Nấu miến với bò đã ngon, thêm loại rau chua chua này vào khiến món ăn hấp dẫn nhiều lần

Bữa sáng được bát miến nấu bò ngon lại nóng hổi thế này còn gì hấp dẫn bằng.

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò, 100g dưa cải, 150g nấm kim châm, 1 bó miến, 1 thìa nước tương, muối vừa đủ, hành lá vừa đủ, một ít gừng, một ít tỏi.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Miến rửa sạch, sau đó ngâm với nước ấm cho mềm.

Nấu miến với bò đã ngon, thêm loại rau chua chua này vào khiến món ăn hấp dẫn nhiều lần - 1

Nấm kim châm cắt bỏ gốc, sau đó rửa sạch.

Nấu miến với bò đã ngon, thêm loại rau chua chua này vào khiến món ăn hấp dẫn nhiều lần - 2

Thịt bò thái thành các lát mỏng.

Nấu miến với bò đã ngon, thêm loại rau chua chua này vào khiến món ăn hấp dẫn nhiều lần - 3

Hành lá thái nhỏ, để riêng đầu trắng và phần lá xanh. Gừng, tỏi băm nhỏ.

Nấu miến với bò đã ngon, thêm loại rau chua chua này vào khiến món ăn hấp dẫn nhiều lần - 4

Bước 2: Nấu miến

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, sau đó cho đầu trắng hành lá, gừng, tỏi băm vào xào thơm.

Sau đó cho dưa cải vào, thêm nước và đun sôi. Sau đó cho nấm kim châm.

Nấu miến với bò đã ngon, thêm loại rau chua chua này vào khiến món ăn hấp dẫn nhiều lần - 5

Tiếp theo cho miến vào, cùng thịt bò, nấu khoảng 2 phút là chín.

Lúc này nêm thêm nước tương, muối vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ là xong.

Nấu miến với bò đã ngon, thêm loại rau chua chua này vào khiến món ăn hấp dẫn nhiều lần - 6

Món miến nấu thịt bò thập cẩm kiểu này vừa ngon, thơm lại đủ chất và có chút lạ miệng, đảm bảo ai cũng hào hứng thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Cuối tuần đổi vị với củ cải cuộn thịt gà hấp vừa đơn giản, dễ làm lại ngon miệng