Đầu bếp mách cách làm pate chay siêu ngon cho dịp lễ Vu Lan

Để luộc được những chiếc tai lợn, trắng, giòn, thơm như ngoài hàng cũng cần chút bí quyết riêng.

1

Khi đi chợ, làm sao để chọn được tai lợn tươi ngon?

A.

Chọn tai có màu trắng hồng, da căng bóng, ấn vào có độ đàn hồi tốt

B.

Chọn tai to bản, màu ngả xanh hoặc thâm đen càng nhiều lông càng tốt

(Bấm vào bất kì vị trí nào trên khung ảnh để chọn)