Cách đây vài ngày, nữ ca sĩ đại gia Đoàn Di Băng gây tranh cãi cộng đồng mạng khi phát ngôn: “Không phải bạn già đâu, do bạn hết tiền á. Chứ bố mẹ mình đây vẫn nôn Tết”.
Sau khi bị chỉ trích, cô lên tiếng giải thích rõ về phát ngôn của mình: “Nếu ai vì câu nói đó mà buồn thì Băng xin lỗi. Thực sự, đó chỉ là câu nói về hoàn cảnh chung của mình và mọi người dịp Tết đến thôi. Nếu như nói Băng coi thường ai thì là không đúng vì Băng cũng từng như vậy. Còn Băng ghi ba mẹ nôn Tết vì giờ ba mẹ không phải lo gì nữa, Tết con cháu sum vầy nên nôn là phải rồi”.
Dù than cũng khó khăn thu chi như tình hình chung của nhiều người nhưng "đại gia quận 7" vẫn ăn Tết trước hoành tráng. Mới đây, cô khoe mâm cơm đậm hương vị ngày Tết và bày tỏ: "Là cũng giống như mình tập ăn trước để Tết đỡ bỡ ngỡ ha".
Sau phát ngôn gây tranh cãi về Tết, nữ ca sĩ Đoàn Di Băng lại khoe ăn Tết trước vô cùng thịnh soạn với mâm cơm toàn món ăn ngày Tết.
Cô chia sẻ hình ảnh chồng đại gia - Quốc Vũ trước mâm cơm hoành tráng và cho biết tập ăn trước để Tết... đỡ bỡ ngỡ.
Trong đó có thể thấy những món cổ truyền ngày Tết rất nổi bật như bánh chưng, giò lụa. Bên cạnh còn có bánh mì hấp và các món thịt cá khác.
Món ăn đặc trưng ngày Tết rất dễ ngấy và chiêu để giải ngán của gia đình Đoàn Di Băng là kết hợp với các món kim chi, đồ chua.
Cô bày tỏ với người hâm mộ: "Dưa chua ăn với bánh chưng hết sảy nè", "Nhìn mâm cơm là có không khí Tết liền he"... Đông đảo fan thốt lên: "Nôn đến Tết quá trời!"
Trước mâm cơm ăn Tết sớm, nữ đại gia quận 7 cũng đã chia sẻ bàn tiệc Noel vô cùng đẹp mắt với món ăn "ngon nhức nách" là cơm tấm sườn bì chả.
|
Tham khảo cách làm món củ cải cà rốt chua ngọt ăn giải ngán ngày Tết cực ngon: Nguyên liệu: - 450g cà rốt, rửa sạch gọt vỏ - 450g củ cải trắng, rửa sạch gọt vỏ - 110g đường - 1 thìa cà phê muối - 300ml dấm - 240ml nước ấm - Hũ thủy tinh để đựng Cách làm: - Cà rốt và củ cải trắng thái que dài, dày khoảng 0,5cm mỗi cạnh. - Cho cà rốt và củ cải vào tô lớn, rắc 2 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê muối, dùng tay nhẹ nhàng xóc và trộn đều cho củ cải ngấm đường, muối trong khoảng 3 phút và bắt đầu mềm ra; tới khi bạn bẻ gập chúng lại mà không bị gãy là được. - Đổ củ cải – cà rốt ra rổ, tráng qua với nước rồi để ráo. - Trong một tô khác, hòa tan nốt chỗ đường còn lại với dấm và nước ấm. - Chuẩn bị các hũ thủy tinh khô, sạch. Gắp củ cải – cà rốt vào hũ rồi đổ nước trộn chua ngọt vào xâm xấp mặt củ cải, đợi nguội hoàn toàn bạn mới đóng nắp lọ. Để nguyên ít nhất 8-10 tiếng trước khi dùng nhé! Sau 1-2 ngày củ cải sẽ có vị ngon nhất, lúc này bạn có thể cất chúng vào ngăn mát tủ lạnh để ngăn chặn củ cải chua hơn nữa. Củ cải muối chua để được tốt trong ngăn mát khoảng từ 4-6 tuần, ăn kèm món Tết, đồ nướng hay đồ chiên rán đều ngon tuyệt. Chúc các bạn thành công! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
