Giọng ca sinh năm 1981 Nguyễn Ngọc Anh là nữ ca sĩ thành danh từ Sao Mai điểm hẹn và gặt hái được nhiều thành công trên con đường sự nghiệp. Sau cuộc hôn nhân đầu đổ vỡ khá lâu, giờ Ngọc Anh đang hạnh phúc bên chồng trẻ là ca sĩ Tô Minh Đức và có thêm cô con gái thứ 2 rất đáng yêu tên là MiA.
Mới đây, nữ ca sĩ đất Quảng khoe bữa cơm gia đình sau thời gian bận rộn. Cô bày tỏ niềm hạnh phúc khi tự tay làm món ngon cho người thân yêu: "Bữa cơm tri ân cả nhà. Sau những ngày lông bông như kì nhông ngoài đường í… nhà vẫn là tuyệt vời nhất".
Sau những ngày bận rộn, khi có thời gian, ca sĩ Nguyễn Ngọc Anh liền muốn "tri ân" cả gia đình bằng bữa cơm ngon.
Cô chiêu đãi cả nhà món thịt gà với da vàng ruộm, được chặt trông rất ngon mắt. Đi kèm đó là canh su hào nấu xương và các loại rau thơm ăn kèm.
2 phần thịt gà trắng và thịt gà nấu được nữ ca sĩ để riêng. Với những người ăn uống "healthy" sẽ ưu tiên phần ức gà hơn vì ít calo và chất béo, trong khi các em bé thường khoái ăn thịt nâu bởi mềm, ngọt hơn.
Giọng ca "Khẽ hát tình xưa" thích thú chia sẻ: "Gà mái đấy cả nhà ạ! Ngon lắm". Tuy nhiên nhìn vào đĩa nội tạng gà luộc, dân mạng thắc mắc khi thấy có ngọc kê. Nữ ca sĩ cho biết: "Chị mua 2 con 1 mái 1 trống, luộc mái ăn trước và cả lòng mề 2 con luôn".
Bên cạnh đó còn có món xôi. Rất nhiều người đã khen ngợi bữa cơm của Nguyễn Ngọc Anh. MC Mỹ Vân tấm tắc: "Nhìn hấp dẫn quá em ạ", bạn bè cảm thán: "Ôi tươi ngon xanh mướt chị ơi", "Chị khéo tay quá", "Chuẩn cơm mẹ bỉm nấu", "Chị làm hay đặt nhà hàng đây", "Ngưỡng mộ, bái phục thật"...
Tuy nhiên, chồng trẻ Tô Minh Đức của nữ ca sĩ lại bình luận và cho biết anh đã phát hiện 2 món đại kỵ, may mà không ăn với nhau: "May vô đối, tinh ý search luôn xem con gà mà đi với rau kinh giới thì nó ra cái gì, ra tối kỵ luôn. Quả đấy mà mồm nhanh hơn não thì ôm toilet cả tối". Nguyễn Ngọc Anh hài hước đáp: "Cả nhà cám ơn bố. Gớm lắm nữa".
Trước đó, cô chia sẻ bữa "chill" cuối tuần bên gia đình và cho biết "bật chế độ giảm cân". Thế nhưng nhìn vào, ai cũng thấy nói giảm cân chỉ là lời trêu đùa của Ngọc Anh, bởi toàn những món "no nê".
Cô dí dỏm với bạn bè rằng: "Ngày thường cafe capella, cuối tuần lẩu thì gầy phải biết". Bữa lẩu toàn những món chất lượng, nào là ốc hương, cua, tôm mũ ni "xịn sò"...
Một "ngày cuối tuần dịu dàng" khác của Nguyễn Ngọc Anh bên chồng con. Sáng mở màn bằng phở bò, cô tự cảm thán: "Trông bình thường mà ngon phết".
Nữ ca sĩ còn chiêu đãi con gái món bánh gio chấm mật, cô bé đáng yêu ăn nhiệt tình, vừa ăn vừa khen "Ngon nhắm mẹ ơi".
Bữa tối, người đẹp và cả nhà hưởng thụ với đùi lợn Tây Ban Nha. Cô nâng ly với "anh bạn cùng giường" khi "chill" với bữa tối sang chảnh.
|
Những thực phẩm nào không nên ăn chung với thịt gà? Thịt gà kỵ rau cải Theo Đông y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng. Là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị hàn, suy yếu, khả năng hấp thu thức ăn kém. Cũng trong Đông y, cải xanh có tính ôn, vị cay, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa, có tác dụng giải chứng cảm hàn, thông đờm, lợi khí... Cũng bởi có vị đắng nên người ta thường gọi là cải đắng hay còn gọi với tên khác là cải bẹ xanh. Mặc dù cả thịt gà và rau cải đều có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe con người, tuy nhiên, thịt gà có tính ôn, cải bẹ xanh cũng có tính ôn, như vậy khi dùng chung thì tính ôn (ấm nóng) sẽ tăng lên gây nhiệt nhiều cho cơ thể.
Kiêng ăn thịt gà cùng cá chép Theo Đông y, thịt gà ăn kiêng với cá chép vì thịt gà tính cam ôn, cá chép tính cam hàn, nếu ăn phải sinh ra chứng mụn nhọt. Nếu mắc phải lấy nước đậu đen uống sẽ khỏi. Thịt gà kỵ rau kinh giới Thịt gà kiêng với rau kinh giới vì thịt gà tính can ôn thuộc phong mộc còn kinh giới tân tán, cay nóng. Ăn phải sinh ra chứng phong ngứa.
Thịt gà kiêng ăn cùng muối vừng Thịt gà thuộc về phong mộc, nếu ăn lẫn muối vừng sẽ sinh ra chứng chóng mặt, run rẩy cả người. Thịt gà kiêng ăn cùng tỏi, hành sống Ăn thịt gà kiêng ăn cùng tỏi và hành sống vì thịt gà tính cam ôn, hành tỏi đại nhiệt. Ăn thịt gà cùng các nguyên liệu này có thể sinh ra chứng kiết lị. Theo Bs Dzoãn Thị Tường Vi - Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng cũng cho biết, chị em nội trợ nên tránh chế biến thịt gà với thực phẩm có hàm lượng chất đạm chất béo cao như thịt chó, thịt bò, cá chép,... Bên cạnh đó, thịt gà rất kỵ hành sống, tỏi, rau kinh giới. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
