Là nhân viên văn phòng, bận bịu với những công việc cơ quan nhưng cô nàng Phạm Thùy Chung (Đà Nẵng) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn mỗi ngày. 9X chia sẻ, nấu ăn không chỉ là điều cô phải thực hiện mà từ lâu nó đã trở thành đam mê. Chính vì thế, Thùy Chung thường xuyên mang cả cơm đến văn phòng để thưởng thức vào buổi trưa.
Thùy Chung
Vào những ngày chán cơm, thèm đủ thứ, 9X lại lên ý tưởng làm các món khác mang tới cơ quan mà vẫn không từ bỏ ăn đồ tự nấu. Những bữa ăn này nếu chỉ là xôi, bánh thì ai cũng nghĩ đơn giản, nhưng Thùy Chung lại không dừng lại ở sự bình thường ấy. Cô "mạnh tay" nấu cả cháo, bún, mì, nui... các loại đến văn phòng. Mỗi bữa một món vô cùng phong phú, đa dạng.
Để nấu được những món này ngon đòi hỏi thêm nhiều công sức và thời gian. Do đó, để kịp giờ đi làm, Thùy Chung thường sơ chế thực phẩm sạch sẽ trước rồi cất vào tủ lạnh. Sáng ngày hôm sau dậy là có sẵn đồ chỉ việc nấu. Có lẽ với tính kén ăn, lại chỉn chu, cầu toàn nên đồ ăn của 9X lúc nào cũng rất đầy đủ nguyên liệu.
Chẳng hạn với các món bún, mì Quảng cũng phải có rau thơm đi kèm. Không những vậy, các món sắp xếp trong một bát cũng vô cùng đẹp mắt, chẳng kém gì đồ ăn ở nhà hàng sang trọng. Đây là điều có thể nhiều người coi là không tưởng với nhân viên văn phòng nhưng Thùy Chung lại thực hiện một cách dễ dàng.
Cô tâm sự, vào những trưa cảm thấy mệt mỏi nhưng nghĩ tới hộp đồ ăn của mình đã chuẩn bị vào buổi sáng là lại có động lực muốn "chén" ngay. Mang đồ ăn đi như vậy "vừa đỡ công loay hoay nghĩ trưa nay ăn gì, chọn quán, order thức ăn lại đảm bảo vệ sinh. Món ăn mình chuẩn bị đã đủ sắc và hương vị rồi, quan trọng nữa phải đủ chất. Thực phẩm sạch mình được ba mẹ cung cấp mỗi tháng, mình đóng hộp nhựa nguyên sinh rồi cất tủ lạnh dùng dần", Thùy Chung nói.
Nhìn vào các bữa ăn 9X mang đi làm ngon miệng, chất lượng như vậy nhưng giá cũng chỉ dao động từ 20-40 nghìn. Quan trọng là đồ ăn ngon, đủ dinh dưỡng khiến cô yên tâm thưởng thức để làm việc.
"Mình rất chú trọng sức khoẻ, làm việc căng thẳng kèm thể trạng yếu, nên lười ăn vậy nên là muốn ăn gì đều tự chuẩn bị cho mình theo ý thích. Những hôm nào mệt quá, thì mình lại sơ sài hơn, cơm ăn chung với trứng chiên, hoặc bát mì tôm thịt bò", cô cho biết.
Khác với cơm, các món bún, phở, mì... đòi hỏi phải ăn nóng mới ngon. Việc mang những món này từ sáng rồi đến trưa mới ăn mà vẫn giữ được độ nóng thực sự rất nan giải. Rất may đối với những món như cháo, lagu hay nước cốt ăn bún, mì, Thùy Chung đựng trong chiếc hộp giữ nhiệt, vừa không bị đổ ra ngoài trong khi di chuyển mà đến trưa vẫn nóng. Đặc biệt với món xôi, khi ăn vẫn nóng dẻo, không khô cứng. Nhờ đó, cô nàng chỉ việc thích thú thưởng thức thôi.
"Đồng nghiệp cơ quan mình rất hào hứng khi thấy hộp thức ăn mỗi trưa của mình, họ đều tò mò không biết trưa nay được "xơi ké" món gì. Ngày mình đem cơm, đồng nghiệp còn bảo hôm sau nấu mỗi cơm thôi, còn lên cơ quan ăn ké với mình ý, đó cũng là 1 chút niềm vui nho nhỏ để mình có thể vào bếp thường xuyên hơn", Thùy Chung vui vẻ nói.
CÙNG CHUYÊN MỤC
