Mới đây, Hoa hậu Jennifer Phạm gây chú ý khi khoe món cơm rang mình làm. Cô hào hứng: "Cơm rang mợ Jenn đê". Người đẹp sinh năm 1985 làm rất nhiều suất cơm rang ngon mắt, đầy màu sắc với nguyên liệu từ xúc xích, trứng, rau củ thập cẩm. Rất nhiều dân mạng đã khen ngợi sự đảm đang, khéo tay của "bà mẹ 4 con".
Tuy nhiên, dân mạng lại xúc động hơn khi biết những suất cơm này của Jennifer dùng để hỗ trợ chống dịch. Cô bày tỏ: "Mới chỉ tối qua thôi, mấy chị em còn đang bàn nhau tập trung để cùng nhau làm những suất cơm cho những cán bộ, y, bác sĩ đang ở tuyến đầu chống dịch tại Hà Nội và các bệnh nhân ở các bệnh viện. Nhưng chỉ thị 16 ra vào lúc 23h03 phút khiến kế hoạch của mấy chị em chúng tôi bị đảo lộn, và mọi người quyết định chia ra nấu tại căn bếp của chính gia đình mình! Và cái kết là: Cơm rang by Cô Jenn, cháo gà khoai lang tím by HH Ngọc Hân, tráng miệng tài trợ bởi diễn viên Lương Thanh Hằng".
Jennier Phạm khoe "cơm rang mợ Jenn" trông khá hấp dẫn, nhiều màu sắc.
"Chị Jennifer Phạm nhận rang cơm (chắc chị muốn tăng cơ cho bắp tay)", Ngọc Hân dí dỏm.
Rất nhiều nguyên liệu được Hoa hậu châu Á tại Mỹ 2006 chuẩn bị.
Hành động đó của Jennier Phạm, Ngọc Hân và diễn viên Lương Thanh Hằng đã khiến dân tình thêm cảm phục. Họ đã làm những ngày giãn cách thêm ý nghĩa, đem những suất cơm, cháo... của mình đến như một lời tri ân lực lượng tuyến đầu chống dịch.
Nhiều người hâm mộ xúc động vì tấm lòng của nàng hậu.
Trên trang cá nhân, Ngọc Hân cũng chia sẻ món cháo gà khoai lang tím của mình cùng các thành quả của chị em. Cô cho biết muốn những ngày ở nhà chồng dịch thật ý nghĩa và biến căn bếp mỗi gia đình thành những bếp ăn cung cấp những món ăn nóng hổi đầy đủ chất dinh dưỡng cho những cán bộ, y bác sĩ đầu ngành, bệnh nhân hoặc những người vô gia cư.
"Tôi tin rằng những cán bộ, y bác sĩ, hay những người hoàn cảnh khó khăn khi nhận được những bữa cơm như vậy sẽ có thêm năng lượng để tiếp thêm 'ngọn lửa tinh thần' cho những ngày tháng 'chống dịch như chống giặc' cùng toàn xã hội", Ngọc Hân bày tỏ.
Hoa hậu Ngọc Hân cho hay: "Tôi nhận nấu món cháo gà nấm hương khoai lang tím".
Vốn là nàng Hoa hậu chăm nấu nướng, Ngọc Hân chẳng ngại ra tay làm món dễ ăn, bổ dưỡng này.
Cháo khoai lang tím được nấu nhuyễn, sau đó Ngọc Hân rải thịt gà nấm hương đã xào đậm đà lên trên và còn đi kèm hành lá.
2 nàng hậu vui khi các cán bộ, y bác sĩ nhận những suất ăn từ căn bếp của mình.
Bên cạnh Jennifer Phạm, Ngọc Hân thì những ngày qua, nhiều sao Việt khác cũng không ngại vào bếp làm rất nhiều món ăn ngon để làm từ thiện, trong đó có Trương Ngọc Anh cùng mẹ ruột, Việt Hương, Quang Lê, Nguyên Khang...
Trương Ngọc Ánh vui vẻ khoe hình ảnh cùng mẹ ruột vào bếp.
Cô mừng vì mua được thực phẩm và tiếp tục nấu 300 phần cơm ủng hộ các bác sĩ, y tá và bệnh nhân trong khu cách ly.
Cô cho biết: "Nhà mình bếp gia đình nên chỉ nấu được 150 phần mỗi buổi!"
Những suất thịt kho, rau củ thơm ngon được mẹ con Trương Ngọc Ánh chuẩn bị rồi chia vào hộp xốp.
Trương Ngọc Ánh lại khoe chuẩn bị trước "30 kg cá nục kho gừng thơm ngào ngạt, chiên xong sẽ kho gừng".
Hình ảnh giản dị của nàng "đả nữ" khi làm cơm gửi đến bệnh viện dã chiến.
"Hôm nay đổi món cá nục kho, hy vọng các bác sỹ, y tá, bệnh nhân ăn ngon miệng", cô chia sẻ.
Đến nỗi con gái của Trương Ngọc Ánh khi facetime về cho mẹ đã hỏi: "Mẹ tính mở hàng bán cơm hay gì mà nhà đầy rau và gạo". Trương Ngọc Ánh còn sử dụng loại gạo thơm, dẻo để nấu ăn từ thiện.
MC Nguyên Khang cũng tích cực nấu ăn mùa dịch và đem đi hỗ trợ mọi người.
Có hôm nam MC chia sẻ thực đơn gồm có thịt kho hột vịt và canh rau ngót thịt nạc xay, thêm tráng miếng và nước suối.
Hàng nghìn suất ăn sau khi đóng gói cho vào hộp kỹ càng, sẽ được gửi đến những bệnh nhân ở khu cách ly, những y bác sĩ, chiến sĩ tình nguyện và bà con nghèo.
Bếp từ thiện của Việt Hương cũng "đỏ lửa" suốt mùa dịch với nhiều suất cơm, bánh... Trong hình là ông xã của cô.
Ca sĩ Quang Lê và Như Quỳnh tự nấu ăn và gửi hàng trăm suất cơm cho người dân khó khăn trên địa bàn TP. HCM.
|
Tham khảo cách nấu cháo khoai lang tím với thịt gà thơm ngon. Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay món cháo với dưỡng chất dồi dào và cực kỳ hấp dẫn. Chuẩn bị các nguyên liệu 50 gam gạo loại ngon 1/4 con gà ta 1 củ khoai lang tím hoặc bột khoai lang tím Các loại gia vị muối, đường, bột ngọt
Chế biến Bước 1: Đầu tiên bạn sơ chế khoai lang. Gọt sạch vỏ, mang đi rửa sạch, cắt miếng nhỏ và hấp chín. Nếu bạn sử dụng bột khoai lang thì bỏ qua bước này, bột khoai lang tím sẽ được trộn với cháo ở bước 3. Bước 2: Khi khoai chín, nghiền nhuyễn khoai. Thịt gà rửa sạch luộc chín cùng vài hạt muối. Khi gà chín, vớt gà ra chờ nguội. Cho phần gạo đã chuẩn bị sẵn vào nồi nước gà, nấu nhừ. Bước 3: Xé thịt gà theo thớ thành từng sợi nhỏ. Khi cháo nhừ cho khoai lang đã nghiền cùng thịt gà xé vào nồi cháo. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng là có thể sử dụng ngay. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
