Đậu phụ rim chua ngọt vừa rẻ tiền lại ngon, ai nhìn thấy cũng không cưỡng lại được

Chắc chắn món đậu này có thể thay thế một món mặn chính trong bữa cơm của bạn khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Chuẩn bị:

- 3 bìa đậu

- 1/2 thìa đường

- 2 thìa xì dầu

- 1 nhánh hành lá

- 1 thìa giấm; 1 thìa tinh bột ngô; 1 ít muối; dầu ăn vừa đủ

Cách làm:

Trong một bát, cho giấm, đường, xì dầu, muối, khuấy đều, để riêng là nước sốt.

Tinh bột ngô hòa thêm với một chút nước trong 1 bát.

Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.

Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho đậu vào rán vàng hai mặt.

Sau đó đổ nước sốt vào, sau đó thêm chỗ tinh bột ngô đã hòa nước vào.

Đun liu riu từ 1-2 phút cho đậu phụ ngấm gia vị thì rắc hành lá thái nhỏ lên, tắt bếp.

Món đậu rim chua ngọt này ăn với cơm thì ngon chẳng còn gì bằng.

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh (Dịch từ Douguo)

Theo Lam Anh (thoidaiplus.giadinh.net.vn)