 10g đường + 30ml sữa tươi không đường, rây qua cho hỗn hợp được mịn. - Chuẩn bị 2 cốc giấy, sau đó đun chảy 100g socola rồi dàn đều vào cốc, sau đó giữ trong tủ lạnh cho cứng lại. - Đánh 150ml whipping cream với 15g đường cho bông mềm. - Tán nhuyễn 100g creamcheese với 15g đường. - Trộn đều whipping và creamcheese, chia đôi hỗn hợp. - Lấy gelatin đã làm chảy, cho vào nửa hỗn hợp trên, rồi cho vào cốc giấy, ta được lớp đầu tiên. - Lớp thứ 2, trộn đều hỗn hợp còn lại với 1/2 lượng thịt xoài và 3g gelatin đã làm chảy, đổ vào cốc. - Lớp thứ 3, lượng thịt xoài còn lại, với 3g gelatin đã làm chảy, trộn đều rồi cho ra cốc. - Để lạnh 3 tiếng Trang trí: - Lấy cốc giấy ra khỏi tủ lạnh và bóc giấy ra sẽ được chậu socola. Cần làm cẩn thận vì rất "mong manh dễ vỡ". Ngọc Hân phủ 1 lớp bánh quy bơ xay vụn, hoặc bánh Oreo, như màu đất. Sau đó, chọn loại cây yêu thích, rồi tạo hình cho chúng. Nàng Hoa hậu tạo hình quả quất từ bánh bao. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
