Tình hình dịch bệnh COVID-19 ở Sài Gòn căng thẳng hơn và Chỉ thị 16 mới được áp dụng trên toàn thành phố. Trong những ngày ở yên một chỗ cùng thành phố chống dịch, dân mạng đã an ủi nhau ngày đầu giãn cách là "mùng 1 Tết", một cái Tết đặc biệt sẽ đẩy lùi COVID. Các nghệ sĩ cũng chủ yếu dành thời gian ở nhà.
Dù không thể ra ngoài thoải mái như trước nhưng các sao Việt vẫn lạc quan và dành khoảng thời gian này để chăm sóc bản thân, gia đình. Đặc biệt, niềm đam mê nấu nướng và vui thú với ăn uống khiến họ tích cực hơn rất nhiều. Cuối tuần qua, rất nhiều sao Việt cũng khoe những món ngon do mình hay người thân thực hiện trong "cái Tết đặc biệt" này.
Nhạc sĩ Minh Khang khoe thành quả của vợ và chị gái song sinh của vợ toàn những món ăn đậm chất ngày Tết: "2 mẹ Thúy Hạnh, Thúy Hằng chuẩn bị cho mùng 1 Tết Năm COVID thứ 2 này hoành tráng quá... Cứ ăn với ngủ thế này qua Rằm chắc mình lăn luôn quá", nam nhạc sĩ dí dỏm.
Nào là bánh chưng, giò chả, xôi, canh măng, nộm... làm ai cũng ngỡ Tết đến thật rồi! Thúy Hạnh cũng đăng tải hình ảnh mình và chị gái vào bếp: "Khi 2 mẹ cùng vào bếp nấu cho đàn con bé bỏng".
Siêu mẫu Thanh Hằng thì vừa chia sẻ nồi bún riêu cua chất lượng do mình tự tay làm với sự kết hợp của tôm khô, tôm tươi, thịt xay và "tùm lùm topping" khác nữa.
Nàng dâu hào môn Lan Khuê lại tiếp tục "nâng cấp" khả năng bày biện khi trình làng món mới: "Cơm hải sản nấu hoàn toàn theo kiểu Á nhưng được trang trí theo kiểu Âu. Bỏ chút công trang trí, món ăn đơn giản cũng bớt nhàm chán."
Phạm Quỳnh Anh khoe món ăn "homemade" là món hủ tiếu xương hầm, trứng cút ngon ngọt mà không kém phần hút mắt.
Bảo Thy trưa ăn salad cá hồi nóng hổi, tối làm lẩu thăn bò với rau xanh nhà trồng.
Lý Nhã Kỳ tiếp tục series những bữa ăn "healthy" được đầu bếp riêng chuẩn bị cho mình.
Lương Mạnh Hải cũng chăm chỉ đăng tải những bữa cơm hàng ngày của mình. Khi thì như cơm đoàn phim với khâu nhục và rau dưa, khi thì trộn "hổ lốn" kết hợp bơ và thức ăn cho nhanh gọn.
Anh cũng trổ tài làm bánh nướng nhân cốm xào dưa nhưng tự đánh giá "1 điểm" vì nứt toác. Nam diễn viên "Bỗng dưng muốn khóc" xúc động khi được mẹ nhắn sẽ gửi mẻ xôi khúc mới làm vào cho mình.
Ca sĩ Quang Vinh thích thú với những rau củ quả tươi và hào hứng thưởng thức bánh bột lọc.
Hài hước nhất là Á hậu Mâu Thủy, định luộc thịt chấm nước tương ăn chơi, nào ngờ cháy đen cả nồi!
|
Tham khảo cách làm món salad cá hồi xốt mè tương tự như Bảo Thy để có bữa ăn "healthy" mà bổ dưỡng, mát lành siêu ngon nhé! Nguyên liệu chuẩn bị : Cá hồi Nauy: 300g Xà lách: 500gr Hành tím: 50gr Hành tây: 100gr Cà chua bi: 100gr Cành ngò: 10gr Bơ (nếu muốn) Trứng gà: 3 quả Xốt salad mè Nhật Cách chế biến : – Hành tây, hành tím bóc vỏ rồi rửa sạch, để ráo, thái mỏng. Sau đó cho vào ngâm trong nước lọc kèm chút giấm, đường để hành tây bớt mùi hăng. – Cà chua bi, xà lách, hành ngò rửa sạch. Cà chua bi thái đôi, hành ngò thái nhỏ còn xà lách cắt khúc vừa ăn. – Trứng gà đem luộc chín, bóc bỏ vỏ rồi chia làm tư. – Cá hồi rửa sạch, thái khúc, sau đó dùng khăn hoặc giấy thấm thức ăn hút bớt nước bên ngoài lát cá. Ướp cá với một ít muối, hành ngò, tiêu trong vòng 15 phút rồi áp chảo cho cá chín vàng đều cả hai mặt. Nếu có thể ăn sống thì thái lát mỏng là được. – Bơ cắt hạt lựu miếng vừa ăn. – Cuối cùng, bạn xếp cá hồi ra tô, thêm rau, trứng gà vào, rưới nước xốt mè Nhật lên sau cùng. Khi ăn nhớ trộn đều để nguyên liệu thấm đều gia vị. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
