Mới đây, sự kiện nhóm nhạc Hàn Quốc BlackPink làm concert tại Việt Nam đã được đông đảo công chúng quan tâm. Trong khi hàng nghìn người đổ đi xem show thì diễn viên Bảo Thanh chia sẻ hình ảnh mặc đồ "hắc hường" nhưng lại đứng trong bếp nấu ăn.
Cô thổ lộ: "4 chị em chờ tôi nhé. Rán xong chỗ đậu này tôi ra hát bài cuối rồi hẵng bắn pháo hoa nha. Chị em chờ tôi". Status của nữ diễn viên Về nhà đi con làm cư dân mạng không nhịn được cười. Bạn bè cho rằng chờ nhưng không bao giờ thấy Bảo Thanh đến, cô đáp: "Toàn bận rán đậu thôi". Người hâm mộ bình luận: "Cùng trang lứa người ta đang đi đu idol rồi". Bảo Thanh dí dỏm: "Thế có đau không. Chắc hội đó không mê ăn đậu rán".
Nữ diễn viên Bảo Thanh mặc đồ "hắc hường", trang điểm xinh đẹp nhưng không phải đi "đu idol" mà lại... vào bếp nấu ăn.
Cô hài hước bình luận với mọi người rằng mình bận rán đậu nên chưa đến, đồng thời còn bày tỏ niềm đam mê ăn đậu rán.
Bảo Thanh được biết là người đẹp khá mê nấu ăn. Cô còn từng đi thi MasterChef phiên bản người nổi tiếng vào năm 2017.
Gần đây, chia sẻ hình ảnh chồng ăn uống, Bảo Thanh than: "Đi làm bận ít nấu cơm thì kêu em không nấu cơm cho anh ăn à? Em bỏ đói anh à. Ở nhà chăm, cho ăn cơm liên tục, cho đi chơi các thứ... thì kêu em ơi em làm thế này thì anh béo quá, ăn uống thế này lên cân thì mất 6 múi..."
"Thật, nhiều lúc tôi chẳng thể hiểu nổi anh chỉ có mỗi 1 cái miệng và 1 cái lưỡi mà sao anh có thể nói lắm điều lắt léo vậy. Đúng là lưỡi không xương nói sao cũng được! May mà đẹp trai đấy... không thì... Cho nhịn đi!", qua đó cho thấy Bảo Thanh khéo chăm chồng, khiến anh thích thú với những món ăn nên mới lo sẽ béo lên.
Bảo Thanh thường xuyên vào bếp nấu ăn. Từ khi Bin còn nhỏ, cô đã rủ con trai nấu nướng và hướng dẫn bé các công đoạn chế biến món ăn.
Nhờ vậy mà bây giờ nữ diễn viên đã được hưởng "trái ngọt". Bảo Thanh từng khoe được "thanh xuân" của mình nấu ăn cho sau khi nữ diễn viên nũng nịu đòi con trai lúc đi làm về muộn.
Nữ diễn viên Sống chung với mẹ chồng từng làm người hâm mộ bật cười vì clip hài hước hướng dẫn cách nấu canh rau ngót sao cho ngon. Đây là món canh đơn giản và thuộc loại quen thuộc nhất với các gia đình Việt, hầu như ai cũng biết làm nên việc "hướng dẫn" của Bảo Thanh chỉ mang tính chất vui vẻ mà thôi.
Tuy nhiên, nữ diễn viên vẫn hướng dẫn từng công đoạn rất chi tiết để làm nên một nồi canh rau ngót ngon ngọt cho bữa cơm tối mùa hè như nhặt rau, rửa rau, vớt rau như thế nào... Qua giọng nói và cách dẫn "xàm xí" mà dí dỏm, dễ thương của cô, người hâm mộ được trận cười sảng khoái.
XEM VIDEO: Bảo Thanh hướng dẫn vui cách nấu canh rau ngót làm ai cũng bật cười.
Đến bước 4 mới thực sự "bá đạo", đó là: "Để cho chồng nấu". Sau khi nói lên 4 bước dễ dàng để có được nồi canh ray ngót, cô còn "dẻo miệng" cảm ơn các bác nông dân trồng rau, các cô buôn rau lên thành phố và các cô nhập rau ở chợ bán cho chồng mình không bị đắt.
