Nguyên liệu:
- 80g táo, 2 lát chanh vàng, 30g cà rốt, 200 ml nước lọc, 10g mật ong, đường (tùy ý)
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ.
Sau đó rửa sạch táo, gọt bỏ vỏ ngoài, bỏ lõi và cắt thành từng miếng nhỏ. Táo rất dễ bị oxy hóa, chỉ nên cắt nhỏ trước khi xay, không nên cắt trước vì bề mặt sẽ bị oxy hóa và bị thâm.
Bước 2: Xay củ quả
Sau đó cho táo và cà rốt vào máy xay trái cây.
Thêm hai lát chanh đã gọt vỏ vào. Chanh chua nên sẽ tăng thêm hương vị cho nước ép.
Thêm mật ong vào. Mật ong rất tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra, thêm mật ong vào sẽ giúp nước ép ngon hơn.
Cuối cùng là thêm nước lọc hoặc nước đá lạnh vào, bật máy xay, xay nhuyễn.
Bước 3: Hoàn thiện
Nếu thích bạn có thể lọc bỏ bã cà rốt, táo còn không thì rót luôn ra cốc. Nếu muốn ngọt hơn có thể thêm đường, khuấy đều rồi thưởng thức. Ai thích nước lạnh thì thêm đá viên nhé!
Nước táo cà rốt không chỉ thơm ngon, mát lạnh, có màu đẹp mắt mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho da và dáng!
Lưu ý: Nước trái cây này nên uống càng sớm càng tốt để tránh bị oxy hóa, nhũn, chất dinh dưỡng giảm đi rất nhiều.
Chúc các bạn thành công!