Hà Liên (9X, Hà Tĩnh) hiện tại đang sinh sống tại Hà Nội và đang làm chuyên viên tuyển dụng tại một công ty công nghệ và nội dung số. Cô nàng 9X này có sở thích như đi du lịch, đọc sách, xem phim và rất thích nấu ăn. Chính vì vậy dù ở một mình nhưng bữa cơm nào của Hà Liên cũng chu toàn và đầy đủ. Thậm chí cô nàng còn khiến đồng nghiệp công ty ngưỡng mộ và khiến mọi người mắt tròn mắt dẹt với những hộp cơm trưa văn phòng tự nấu vô cùng ngon mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Bạn Hà Liên gây sốt với những hộp cơm văn phòng vô cùng ngon và đẹp mắt.
Nói về sở thích nấu ăn của mình, Hà Liên cho biết, cô được mẹ dạy nấu ăn từ khi còn bé. Mẹ chính là người đã truyền cảm hứng niềm yêu thích nấu ăn cho cô. Sinh ra và lớn lên ở nông thôn nên việc nấu nướng, làm việc nhà Liên đều được bố mẹ chỉ bảo từ bé đến lớn. Nhờ vậy, sau này ra Hà Nội đi học và đi làm cô không gặp phải những khó khăn gì quá lớn khi nấu nướng và có thể tự lập, chăm sóc được bản thân.
Dù bận rộn công việc nhưng Hà Liên vẫn chăm chỉ nấu ăn mỗi ngày.
Hà Liên tâm sự thêm, mặc dù sống một mình nhưng cô vẫn cố gắng chăm chỉ nấu cơm để mang đi làm vừa tiết kiệm, lại đảm bảo vệ sinh. Nguyên liệu hàng tháng được ba mẹ em gửi từ quê ra cho, thỉnh thoảng cô sẽ ra chợ mua một số gia vị cần thiết.
Mỗi ngày đi làm về cô thường chịu khó dành ra 30 phút đến 1 tiếng chuẩn bị sẵn nguyên liệu sạch sẽ cất vào ngăn mát tủ lạnh để sáng ngủ dậy chỉ mất thêm khoảng 30 phút để nấu ăn.
“Tất cả nguyên liệu gồm thịt cá, rau củ đều được bố mẹ mình gửi từ quê ra, nên mình sẽ chỉ tranh thủ đi chợ trên đường về nhà sau giờ tan làm khi cần mua một số gia vị, rau thơm (1 tuần mình sẽ đi khoảng 2 lần) hoặc dành thời gian đi chợ vào cuối tuần. Và mỗi ngày đi làm về, mình sẽ dành khoảng 30 phút-1 tiếng để sơ chế nguyên liệu sạch sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh, buổi sáng sẽ dành khoảng 30 phút để nấu ăn và mang đi làm, nên thời gian trung bình sẽ khoảng 1h-1h30p tùy vào độ khó của món ăn”, Hà Liên cho hay.
Cô nàng dân văn phòng luôn khiến đồng nghiệp ngưỡng mộ với những hộp cơm mình làm.
Với mỗi hộp cơm mang đi làm, Liên không chỉ quan tâm đến phần thị giác nhìn ngon mắt mà còn quan tâm đến cả yếu tố dinh dưỡng và đa dạng của món ăn. Tuy nhiên cô sẽ ưu tiên đến sở thích, khẩu vị của bản thân vì chỉ cần đồ ăn ngon, hợp khẩu vị sẽ thấy vui vẻ hơn nhiều mỗi ngày.
Bữa ăn chính của cô luôn phải đầy đủ 3 nhóm chất, đó là chất đạm, chất xơ và tinh bột. Cô thường ăn nhiều rau, canh, và đạm, ăn ít tinh bột. Thông thường, cô sẽ nấu 1 món mặn, 1 món rau và 1 món canh cùng với 1 ít hoa quả tráng miệng,
Vì ngày nào cũng chuẩn bị cơm mang đi làm cho đầy đủ dinh dưỡng và sạch sẽ nên thỉnh thoảng Liên cũng có chút đau đầu vì không biết ngày mai ăn gì. Thế nhưng sau khi kết thúc công việc, trước giờ tan làm cô đều có thể nghĩ ra được các món mình sẽ làm tiếp theo. Và nếu muốn làm các món lạ, đổi mới cô sẽ tham khảo thêm trên Google.
Nhờ có bố mẹ gửi đồ ăn từ quê lên nên những hộp cơm đầy ắp chất lượng của Liên cũng vô cùng “hạt dẻ”, khoảng mỗi hộp cơm khoảng 30-40 nghìn bao gồm nguyên liệu, gia vị và các chi phí khác. Mặc dù chi phí cũng bằng những bữa cơm trưa văn phòng ăn ngoài hàng hay gọi mang về nhưng khi nấu cơm mang đi làm Liên cảm thấy yên tâm hơn, tiện hơn vì không phải đi đâu xa lại có thời gian nghỉ trưa nhiều hơn và không phải đau đầu nghĩ ăn gì mỗi khi tới giờ ăn trưa.
“Mặc dù mình vẫn còn nhiều thiếu sót nhưng những lời khen của mọi người dành cho mình chính là động lực để mình tiếp tục nấu những hộp cơm ngon mang đi làm, đem nhiều tình yêu hơn nữa vào những bữa ăn hàng ngày”, Liên cười chia sẻ.
Ai cũng dành lời khen cho Hà Liên vì khả năng nấu nướng khéo léo của mình.
Không chỉ vậy, mặc dù còn trẻ nhưng ở nhà, các bữa tiệc họp mặt, mâm cơm ngày tết, lễ Liên đều được bố mẹ, anh chị tin tưởng và giao đảm nhiệm nấu nướng chính. Liên thổ lộ, nấu ăn không chỉ giúp tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh, an toàn sức khỏe cho mình và người thân mà nấu ăn còn mang lại rất nhiều niềm vui cho cô, xóa tan đi những mệt mỏi sau mỗi ngày làm việc. Bên cạnh đó, nấu ăn cũng là một cách để thể hiện tình cảm với người thân trong gia đình và những người mình yêu thương.
CÙNG CHUYÊN MỤC