Bảo Thanh cùng chồng lẫn con trai đều đảm đang, biết nấu ăn. Cô còn gọi ông xã Đức Thắng của mình là "Tấm" vì độ chăm chỉ.
|
2 bí kíp rán đậu giòn ngon, không sát chảo, không bị vỡ Đậu phụ là món ăn rẻ tiền nhưng cũng rất giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích. Đậu phụ đơn giản, dễ mua, giá thành thấp nhưng lại có thể được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Đậu có thể rán giòn rồi nhâm nhi, đem sốt cà chua, nhồi thịt, làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác... trong đó đậu rán được làm nhiều vì đơn giản, nhanh gọn. Tuy nhiên nhiều người cho biết, mình rán đậu hay bị vỡ, thậm chí sát chảo. Đầu bếp cho biết, muốn đậu rán luôn vàng giòn, không vỡ hay dính chảo, cần có bí quyết. Bí quyết đó là thêm vài bước trước và khi rán đậu thì món đậu sẽ ngon như ý, chuẩn đẹp như ngoài hàng. Đó là những bước gì, bạn có thể tham khảo dưới đây: 1. Chọn đậu phụ Nếu để ý, khi mua đậu phụ bạn sẽ thấy, đậu có loại rất mềm, có loại cứng hơn một chút. Với món đậu rán, nên chọn đậu cứng (đậu già) hơn để chế biến. Đậu già sẽ không bị vỡ khi rán mà hương vị sau khi rán lên cũng sẽ thơm ngon hơn. Lưu ý, nếu không mua được đậu già, bạn có thể cho miếng đậu vào chậu nước muối nhạt, rồi ngâm 15 phút. Nước muối giúp đậu loại bỏ bớt đổ ẩm bên trong khiến khi rán đậu không bị vỡ. Trước khi rán nên thấm khô nước trên bề mặt đậu. 2. Xát gừng lên chảo rán Nhiều người không biết bước này có ý nghĩa gì, trên thực tế, việc xát gừng vào chảo sẽ khiến đậu khó bám vào chảo hơn khi rán, kết quả giúp món đậu không bị vỡ khi lật.
Cụ thể cách rán đậu như sau: Rửa sạch đậu phụ rồi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn. Lưa ý, không cắt đậu phụ quá mỏng, khiến đậu quá mềm, không trọn vẹn hương vị sau khi rán. Dùng một lát gừng xát khắp đáy chảo. Nếu bạn sử dụng chảo không có lớp chống dính thì đun nóng chảo rồi mới đổ dầu vào (thực tế nếu dùng chảo chống dính cũng không cần thiết phải xát thêm gừng). Còn nếu dùng chảo chống dính thì phải đổ dầu trước khi đun nóng vì nếu không sẽ làm hỏng lớp chống dính chảo chảo. Lúc này, đổ dầu vào chảo, đun nóng. Khi dầu nóng già thì cho đậu phụ vào. Lưu ý, nhiều người có thói quen vừa cho đậu vào chảo đã liên tục lật đậu hoặc di chuyển đậu trong chảo. Tuy nhiên làm như vậy đậu rất dễ bị nát. Hãy đợi đậu phụ hơi se vàng thì nhẹ nhàng lắc chảo để làm nóng đều đậu phụ. Khi mặt dưới của đậu phụ thực sự vàng thì mới lật. Khi cả hai mặt chính của đậu phụ chín vàng, thì có thể vớt đậu phụ ra, cho đậu vào đĩa. Độ vàng của đậu phụ tùy thuộc vào sở thích của bạn. Bạn có thể thích đậu rán già hoặc lướt tùy ý. Lưu ý thêm, muốn rán đậu ngon thì cần kiểm soát được mức lửa. Nếu lửa quá lớn hoặc quá nhỏ thì món đậu phụ rán sẽ không ngon. Vì vậy khi rán đậu phụ, bạn nên chọn lửa vừa. Điều này không chỉ làm cho bề mặt đậu phụ nhanh chóng giòn mà còn giúp giữ ẩm trong đậu phụ để đậu có thể mềm trong, giòn ngoài. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
