Trang Chủ / Xuống Bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món giản dị, dễ ăn

Món ăn vừa ngon lại đơn giản, dễ làm, khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 300g ngồng cải, 1 thìa dầu hào, 4 tép tỏi, muối, 5g đường trắng, 1 thìa nước tương, 1 thìa tinh bột ngô.

Rau cải luộc xong biến tấu thế này không cần chấm vẫn siêu ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Ngồng cải nhặt bỏ lá già rồi rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. 

Rau cải luộc xong biến tấu thế này không cần chấm vẫn siêu ngon - 2

Bước 2: Pha nước sốt

Cho dầu hào ra bát. Thêm nước tương, đường và tinh bột. Thêm một ít nước vào, khuấy đều.

Rau cải luộc xong biến tấu thế này không cần chấm vẫn siêu ngon - 3

Bước 3: Luộc rau

Đun sôi một nồi nước, thêm chút muối và ít dầu ăn, rồi thả rau cải vào. Luộc chín rau. Dầu ăn và muối giúp rau cải xanh hơn.

Rau cải luộc xong biến tấu thế này không cần chấm vẫn siêu ngon - 4

Vớt rau cải ra, để ra đĩa.

Rau cải luộc xong biến tấu thế này không cần chấm vẫn siêu ngon - 5

Bước 4: Nấu nước sốt

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Đổ nước sốt vào, đun đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

Rau cải luộc xong biến tấu thế này không cần chấm vẫn siêu ngon - 6

Đổ nước sốt lên rau cải luộc là xong. Khi ăn, bạn không cần chấm rau nữa.

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

6 món từ thịt băm vừa ngon, đậm đà lại rẻ tiền, cơm nấu bao nhiêu cũng hết